作者:
s111228s (s111228s)
2019-01-22 00:16:57回推文
Q.啤酒怎樣好喝? A.新鮮最好喝啦幹
所有啤酒除了故意陳年的啤酒以外
新鮮的幾乎都比較好喝
更甚如IPA,一旦超過保存期限,味道更是翻天覆地
至於許多人詬病的台啤的米味是有歷史因素的
原本的台啤是請德國技師來台指導並使用全麥釀製
後來蓬萊米生產過剩,蔣經國指示台啤要用米去釀酒而有現在這風味
台啤後來曾經使用全麥釀製啤酒
結果市場反應不佳而停產,直到前幾年才又有全麥釀製的產品
至於有些人批評台啤的理由不外呼
太苦(挖靠IBU不到20的啤酒說很苦)
米味(是說最近有個日本知名品牌特色就是用米下去釀,然後一堆文青拍照說好喝)
然後哇靠一瓶賣100的跟一瓶賣30塊的能比膩
最後推薦一下台啤新出的台北小麥啤酒
潮好喝