中央社文化+雙週報 2019/08/12 第41期
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從捏麵女孩到偶動畫導演 黃勻弦捏出意外人生
「我家裡是做捏麵人的，我開始做停格動畫，是因為沒人想學捏麵人，我才用這個方式，
來呈現傳統工藝。」
文：洪健倫／攝影：吳翊寧／影音：葉冠吟、王怡文、蔡明珊
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第21屆台北電影獎頒獎典禮上，透過手捏人偶訴說獨居老人面對社會變遷的停格偶動畫短
片《當 一個人》，雖只有短短15分鐘篇幅，卻打敗了長片《幸福城市》、《切小金家的
旅館》與《老大人》、《寒單》等強敵，拿下「最佳美術設計獎」。
稍早才先獲頒該屆「最佳動畫片」大獎的導演黃勻弦，在拿到最佳美術獎時激動地說，「
這是我最想得到的獎！我家裡是做捏麵人的，我開始做停格動畫，是因為沒人想學捏麵人
，我才用這個方式，來呈現傳統工藝。」
《當 一個人》更從去年底第55屆金馬獎「最佳動畫短片獎」開始，頻頻在台灣各大影展
拿下動畫獎項，幾乎沒有失手。才做了第2部原創動畫短片的黃勻弦與「旋轉犀牛原創設
計工作室」，成績傲人。
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《當 一個人》動畫MV，謝銘祐演唱。（提供：旋轉犀牛原創設計工作室）
曾排斥捏麵人，江湖走一遭仍拾回手藝
黃勻弦與夥伴的工作室，位於新店市區外圍的社區公寓大樓。一踏進門，目光就被客廳四
周架上堆滿的人偶、道具與建築物吸引，這些大大小小、造型充滿奇想的作品，一路堆到
了天花板，像極了一間公仔狂熱者的私人博物館。
除了所有牆面都堆滿了人偶與道具，一張方形大工作桌佔去客廳中間大部分的空間，只留
下一條通往其他房間的走道。這張桌子是黃勻弦捏偶的工作桌，由於色彩鮮豔的塑鋼土乾
得快，她說在這邊捏偶時，都不能開冷氣。我們請她示範捏偶的過程，她從桌下順手拿出
一塊黏土，一邊閒聊，一邊就捏出一朵鮮艷的紅玫瑰。
黃勻弦的父親黃興斌，是彰化的資深手工藝師，過去以捏麵人為生。談到她對捏麵人的記
憶，黃勻弦說，她從6歲到大二，都在廟口賣捏麵人，「只要有市集，我們都是全家出動
。」因為賣藝的生活辛苦，黃勻弦與哥哥黃元岳，小時候很排斥捏麵人，「小時候都不知
道過年長什麼樣子，在廟口，大家都是去花紅包錢，我們是去賺學費。」
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黃勻弦工作室的客廳推滿動畫人偶與道具，中間的工作桌，就是她捏人偶的地方。
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黃勻弦工作室的客廳推滿動畫人偶與道具，中間的工作桌，就是她捏人偶的地方。
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黃勻弦從桌下順手拿出一塊黏土，一邊閒聊，一邊就捏出一朵鮮艷的紅玫瑰
黃勻弦與哥哥剛出社會時，都當起上班族。黃勻弦還是喜歡造型藝術，因此曾在廣告公司
、百貨公司櫥窗陳設領域與遊戲公司工作，而理工科系畢業的哥哥，則在科技業任職。
2006年，哥哥告訴黃勻弦，做觸控板的人很多，但會做捏麵人的人很少，他想趁年輕再試
試看。當時在遊戲公司上班的黃勻弦，也決定放手一試。兄妹倆雙雙辭掉工作，他們以傳
統捏麵技法，捏出造型新穎逗趣的原創公仔，到時下熱門的創意市集擺攤。這一擺，他們
就再也沒有回到辦公室。
但2008年，他們的公仔生意也難逃金融海嘯衝擊，儘管存活了下來，生意卻仍吃力。後來
，因為連鎖餐飲業者舉辦創意短片競賽，黃勻弦試著將人偶做成偶動畫，不但得了獎，也
與業者開啟了長期合作，讓她走上以手作人偶製作動畫之路。「一路上一連串的意外，彷
彿是祖師爺安排，被帶到這條路上」，黃勻弦笑著說。
沒得選的宿命，還是有感情
兄妹倆在外頭走了一圈，又拾起曾想逃避的本事。黃勻弦說，「從小學的手藝這輩子真的
不再碰它，心裡也捨不得。但怎麼讓它繼續生存，我們都不知道。」
但被問到最喜歡捏麵人的哪一點，黃勻弦說得明白，「一項手藝從小開始做，沒有喜不喜
歡的問題。很多藝師第二代都一樣，它變成一種膝反應，因為學的過程中，沒人管你喜不
喜歡，你沒得選。」
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對於這樣複雜的心情，黃勻弦看了很多。老家靠近彰化市與鹿港鎮交界的她，從小看過各
種領域的老藝師，「他們知道這條路很辛苦，不希望下一代繼承家業，卻又不想讓工藝斷
掉，還是會期待有人傳承手藝。那種心境的拉扯，沒人知道怎麼處理。」
抱著延續捏麵人技藝的心情，黃勻弦與家人將這一身技藝，用在3個不同的方向。父親在
彰化的「台灣玻璃館」推廣傳統捏麵人；哥哥則在南投的溪頭妖怪村擺攤，繼續製作新型
的設計公仔；黃勻弦則將人偶做成了停格動畫。
黃勻弦說，「我們不確定哪一條路可以走得出來，但我們至少證明了，純手工的方式也可
以製作偶動畫，而且跟歐美的作品不同。」
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黃勻弦為《當 一個人》製作的主角人偶與動畫場景，仍擺在工作室架上。
但偶動畫的人偶需要的黏土，與捏麵人不同，偶動畫的人偶需要配合拍攝需求，要具備能
不斷接受動作調整的柔軟度，又需要能夠維持姿勢的支撐力。黃勻弦與父親試過混合不同
的材質，試出了幾種方法，找出合用的材質。
儘管曾經向父親討教，尋找適合的黏土配方，黃勻弦說，其實從和哥哥跑創意市集到開始
做影片，家人起初都不支持，也不懂他們在做什麼。為了不讓家人擔心，而她與哥哥在嘗
試初期，索性與家人「失聯」。
覺得小孩們不好好上班的家人，直到《當 一個人》在2018年底拿到金馬獎最佳動畫短片
，他們才真的有感。「等到開始得獎拿到獎金，他們才開始覺得我們做這些還不錯，對上
一輩人而言，用價值去溝通比較難，還是需要多一些世俗的肯定。」
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《當 一個人》兩位導演黃勻弦（右）、蔡易錦（右2）在第55屆金馬獎奪下最佳動畫短片
。（中央社記者張新偉攝）
為延續捏麵文化起頭，動畫夢走出自己的生命
黃勻弦說，一開始做停格動畫，為的是讓更多人看見捏麵藝術。「以前在廟口賣，只能捏
一隻賣一隻，速度慢，看到的人也不多；做成影片可以放上網，沒有了國界，外國人也看
得到，或許可以提高生存機率。」
但這條路卻自己走出了生命。
黃勻弦與團隊帶著完成的短片，到各國影展走了一圈，發現還是有很多人不認識台灣與我
們的文化。「我們的任務就變了，我們不但要用捏麵人做動畫，還要用捏麵人講台灣文化
與故事，再把這個故事送到他們面前，展現台灣的特色。」
《當 一個人》於焉而生。在《當 一個人》裡，帶著淡淡哀愁的故事，雖與社會切身相關
，卻抽掉寫實的場景設定，他們借外國人的視角，找出最具代表性的台灣文化元素，並將
這些元素集合在一個虛構世界裡。
例如他們從來過台灣的歐美朋友口中發現，他們對台灣的廟宇建築印象深刻，便在影片之
中，加入了廟宇場景，黃勻弦說，「影片中的廟取材自旗津天后宮，但我們也結合其他台
灣廟宇常見的形象，讓他的造型更活潑。而廟頂屋脊上原本應該出現的神像，則被我們換
成12生肖在吃台灣小吃。」
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黃勻弦為《當 一個人》製作的天后宮，結合台灣廟宇特色，又加上幽默的巧思。
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黃勻弦為《當 一個人》製作的街景道具，集結台灣路邊常見的風景。
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捏麵技藝的轉生，剛起步
以手工製作的傳統工藝，只有透過不斷的操作，才能延續生命。但透過以手工為主的偶動
畫，是否真能延續捏麵技藝，黃勻弦沒有定論。她與工作室才完成2部動畫短片，仍算是
剛起步，黃勻弦也仍是工作室裡唯一的製偶師。
她說，目前工作室的行動只是拋磚引玉，不論是做停格動畫或是捏麵，他們先把成果做出
來，吸引志同道合的夥伴。「你一定要有人開第一槍，拚出一個東西。」
至少，以製作偶動畫來說，他們已經有逐漸累積能量。首部作品《巴特》劇組只有少少幾
人，花了3年才完成17分鐘的影片；但《巴特》的成果，吸引了更多同伴加入，到了《當
一個人》，15分鐘的影片只花了一年就完成。
訪問當下，旁邊房間門後的動畫師們，正在製作他們的第3部動畫短片，黃勻弦說，「我
們的創作目標是『三短一長』，我們先用3部短片，掌握不同的核心技術，再集中火力衝
長片。」
而看過許多老藝師後繼無人，黃勻弦也深知傳承的重要，因此，工作室也把他們摸索的經
驗以及成果整理成冊，出版了《台灣哪有偶動畫》一書。
黃勻弦說，「傳承一定要在狀況最好的時候。過去老藝師在30、40歲技術最好的時候，都
抱著技術不願分享。等到世界變了、社會不再需要這項技術，他們才驚覺後繼無人，這是
我們最擔心的事情。」
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新時代為何需要老技藝，關鍵在價值
科技不斷演進，許多新技術與生活方式，不斷取代傳統技藝，今日娛樂選擇越來越多，聲
光效果也越來越炫目，捏麵人的娛樂價值早已被取代。黃勻弦還記得，國中時電動遊戲開
始普及，馬上就沒人要學捏麵了。
黃勻弦說，「傳統技藝雖然美好，但它如果不被時代需要，我們也放手讓它走，這真的好
嗎？我一直如此自問。」她在重拾捏麵技藝後，也一直自問「手工有什麼了不起？」
黃勻弦說，她與哥哥在創意市集擺攤，強調販售的作品都是台灣原創，全手工製作。但有
一類客人一聽到他們這麼說，不論他之前多喜歡這些公仔，馬上就覺得它很廉價。還有客
人回嗆，「我吃的麵也是手工的」，這些人的大小眼，讓黃勻弦一直很不服氣，也讓黃勻
弦反思，如何凸顯手工的價值。
黃勻弦認為，關鍵在於「我的手工附加價值不夠大」。為了讓自己脫離只是手巧的「匠」
，為一身的技藝賦予更多價值，她認為，製作動畫是個好的方法，「它不只有手藝，還可
以把我的價值觀放進去，不再只是追求唯妙唯俏。」
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捏麵人生的動畫夢，在路上
但捏麵文化要如何走下去，黃勻弦嘆了一口氣反問，「你說捏麵文化要走下去的必要性是
什麼？」她說世界這麼多元，沒有人可以強迫誰去做什麼。「我們只能讓你看到，我用捏
麵的技法做了這個，如果你喜歡，想不想學怎麼做。」但她也覺得捏麵的生命，還沒走到
最後，還有更多嘗試的空間。
回首這條自己長出生命的動畫之路，它從為了讓更多人看到捏麵人開始，但黃勻弦說，走
到現在，他們更像在做行動藝術，「我們用很少人關注的捏麵技藝、做著很少人做的偶動
畫，希望以自己的行動，刺激更多台灣人對自己的文化、社會更有信心，投注更多熱情。
」
乘載著捏麵人生的動畫夢正準備起飛，黃勻弦說，「我們路才走了一半，還沒到終點。」
https://www.cna.com.tw/culture/article/20190811w003

倒數第二段說的很好

看成偶活……

推 現在做捏麵人的應該很少了

推

優質好文