作者:
linjaha (小K(囧君))
2018-01-07 09:53:27本篇為雜談,劇情部分請參考板上其他文章
我要來講的是馬油(マー油)這個部分,
台灣的麻油=日本的ごま油
我一直以為マー油就是台灣的麻油....
即使我吃完熊本拉麵還是以為他是麻油,然後一直覺得味道很奇怪;
跑去問熊本人才知道....那是大蒜油。
https://imgur.com/hfInRS7.jpg
(下通的桂花本店)
怎樣的奇怪法,
湯頭如動畫中所說,是雞骨與豬骨去燉出來的湯,溫潤好喝。
但只要喝到有油的部分,就有一股很強的刺激氣息,比麻油還刺
(我蠻喜歡吃麻油雞的)
倒也不像生大蒜的那種臭味,但兩相比較之下我反而覺得生大蒜比較香
另外桂花是台灣人開的,上面那碗太肉麵算是主打,
肉看起來很像台灣的控肉,但味道倒是不太一樣,甜一點,並且鹹度沒很高。
https://imgur.com/tMPp0kp.jpg
這小泉作畫棒,金髮紅眼跟拉麵又是我的點,追定惹兒