Re: [閒聊] 日本人真的常拉麵配飯嗎？
作者: Yadsmood (反轉衝動) 2019-08-02 10:26:31
拉麵或煎餃配炒飯或飯糰這種非常普遍，但感覺還好，就算在台灣這樣吃也不會特別奇怪吧
就像點兩樣分量各半這種感覺
我在公司餐廳看過最震撼的是種叫做そばめし的東西
炒麵麵包的進化版，可以自己估狗看看是啥
吃了一次覺得滿難吃的沒試過第二次
話說其實傳統味的日式炒麵我覺得都很難吃，都是那種不知到啥醬的味道
只喜歡吃鹽味的
就像點兩樣分量各半這種感覺
我在公司餐廳看過最震撼的是種叫做そばめし的東西
炒麵麵包的進化版，可以自己估狗看看是啥
吃了一次覺得滿難吃的沒試過第二次
話說其實傳統味的日式炒麵我覺得都很難吃，都是那種不知到啥醬的味道
只喜歡吃鹽味的
作者: michaelchen1 (麥克麥克) 2019-08-02 10:27:00
日式炒麵醬油都加不用錢的- -我也覺得很難吃
作者: miaobee (阿力) 2019-08-02 10:30:00
是不是那種很酸又甜的味道
作者: s678902003 (科科) 2019-08-02 10:32:00
真的，樓上說的那種味道，吃了覺得不習慣
作者: pinqooo (東條家的二里頭) 2019-08-02 10:34:00
炒麵醬酸酸的
作者: woody78963 (谷川) 2019-08-02 10:35:00
我喜歡那個味道耶
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2019-08-02 10:39:00
喜歡日式炒麵的醬汁+1
作者: miaobee (阿力) 2019-08-02 10:40:00
炒麵有吃過兩種，一種就是酸甜很難接受，一種是濃鹹的後者會吃上癮
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子) 2019-08-02 10:41:00
伍斯特醬吧 記得日式炒麵都會加這個當做調味
作者: qize1428 (倫) 2019-08-02 10:44:00
就照燒的味道吧，我無法習慣照燒的鹹甜味，鱔魚意麵那種反而可以
作者: kumafez (桌子君) 2019-08-02 10:45:00
台灣也有炒麵飯阿 112市場裡面有賣 就吃飽足感的
作者: shamanlin (點藏必須死) 2019-08-02 10:53:00
日式炒麵跟大阪燒醬汁好像都不用錢，鹹死人不償命....
作者: Kapenza (Kapenza) 2019-08-02 10:55:00
炒麵醬自己調的話大概就伍斯特醬加一些醬油基本上伍斯特醬，豬排醬，章魚燒醬，炒麵醬可以用鹽或醬油或蕃茄醬調整後相互通用的樣子
作者: Satoman (沙陀曼) 2019-08-02 11:13:00
一般炒麵醬是用中濃醬，就日式伍斯特醬的濃稠版豬排醬是更濃的版本，拿來炒麵得補一些水或其他醬料稀釋我挺喜歡那個酸味的，只是日式炒麵本來的作法太乾
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-08-02 11:19:00
日本很愛用那種醬 關西麵粉類小吃幾乎都有XDDD
作者: oba5566 (歐巴) 2019-08-02 11:22:00
炒麵飯台南也有 還不錯吃啊
作者: claireys18 (mmm) 2019-08-02 11:26:00
日本很多醬都超難吃 吃得超難過
作者: qize1428 (倫) 2019-08-02 11:30:00
日本很多泡麵也難吃，不知道有些人在吹什麼==
作者: MickeyHowl (Mickeyhowl) 2019-08-02 12:02:00
放心吧，下次就有 珍珠炒麵麵包了
作者: astrayzip 2019-08-02 12:04:00
順帶一提伍斯特醬跟烏醋同源
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2019-08-02 12:08:00
日式炒麵有酸味 做得合台灣口味的少
作者: fffink1689 (還原基本法) 2019-08-02 13:19:00
下次你可以用黑烏醋做日式炒麵報復他們
作者: ChikanDesu (癡漢) 2019-08-02 13:25:00
炒泡麵屌打
作者: bluejark (藍夾克) 2019-08-02 14:44:00
基底都是伍斯特醬 比較講究的店會再調過
