Re: [閒聊] 轉生到異世界之前該學會什麼台灣料理？ overdoingism PTT批踢踢實業坊

作者: overdoingism (做過頭主義) 2020-09-10 16:01:45

※ 引述《asq52357 (asq52357)》之銘言：
: 異世界應該已經有一堆美乃滋醬油味增湯之類的東西了
: 在這樣的世界裡想將我大台灣的料理發揚光大
: 現在應該先學會什麼料理比較好？
: 滷肉飯？
: 衛生的夜市小吃？
: 有恰麻？
:

作者: Arminius (奇怪的歐吉桑) 2020-09-10 16:04:00

肉不是問題，每個異世界外掛都嘛獵殺魔物獵到滅絕

作者: linzero (【林】) 2020-09-10 16:08:00

你歧視台南喔？誰說異世界不能跟台南一樣連空氣都是甜的

作者: kuromai (暮) 2020-09-10 16:12:00

有考慮過兔子嗎？

作者: linzero (【林】) 2020-09-10 16:12:00

會未來視的兔子不好殺

作者: killerken (踢了肯) 2020-09-10 16:14:00

啊料理貴是有甚麼好搞不懂的不爽自己燉啊

作者: Vulpix (Sebastian) 2020-09-10 16:15:00

你只要會未來視視就好了。對了，土窯雞，這個應該沒問題。

作者: ynanlin (Nan) 2020-09-10 16:16:00

推超認真討論異世界/穿越中世紀的料理手段！是的，現代人因分工及衍生出來的科技工藝突破，讓平民老百姓就有超越中世紀貴族的生活品質，冰塊、保鮮技術更是堪比魔法。其實參考原住民飲食的燒烤醃豬肉，小米麻薯，小米酒這些菜單，就是異世界的你開小吃攤的最佳模板！

作者: jupto (op) 2020-09-10 16:22:00

肉很貴也可以考慮製作素肉豆腐三重奏試試

作者: chanbing (chanchanman) 2020-09-10 16:37:00

火雞肉飯的醬也是要糖的好嗎

作者: overdoingism (做過頭主義) 2020-09-10 16:41:00

也是要一點喔不過那樣一點應該還有機會啦 XD

作者: LAODIE (老爹) 2020-09-10 16:42:00

馬很多都禁平民吃的打仗要用被淘汰或自然死另外就是了

作者: chanbing (chanchanman) 2020-09-10 16:43:00

臭豆腐應該也可以，但可能會被抓起來異端審判

作者: LAODIE (老爹) 2020-09-10 16:46:00

歐洲也有爆臭發酵食物啦

作者: overdoingism (做過頭主義) 2020-09-10 16:49:00

異端審判XDDD

作者: Athanasius (倒數) 2020-09-10 18:38:00

皮蛋豆腐好像也不錯古代料理其實很多用到酸/鹼/發酵製法而用調味料糖鹽醋都是奢侈品

作者: Wolfclaw (Wolfclaw) 2020-09-10 18:56:00

古代有冰箱啊，不然怎麼做冰淇淋

作者: vitalis (forget it ~~~) 2020-09-10 20:29:00

中國古代就是用豬糞肥發展農業

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