#255 迷惑於荒野之人
龍膽跟司說別太在意中村的話比較好
雖然被不認識的客人稱讚, 心煩的司被說太過份了後似乎感覺到了什麼
司某次因為擔任日式料理美食活動的廚師又去了美國
像完全被鎖定似地, 中村再度現身, 兩人換場地說話
中村問司說假如已故的一流藝術家現在還活著並發表了新作
能用自己的眼睛判斷出是否為優秀的作品嗎
對藝術不熟的司是無法判斷的, 所以換成料理來想的話
司不管怎樣反覆試作料理, 那些無能的傢伙們只會因為司的頭銜而說料理美味
之後跟司見了很多次, 隔了很久司終於放鬆, 可以講料理有關的事了
中村說料理感覺就像無盡的荒野一般, 但只要方法正確的話是有明確目標的
因此那群無能之人說什麼就別理了, 應當遵從的是繪里奈所擁有的神之舌
龍膽的前菜「法式蘑菇千層酥~內夾Duxelles(蘑菇泥)~」完成了
...(略)
裡面蘑菇泥有加入螞蟻分泌的蟻酸, 大量攝取蟻酸的話有毒
年長的螞蟻會產出太多蟻酸, 用年輕的螞蟻做出少量的話
就沒有多餘的甜味而是刺激的酸味, 會帶來鮮明深刻的印象
是至今稀有食材來說很有對比的一道
在這道料裡面前, 飛舞於美食世界的蝴蝶也無法招架
並同時會被怪力拖入主菜的巢穴中
https://i.imgur.com/B6pJpWz.jpg
接著司的主菜完成了, 是司的特色菜