※ 引述《asq52357 (asq52357)》之銘言:
: 異世界應該已經有一堆美乃滋 醬油 味增湯之類的東西了
: 在這樣的世界裡想將我大台灣的料理發揚光大
: 現在應該先學會什麼料理比較好?
: 滷肉飯?
: 衛生的夜市小吃?
: 有恰麻?
:
作者:
Arminius (奇怪的歐吉桑)
2020-09-10 16:04:00肉不是問題,每個異世界外掛都嘛獵殺魔物獵到滅絕
作者:
linzero (【林】)
2020-09-10 16:08:00你歧視台南喔?誰說異世界不能跟台南一樣連空氣都是甜的
作者:
kuromai (暮)
2020-09-10 16:12:00有考慮過兔子嗎?
作者:
linzero (【林】)
2020-09-10 16:12:00會未來視的兔子不好殺
作者:
Vulpix (Sebastian)
2020-09-10 16:15:00你只要會未來視視就好了。對了,土窯雞,這個應該沒問題。
作者:
ynanlin (Nan)
2020-09-10 16:16:00推超認真討論異世界/穿越中世紀的料理手段!是的,現代人因分工及衍生出來的科技工藝突破,讓平民老百姓就有超越中世紀貴族的生活品質,冰塊、保鮮技術更是堪比魔法。其實參考原住民飲食的燒烤醃豬肉,小米麻薯,小米酒這些菜單,就是異世界的你開小吃攤的最佳模板!
作者:
jupto (op)
2020-09-10 16:22:00肉很貴也可以考慮製作素肉 豆腐三重奏試試
作者:
chanbing (chanchanman)
2020-09-10 16:37:00火雞肉飯的醬也是要糖的好嗎
作者:
LAODIE (老爹)
2020-09-10 16:42:00馬很多都禁平民吃的 打仗要用 被淘汰或自然死另外就是了
作者:
chanbing (chanchanman)
2020-09-10 16:43:00臭豆腐應該也可以,但可能會被抓起來異端審判
作者:
LAODIE (老爹)
2020-09-10 16:46:00歐洲也有爆臭發酵食物啦
皮蛋豆腐 好像也不錯古代料理其實很多用到 酸/鹼/發酵製法而用調味料 糖鹽醋 都是奢侈品
作者:
Wolfclaw (Wolfclaw)
2020-09-10 18:56:00古代有冰箱啊,不然怎麼做冰淇淋
作者: vitalis (forget it ~~~) 2020-09-10 20:29:00
中國古代就是用豬糞肥發展農業