我覺得有些版友對所謂的匠人精神有奇怪的幻想
匠人可不是工程師 會去"計算"什麼狀況要怎麼應對
匠人是靠大量經驗去累積出"直覺" 藉此在經驗範圍內穩定的做出最佳的應對
所以寧寧遇到北海道的雪地這種經驗中完全沒有的狀況的垃圾環境 直覺會失準是正常的
而且她還被加上了一番粉傳統枷鎖 照這回的解說設定來看 選一番粉就是直接輸了
做什麼都沒用 可是寧寧根本不可能去選其他的材料 想想看
如果寧寧在家跟她爸媽說 "我想用三番粉做炒麵 這樣冬天很冷的時候比較好吃"
得到回答會是: "不錯去試試" 還是
"死小鬼不要命了 竟敢污辱紀之國家的料理 罰你揉麵一百次" ?
另外有爭議的就是寧寧沒試吃沒注意到香氣不同 沒試吃我覺得是合理的
畢竟紀之國家可能有在做現場料理 邊做給客人看邊試吃實在是太low了
你去吧檯點生魚片也不會想看到師傅切一小塊下來試吃吧
選材料沒聞出香氣不同就有點廢了 畢竟沒特異功能的創真都聞出來了
經驗豐富的寧寧卻沒聞出來 就當她天氣冷鼻塞吧
所以說 寧寧在垃圾場地被表死是合理的 但中樞機關被場地表死是他X的不合理阿
這不是他們自己選自己準備的場地嗎? 在自己主場被場地表死是在搞笑?
天氣冷暖氣不會開強一點嗎? 自己這邊是教科書派的
結果跑去選了一個充滿變數的極端的場地 真的老馬破格的是鬼父吧

寧寧一年級鐵定有來北海道參加過啊

這章真的很爛，寧寧基本上就是劇情殺，整個弱智化

要是選一番粉直接輸評審吃那麼多碗幹嘛

說經驗，創真靠經驗判斷出一番粉香氣不足，寧寧理應有更多經驗卻渾然不覺？

合理個頭 練習整輩子認不出香氣比平常較弱

而且創真唯一贏的點就在香氣?? 那幹麼不直接用三番粉

老爸: 給我去每天感謝的揉麵一萬次

一番贏三番的點到哪去了? 而且創真的麵體還是機器弄的手打贏機器的點呢? 怎麼通通都不見了 就只因為藥王的香氣比較強?? 無法理解而且寧寧不是忘了 是真的不懂 說好的蕎麥百科??

葉山:那畢竟還沒有個確切的理論

劇情殺就算了 這場就是要寧寧輸 但降智商作法無法接受

罰我柔寧寧100次

匠人很多是不懂理論的 只要知道經驗就夠了寧寧會沒這方面的經驗? 更別提創真經驗根本是零

創真贏的點的話 就是因為他不了解 所以才更認真面對蕎麥

你對紀之國家的教育還有不試吃的推論都過度腦補了吧..說寧寧因為自大所以沒試吃都比較有可能= =

好啦，我想到合理解釋了，北海道太冷，寧寧感冒鼻賽，舌頭發麻嚐不出味道，只好照本宣科降低自己的格調

就沒人可以跟她切搓所以進步不了..整篇大概都在講這個對寧寧來說一番粉就是所有問題的最佳解..

沒有吧 是這咖連香氣不一樣都不知道了鼻子是裝飾品嗎

三番粉做出來的麵條 不可能會贏一番 口感差非常多 只有香氣就贏 我看附田真的沒吃過蕎麥麵

我覺得這比較像是只會照SOP照本宣科的工程師...

照本宣料就能名列舊時代第六席?

覺得老店只會做招牌那一種料理是沒問題 但是這世界觀是在學校內要會互相PK 不可能用一百零一道去PK每個人都會贏吧

應該是沒人會跟寧寧比蕎麥啦...

比什麼都會用到鼻子吧

兩邊對照大概就一邊沒事就找人pk..一邊只顧專研自己的技術..龍膽在另一邊反而比較奇怪的感覺

寧寧會在這會場才奇怪吧 鼻子有問題的人 能贏下無數食戟站上舞台也蠻厲害的

輸的理由真的爛到爆 幫寧寧QQ

附田老是愛香氣論啊，看他之前把鼻子捧得那麼高，只要香氣強就贏，連口感都不管了，好像裁判是用鼻子吃麵的連之前那獅子頭麻婆麵都硬加咖哩，才夠香氣，結果完全不管味道是不是像噴，或是咖哩不是中華料理其他料理漫畫會強調色香味營養俱全，這部就太推崇香氣

我只覺得其他人都在馬後砲 跟專業解說員雷恩一樣

鼻塞就會功夫失靈的匠人還是敢緊轉行吧

一個寧寧各自表述！

照你這說法都不會覺得你護航很好笑嗎?你這樣說不就是在講，這回在裱蕎麥麵始祖不知變通? 為啥漫畫要演到偷裱業界這種鬼劇情出來? 不有趣阿! 懂不懂啊?不用強迫自己去接受這種垃圾編劇內容，這回就是爛!