※ 引述《knight45683 (今晚去吃烤肉)》之銘言:
: 是這樣啦,雖然食戟之靈也屬於那種晚節不保的作品
: 但在那之前,他們還是好好的演了料理學園生活
: 雖說各個都是精英選手,但他們畢竟都還只是學生
: 牛肉還有扣打先不論,雞肉、魚肉、豬肉甚至還有料理熊肉,怎麼都沒看過沒有熟的事發
: 生啊
: 就算是天天在料理的人,都還是有機會失敗呢,各位怎麼看
原因很簡單,因為他們不是Rush Hour做菜,而且只要做一份。
料理鼠王女主角在教育訓練時痛電男主角的那段話就很中肯:
「老媽做菜可不用面對尖峰時刻,點單一直來、每道菜做法完全不同、所需時間不同,
可是全部都要同時上菜,而且都要超高水準!而你連老媽都比不上!」
我見過的餐廳廚房那真是焦頭爛額,日料和法菜主廚連電人的時間都不太有,只能在傳菜
台瘋狂修菜或是巡視全場。Logy主廚則是自己料理主菜,一完成旁邊的副廚蜂擁而上,短
短三十秒把裝飾、醬汁、配菜全部處理好,分秒必爭,然後主廚可不是傻傻在火爐旁等,
他可是眼觀八方,每一組不同時間入座客人、吃的速度都不一樣,他就是有辦法在對的時
間開火,拿出來的東西精準無差。
壽司界除外,最常飆人的其實就是壽司大廚了,這是後話有空再寫。
食戟之靈的少年少女們進了廚房,大概還得被痛電一段時間才能跟上速度吧?