Re: [問題] 一樂拉麵屬於哪一系的拉麵？
作者: rich22084 (Siro) 2019-03-08 09:55:19
對拉麵有興趣的人，強烈推薦這個人的頻道
https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q
在家製作各種拉麵
熬湯、製麵等等全部從頭開始
https://matcha-jp.com/jp/2945
這篇也能看一下，算不錯詳細說明日本各地拉麵種類
一樂拉麵那個好像是味噌豚骨，沒有明確哪一系。
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一樂拉麵那個好像是味噌豚骨，沒有明確哪一系。
作者: zxc8424 (HuGuu) 2019-03-08 09:57:00
厲害了
作者: shell5566 (貝殼56) 2019-03-08 10:18:00
餓了
作者: worshipA (我有兩個暱稱格) (你有嗎) 2019-03-08 10:21:00
看了好想做拉麵
作者: st2k8 (K街) 2019-03-08 10:57:00
超推，不用聽講解也不需要量份量就可以大致了解拉麵的構造，初心者做起來沒壓力甚至可以自己調整
作者: suifish (sui) 2019-03-08 11:44:00
感謝分享^^
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