Re: [閒聊] 食戟之靈 214 情報

作者: lucifiel1618 (Lucifiel)   2017-05-11 04:49:40
其10丫,會覺得意外的人都是被刻板印象給騙了。
看到麻花辮和厚眼鏡就覺得人家4書呆子。
但人家根本就不是認真讀書的類型,不然食譜和網路資料都有寫怎麼會查不到捏@.@
https://goo.gl/I4IcwC
這就4反差萌,忄董?
作者: chses910372 (loveseeker)   2017-05-11 04:58:00
合理解釋寧寧心裡一直在意七席分心了
作者: ejru65m4 (不控黑貓)   2017-05-11 04:59:00
不過現實中的頂尖達人 在做小量客製化食品 真的做得到嗎? 像是考量食材的臨時狀況 或客人所處狀況?創新方面在長時間研發後 倒是比較多聽到
作者: lucifiel1618 (Lucifiel)   2017-05-11 05:03:00
我4不懂料理啦,不過每次看到達人大談火侯溫度濕度就該高潮才是合格的鄉民R達人就4有套很潮derSOP所以才是達人你說484
作者: sd2567 (starseed)   2017-05-11 05:09:00
可以 事實上食材處理可以很科學 只不過傳統料理沒有系統化 都叫多做 多遇 憑感覺
作者: arcss (捷比)   2017-05-11 05:41:00
手製的憑感覺比較多吧,能做到甚麼程度跟年齡有關寧寧假設17歲,照208話的敘述,9年花在學蕎麥麵上面同時還要學習遠月食戟所需的其他料理,個人還會柔道、薙刀大正琴、小唄、書法,她蕎麥麵最後失常些許很誇張嗎.....
作者: sd2567 (starseed)   2017-05-11 05:54:00
很誇張 原因溫度是基本中的基本 傳統蕎麥麵可是從製作麵條到出餐都要控制溫度的你說從小做到大的菁英 我算他現在17歲 9歲入門 8年專門訓練 輸一個8年雜學這樣就算了問題是輸的原因太蠢 溫度這方面 創真就算在怎麼天材 也沒辦法超過寧寧 頂多平手
作者: arcss (捷比)   2017-05-11 06:03:00
沒啥誇張的好嗎,照212的畫面演出,最後寧寧也許只差了0.5度、1度之類的,要說也是創真太誇張而已她做出來的蕎麥麵不是現在版上講的一副是"失敗",而是不夠完美而已如果常看廚神當道(MasterChef)這節目,其實會發現有些許失誤非常正常,是創真完全無失誤太鬼扯而已
作者: sd2567 (starseed)   2017-05-11 06:12:00
重點是差0.5 度 你一個一輩子作不到一百次的沒失誤 然後說一個一輩子都在這領域的失誤 會不會太扯 而遠月是實戰型的學園 你跟我說他緊張失常 黑人問號
作者: arcss (捷比)   2017-05-11 06:13:00
她才17歲,不是37歲,你不能接受一個17歲的廚師有失誤?我不能接受17歲的創真完全無失誤就是.....
作者: blackone979 (歐派は俺の嫁)   2017-05-11 06:23:00
就如同上面版友講的 寧寧的麵並沒有做失敗 而是不夠完美 僅僅在香氣上差了一點而已 而且這還是在跟創真比較下才凸顯的差異 過去她可能根本沒機會遇到被逼到需要用這麼細微差距來分勝負的狀況
作者: BanJarvan4 (不解釋)   2017-05-11 06:57:00
照情報敘述就是失敗吧XD「實際吃了以後沒有比一般做出來的蕎麥麵還香」"達人"連自己做出來是啥味道都不知道 不是失敗是啥連早期肉魅都會測溫度了 這十傑不會測 呵呵
作者: vythxsheep (綿羊)   2017-05-11 07:11:00
還是能吃出幻覺 並不會差到哪去 就只是輸藥王一點點
作者: gread (找不到 屬於自己的人生)   2017-05-11 07:15:00
寧寧就是太有自信 才會失誤吧
作者: arcss (捷比)   2017-05-11 07:16:00
212的畫面是吃下去彷彿跨越時空,是能失敗到哪.....
作者: gread (找不到 屬於自己的人生)   2017-05-11 07:17:00
吃了之後才發現味道沒有平常好 就代表了沒有試味道就代表了寧寧對於她自己的料理有絕對自信正因為如此 才會出現了不該出現的失誤啊
作者: arcss (捷比)   2017-05-11 07:18:00
米其林(誤)評鑑員的味覺是能差到哪 Orz
作者: BanJarvan4 (不解釋)   2017-05-11 07:19:00
我以為試味道跟測溫度應該是在達人的SOP裡頭
作者: arcss (捷比)   2017-05-11 07:21:00
我以為能吃完一碗接一碗,還一直沒發現已經吃完的作品絕對不是"失敗"作品
作者: newwu (frankwu)   2017-05-11 07:21:00
不試味道本身就是低級失誤,除非日本職人有那種不試吃的規矩
作者: gread (找不到 屬於自己的人生)   2017-05-11 07:24:00
所以才說啦 正因為寧寧對自己的料理有絕對的自信在全日本的高中生裡 沒有人作的蕎麥麵比我的更好吃這一心裡的作用下 本來不該出現的 荒謬的低級失誤 都有可能出現這就跟你考試一樣 " 阿 這題我知道 以前有寫過 "於是快快寫過去 最後考卷發下來 答案是錯的 因為你計算錯誤是阿 這是低級失誤 可是層出不窮
作者: BanJarvan4 (不解釋)   2017-05-11 07:28:00
這部每個人料理都有絕對自信吧忘記溫度跟試吃得好像就這位十傑一個?
作者: p123i456g (orenjijusu)   2017-05-11 07:30:00
推一個,其實對手不是創真,她就不會輸所以才大意了吧因為就算是溫度的關係,對手也是一樣,所以條件相同
作者: asd45654 (戲言玩家)   2017-05-11 07:47:00
前面一直吹噓什麼達人 天才 然後會輸在基本的溫度和香氣 根本就是個笑話 前面還不停吹捧意義何在? 一堆護航的在那邊說寧寧年輕但是人家就是年輕有能才能爬到現今的位置然後用這麼蠢的方式輸 不就整個是笑話了嗎
作者: bigpan (不問歲月任風歌)   2017-05-11 07:57:00
主角有威能很正常 食戟給專業廚師看肯定是糞作
作者: zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)   2017-05-11 08:04:00
大概光顧著看裸體圍裙分心了吧
作者: bangch (BANG)   2017-05-11 08:26:00
這作品被吹成超專業的學生又不只她
作者: peterw (死神從地獄歸來)   2017-05-11 08:26:00
推1F,看得出來寧寧很在意一色認可創真這一點
作者: bangch (BANG)   2017-05-11 08:27:00
之前塔克米不也在自己專業的領域輸給拷貝人美作那個那麼扯的能力都能接受了 達人在偷看一色屁屁失誤也不是甚麼不可能的事
作者: arcanite (不問歲月任風歌)   2017-05-11 08:56:00
前面就鋪梗她比一色弱啦 又自大到沒試吃反正香氣不夠評審還不是狂吃 我都怕吃飽了床震直接掰
作者: ffej (捐血一命救人一袋)   2017-05-11 14:32:00
專家失誤的情況明明就很普遍啊,就那麼小小的失誤剛好碰到對面強運,這有這麼難以接受嗎?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com