兩年前有一段時間吃肯德基吃得讓我印象深刻,
那就是同一樣樣的餐點,不同門市,甚至同一門市不同時刻,
做出來的味道居然都還不一樣...
忘了是甚麼理由,某一陣子連續吃了台北市幾家門市的超值餐
(超值餐內容,大杯飲+中薯條+炸雞+雞塊+雞米花+雞腿+蛋塔+
一個吃起來有點像小可樂餅的東西,忘了是甚麼)
先別說炸雞的部分,光是薯條這麼單純的東西,
不同門市炸出來的軟硬度居然還不一樣是怎麼回事?
甚至新北雙和某家門市,早上跟晚上炸出來的薯條也是兩個樣,
一個微焦,一個正常。
稍微跟店裡的人哈拉一下才知道,原來負責薯條的白天的是新來的,
晚上那個是老鳥。
雞肉就更明顯,有些門市裹粉太多,酥皮厚,有些則是太硬,
但也有幾家是真正炸的第一口覺得好吃的。
那時硬到讓我最印象深刻的是西門町的那家..
光是薯條就能看出大問題,照理說物料一樣,且訂好SOP,
為啥東西還會不一樣?
蘭藍路全台百家門市,都不會犯這種錯,肯德基怎麼在這種最基本的問題上
管不好?
不過比起賣當郎,說實在的我還是比較喜歡吃肯德基。
另外,話說肯德基爺爺或產品出現在各作品中的次數好像遠比藍藍路高,
應該不是錯覺。
隨便點個名都一堆:
.萬能文化貓娘 - 第一集就是日本的聖誕節就是要買肯德基全家桶的傳統。
.銀魂
.名死神柯南
.烏龍派出所
.KERORO軍曹
.櫻桃小丸子
.小叮噹
.我們這一家
.犬夜叉
.鋼彈SEED
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