[問題] 一樂拉麵屬於哪一系的拉麵？
作者: brance1093 (蜜漬蘋果汁) 2019-03-08 08:38:10
突然好奇一個問題
火影裡面的一樂拉麵到底是哪一種類型的拉麵
還有鳴人小時候在吃的那種杯麵是什麼口味的
請問有火影王知道嗎
我猜大概是豚骨的
火影裡面的一樂拉麵到底是哪一種類型的拉麵
還有鳴人小時候在吃的那種杯麵是什麼口味的
請問有火影王知道嗎
我猜大概是豚骨的
作者: kawhidurantt (kawhi durant) 2019-03-08 08:39:00
問小泉同學啊
作者: sumarai (Pawn) 2019-03-08 08:44:00
日皮台骨系
作者: huckebein12 (翼の折れた天使) 2019-03-08 08:46:00
ササササー○ン大好き、小泉さん
作者: aterui (阿照井) 2019-03-08 08:46:00
據說在日本沒特別講拉麵口味的話一般都是指醬油拉麵
作者: BenShiuan (璇璇) 2019-03-08 08:47:00
狐骨拉麵
作者: suzu1 (zigzagziggs) 2019-03-08 08:48:00
差點幹古
作者: HOLDSTEAK (握牛排) 2019-03-08 08:55:00
強化系吧
作者: kaminomi (shiroutorin) 2019-03-08 08:59:00
我不覺得醬油拉麵有多好吃..
作者: h75311418 (Wiz) 2019-03-08 09:01:00
通常沒特別說的話看湯頭色澤猜豚骨或醬油拉麵吧
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2019-03-08 09:02:00
醬油 豚骨 鹽味是最基本的三種湯頭顏色可以粗略分辨 但不是一定標準
作者: hmcedamon (day蒙) 2019-03-08 09:05:00
不太愛吃筍乾
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2019-03-08 09:07:00
拉麵王後面的專欄討論過筍乾 結論是只剩賣情懷沒有跟著時代一起進化的食材 被認為沒什麼必要性不過日本筍乾大部分是從台灣進口的
作者: ak47123121 (小忍) 2019-03-08 09:15:00
醬油拉麵好吃阿
作者: Owada (大和田) 2019-03-08 09:16:00
沒有跟著時代進步的食材是什麼意思啊？
作者: Yu (真 柚子) 2019-03-08 09:16:00
可是有些店家的筍乾很好吃耶
作者: warmsnow (warmsnow) 2019-03-08 09:18:00
就食物是要進化什麼啦我覺得拉麵加筍乾很好吃啊==
作者: efkfkp (Heroprove) 2019-03-08 09:25:00
拉麵配料不就叉燒筍乾海苔跟當季蔬菜，筍乾沒必要是要加啥?玉米粒噢= =
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2019-03-08 09:26:00
石神秀幸的看法 有興趣可以看第三集結尾的專欄每集結尾都有一個食材或拉麵周邊物品的討論筍乾在第三集
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-08 09:40:00
日本那麼大不同地區都有不同的主流口味，醬油拉麵有可能比較多地區是主流但要把整個日本都當成一般來講就有點困難．
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-08 09:42:00
拉麵配料並沒有固定啊 必須存在的只有麵跟高湯拉麵王還有討論滷叉燒的醬汁該怎麼進化呢
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2019-03-08 09:45:00
那篇專欄的側標寫得更機車XD 覺得偏頗所以沒提
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-08 09:47:00
食物哪裡沒進化...時代不同 口味就不同啊拉麵王第二集就花了很多篇幅討論時代/地區的差異造成食物/料理必須隨著客戶口味變動美食大挑戰也同樣有討論過類似議題 不講日本看台灣也一樣 現在台灣水果甜得要命也是跟著時代跑的
作者: GordonJordan (戈燈喬燈) 2019-03-08 10:07:00
算血繼網羅
作者: zxcvb79688 (zxcvb79688) 2019-03-08 10:09:00
大筒木系的 所以鳴人才會變成常客
作者: WindSucker (抽風者) 2019-03-08 11:02:00
三色蔬菜
作者: worldark (é”克貓) 2019-03-08 11:12:00
筍乾好吃啊 大概跟我朋友一樣討厭筍乾吧 還進步XD
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2019-03-08 11:18:00
因為拉麵本身就是一個新興後不斷進化的料理從在日本發跡到現在 湯頭 麵體 配料都已經有大幅度都一定會談到這點 石神秀幸是認為相較之下 筍乾除了
作者: worldark (é”克貓) 2019-03-08 11:20:00
流行浪潮都是一陣一陣的 進化個鬼
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2019-03-08 11:20:00
懷舊讓人聯想到拉麵的起源外 幾乎沒有跟著這個變化前進 唯一的優點口感也有很多配料可取代
作者: worldark (é”克貓) 2019-03-08 11:21:00
改天過甜水果大概又被唾棄
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2019-03-08 11:22:00
拉麵對湯頭的講究跟麵體口感這些 都是近代越來越重視早期這食物只是被視為廉價的勞動階級食品而已跟現在的處理方式差太多了如果拉麵沒有演進 它就不會是日本料理 而是中國的料理 這個演進的意思跟流行風潮沒什麼關係
作者: REDF (RED) 2019-03-08 11:39:00
一樂是查克拉麵 只是後來簡稱拉麵
