[食戟] 十割蕎麥麵,真的有很香嗎? (食戟之靈雷?)

作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2017-07-03 21:56:53
九點半了,
我想大家都應該吃過晚餐了才對~
中山北路上某家蕎麥麵,號稱使用100%台灣蕎麥,也就是十割!
http://i.imgur.com/UyTWgDE.jpg
..
沒什麼特別感覺xd , 是很涼爽,
雖然手機畫質不好,還是可以看出麵條沒多少顆粒,應該是磨得很細
然後,我不見六席寧寧,已有數周(話)餘
(以下借用西洽前輩截圖)
最難忘的是她睥睨的眼神
https://i.imgur.com/47ZbEDV.jpg
努力傳導力量的屁屁, 痾 不 雙腿,如同射籃須運用全身力量那般
http://i.imgur.com/10UJHSA.jpg
還有, 職人的崩潰(大噓)
https://i.imgur.com/Ol3ZgOy.jpg
難道是新人小弟我沒有味覺嗎QQ?
吃不出十割香氣阿阿(爆)
還有點貴呢
又有點吃不飽
所以又買包炸物
http://i.imgur.com/ADXg2RP.jpg
那家蕎麥店生意很棒喔,
店長是日本人來台灣開店,
推薦吃個經驗XD
作者: scpsmarkfran (馬克馥藍恩)   2017-07-03 22:00:00
吃過中山捷運站一家很有名的蕎麥麵 覺得超普 一盤還要300多
作者: MikiSayaka (美樹さやか)   2017-07-03 22:00:00
(反正光速吃蕎麥湯麵的 Master 都被打成邪魔歪道了)就算變成湯麵... 好吃但是對於正餐來說還是不夠飽
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2017-07-03 22:03:00
master不但旅行快 吃蕎麥也很快呢
作者: showsss (藍波熊)   2017-07-03 22:06:00
被拖去吃過台灣 日本聽說很厲害的蕎麥麵 但是..都吃不出
作者: chewie (北極熊)   2017-07-03 22:07:00
10割好像說是比較難揉麵 麵質比較硬吧 個人是烏龍麵派XD
作者: g1102854 (木)   2017-07-03 22:11:00
還是有加麵粉吧 不然沒筋度100%是指蕎麥部分都用台灣的
作者: p7837302 (韹夜)   2017-07-03 22:11:00
吃過7-11的蕎麥麵 4x
作者: z72117211 (z72117211)   2017-07-03 22:11:00
我吃粗飽就好 魯肉飯就行
作者: alwaysstrong (不要踩小強)   2017-07-03 22:21:00
我也只吃過711的 完全無感XD 不過我連白飯都吃不出差別就是了…
作者: ducamao (Macha)   2017-07-03 22:28:00
白飯其實還差蠻多的…
作者: miku21122 (川崎の24才)   2017-07-03 22:30:00
蕎麥還是要去日本吃,有時候不是麵而是醬汁的問題
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2017-07-03 22:32:00
結果還是 ""醬汁"" !!
作者: ducamao (Macha)   2017-07-03 22:32:00
只吃過超商的…一股死鹹味
作者: saffron27 (沙芙蘭)   2017-07-03 22:38:00
超商的那就一般日式柴魚醬油啊,除了醬汁外,在日本吃過搭蘿蔔泥的,清爽好吃
作者: fanrei (我不孤獨)   2017-07-03 22:38:00
台灣蕎麥粉的問題
作者: mart9266 (MART)   2017-07-03 22:47:00
日本吃過幾次也沒到非常好吃 不如吃拉麵就好
作者: cn5566 (西恩)   2017-07-03 22:51:00
你忘記漫畫就有說氣溫會影響蕎麥的香氣了嗎 你看看台北現在是什麼鬼天氣
作者: chewie (北極熊)   2017-07-03 23:00:00
吃過老鋪的神田藪蕎麥 就是風情 沒有很對味...
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2017-07-03 23:00:00
蕎麥還有季節的問題 美味大挑戰提過
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2017-07-03 23:01:00
要在新蕎麥當出來時吃比較好吃 不然保存過久的香氣都散了 味道也不佳
作者: innctu (想飛)   2017-07-03 23:13:00
以前在千葉吃過 當時是覺得那口感好讚
作者: qss05 (minami)   2017-07-03 23:51:00
不是說比例越高吃起來越澀嗎?
作者: lewisk   2017-07-04 06:33:00
這家好吃欸!不過完全不知道他是10割
作者: mlnaml123 (mlnaml)   2017-07-04 06:54:00
100%台灣蕎麥會不會是指蕎麥的部分?
作者: iamredlight (光~)   2017-07-04 12:18:00
這家覺得普通+1

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