[閒聊] 食戟之靈 213 情報
作者: timmerix (GAIA) 2017-05-01 17:41:59
開始試吃創真的料理
裁判們說蕎麥麵的風味活生生的存在著
震驚的寧寧
寧寧看出創真的蕎麥麵是用三番粉做的
安對於蕎麥麵粉的解說
蕎麥麵粉有一番粉、二番粉、三番粉等種類
寧寧用的一番粉是蕎麥種子在研磨時胚乳中心變的粉末, 特徵是有良好平滑的順喉感
二番粉是胚乳周圍的胚芽部變成的粉, 有不錯的香味和口感的平衡
三番粉是靠近種子外側的部份研磨出來的粉, 順喉感較差但風味非常重
因為是三番粉所以用鐵鍋炒也不會讓風味流失, 構築至此的美味
創真對著裁判拿出小碗, 裡面是辛香料和芝麻粉的混合物, 說是「速食炒麵的配料」
從年幼時創真創真就在杯麵和速食炒麵加過各式各樣配料調理
這次的料理名為「幸平流炒蕎麥麵」
將配料撒在麵上享受著試吃的三人
裁判們的反應秀開始了
夏日祭典的會場開心地用屋台結隊遊行的裁判三人
一色表示:
和同伴一起品嚐的歡樂與美味...那裡就自然產生光環
彷彿回到青春時代般在蕎麥麵熱氣的包覆下與朋友談心
是的, 那就像是──
與不可替代的夥伴們漫步在夏日祭典的夜晚, 既美麗又帶點煩悶
你的蕎麥麵香味──
審查結束開始下判定
勝者是3位裁判都意見一致決定了的人
補充:
據創真所說速食炒麵的要素
強烈風味的三番粉（麵的部份）中以醬油10、料酒4、砂糖3的比例做成
再經過柴魚湯稀釋出來的濃厚的醬汁（醬汁部份）
加上白蔥和香料的配料（配料部份）
把這些全部放入鐵鍋（杯子部份）混拌之後完成的
寧寧（把那麼熱的鐵鍋叫做杯子...）
黑人「確實在日本誕生的速食杯麵以日新月異的速度不斷進化到這個地步」
「這...說是一個歷史和傳統也是毫無疑問的」
裁判們說蕎麥麵的風味活生生的存在著
震驚的寧寧
寧寧看出創真的蕎麥麵是用三番粉做的
安對於蕎麥麵粉的解說
蕎麥麵粉有一番粉、二番粉、三番粉等種類
寧寧用的一番粉是蕎麥種子在研磨時胚乳中心變的粉末, 特徵是有良好平滑的順喉感
二番粉是胚乳周圍的胚芽部變成的粉, 有不錯的香味和口感的平衡
三番粉是靠近種子外側的部份研磨出來的粉, 順喉感較差但風味非常重
因為是三番粉所以用鐵鍋炒也不會讓風味流失, 構築至此的美味
創真對著裁判拿出小碗, 裡面是辛香料和芝麻粉的混合物, 說是「速食炒麵的配料」
從年幼時創真創真就在杯麵和速食炒麵加過各式各樣配料調理
這次的料理名為「幸平流炒蕎麥麵」
將配料撒在麵上享受著試吃的三人
裁判們的反應秀開始了
夏日祭典的會場開心地用屋台結隊遊行的裁判三人
一色表示:
和同伴一起品嚐的歡樂與美味...那裡就自然產生光環
彷彿回到青春時代般在蕎麥麵熱氣的包覆下與朋友談心
是的, 那就像是──
與不可替代的夥伴們漫步在夏日祭典的夜晚, 既美麗又帶點煩悶
你的蕎麥麵香味──
審查結束開始下判定
勝者是3位裁判都意見一致決定了的人
補充:
據創真所說速食炒麵的要素
強烈風味的三番粉（麵的部份）中以醬油10、料酒4、砂糖3的比例做成
再經過柴魚湯稀釋出來的濃厚的醬汁（醬汁部份）
加上白蔥和香料的配料（配料部份）
把這些全部放入鐵鍋（杯子部份）混拌之後完成的
寧寧（把那麼熱的鐵鍋叫做杯子...）
黑人「確實在日本誕生的速食杯麵以日新月異的速度不斷進化到這個地步」
「這...說是一個歷史和傳統也是毫無疑問的」
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2017-05-01 17:43:00
所以沒脫喔
作者: winterjoker (流河) 2017-05-01 17:44:00
所以…有爆衣嗎？
作者: a129634 2017-05-01 17:45:00
寧寧掰
作者: jeeyi345 (letmein) 2017-05-01 17:46:00
哇 是加料的第二種吃法耶 興奮 (棒)
作者: yuponkimo (沈俠) 2017-05-01 17:46:00
所以老師傅等級的料理輸給了...泡麵？
作者: bryan861111b (肉燥æ€æ¨‚冰) 2017-05-01 17:46:00
掰
作者: lovefall0707 (咪西西) 2017-05-01 17:46:00
叫寧寧的都是砲灰(X
作者: staristic (ANSI lover) 2017-05-01 17:47:00
沒有暴衣，失敗
作者: a127 (毛蘿蔔) 2017-05-01 17:47:00
現在創真的料理一定要兩段式就是了...
作者: et310 2017-05-01 17:48:00
上一個叫寧寧的已經
作者: jeeyi345 (letmein) 2017-05-01 17:49:00
外遇了？
作者: pinacolada (西洽的包皮饅頭很獵奇) 2017-05-01 17:49:00
路邊攤炒麵
作者: chan324 (北極熊) 2017-05-01 17:49:00
蕎麥麵三重奏?
作者: madboy (歡樂牛棚在躲人) 2017-05-01 17:50:00
砲灰www
作者: FungiCharlie (方吉查理) 2017-05-01 17:51:00
所以我說黑長直評審的爆衣嘞
作者: ykes60513 (いちご) 2017-05-01 17:52:00
輸的還真慘 要你死不得不死 幫寧寧QQ 爆一下衣快下去吧
作者: swbthj (swbthj) 2017-05-01 17:53:00
反正就是吃了之後又混了一回 下周分勝負
作者: justice0926 (賈斯提斯-專業廢文製造機) 2017-05-01 17:54:00
沒加春藥喔 那藥王輸定了吧
作者: shlee (冷) 2017-05-01 17:54:00
沒脫女評審嗎!
作者: jim12441 (地獄廚房) 2017-05-01 17:55:00
寧寧乖乖衣服脫了讓一色收編好爆
作者: freedom0135 (夜夜夜夜夜) 2017-05-01 17:55:00
上一回才笑寧寧脫不了 這一回藥王也沒成功
作者: Nagato (長門) 2017-05-01 17:55:00
...又沒有脫
作者: q123294 (q123294) 2017-05-01 17:56:00
只好把希望放在一色身上了
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2017-05-01 17:58:00
寧寧要跟隔壁棚一樣露尿了嗎
作者: Ikaruwill (浮き世から舍てられし) 2017-05-01 17:58:00
先別管什麼寧寧了，那個黑長直評審爆衣了嗎
作者: ykes60513 (いちご) 2017-05-01 17:59:00
一色:要看脫衣? 我自己來就行(裸圍
作者: Krishna (wait for me) 2017-05-01 18:09:00
米其林級評審，大概要等到一席戰才會爆衣吧
作者: tmlisgood (菜市秋) 2017-05-01 18:17:00
高級天婦羅蕎麥麵輸給路邊攤的炒泡麵
作者: OochunoO (遙控器推廣協會) 2017-05-01 18:21:00
這不就是鄉民最愛的我家巷口的oo屌打xx
作者: CrushQQ (CrushQQ) 2017-05-01 18:23:00
沒脫你叫觀眾情何以堪
作者: lnonai (lnonai) 2017-05-01 18:28:00
別急 寧寧還沒吃到ZD
作者: hy1221 (HY) 2017-05-01 18:29:00
沒爆 失敗
作者: furret (大尾立) 2017-05-01 18:29:00
望向羅根 傳統給敵方用不是平就是敗吧
作者: jerrys0580 (墮落的阿它) 2017-05-01 18:29:00
我猜一致給寧 因為鬼父在後面施壓
作者: SpiceKey 2017-05-01 18:37:00
屌虐
作者: s8802228 (yooooo) 2017-05-01 18:38:00
創：衣服還在啊 廢物洗洗睡
作者: skhten (skhten) 2017-05-01 18:39:00
裸體圍裙+1
作者: strongbilly (筆尖♂挺立) 2017-05-01 18:45:00
我家附近的小籠包比鼎泰豐好吃一萬倍的概念
作者: jordan1227 (宮脇九但) 2017-05-01 18:56:00
沒爆衣喔 差評
作者: susuki747 (神棍喵喵) 2017-05-01 19:04:00
這料理給邊緣人吃不就效果不彰w
作者: Galm (水牛) 2017-05-01 19:06:00
炒泡麵
作者: qscfthmj 2017-05-01 19:07:00
沒爆衣? 那輸了
作者: neige923 (Riki) 2017-05-01 19:16:00
味道重成這樣叫沒蓋過…已經好多次都這樣了
