[閒聊] "飯非飯"要怎麼做?
作者: ClownT (Clown) 2020-09-13 15:21:53
特級廚師的經典考題"麵非麵"
以前第一眼看還不知道是什麼
像小單那樣的貓耳朵 用到麵粉不行
阿飛的鯰魚麵 也要塞個魷魚保持嚼勁
那如果今天題目是"飯非飯"呢?
不能真的是米做的 但要保持飯的口感味道
這東西要怎麼做?
以前第一眼看還不知道是什麼
像小單那樣的貓耳朵 用到麵粉不行
阿飛的鯰魚麵 也要塞個魷魚保持嚼勁
那如果今天題目是"飯非飯"呢?
不能真的是米做的 但要保持飯的口感味道
這東西要怎麼做?
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2020-09-13 15:22:00
最近流行的花椰菜
作者: gaym19 (best689tw) 2020-09-13 15:22:00
學濱口用麵粉糰捏啊
作者: backzerg (Blackzerg) 2020-09-13 15:23:00
黃金傳說不是演過給你看了
作者: StellaNe (凍結的大地) 2020-09-13 15:23:00
米麵
作者: xxlaws (雙叉蘿) 2020-09-13 15:23:00
濱口早就做過了
作者: wl355062 (微笑小獸獸) 2020-09-13 15:23:00
把米做成米粉，選我正解
作者: k960608 (霧羽‧浪沙) 2020-09-13 15:23:00
阿飛的鯰魚麵
作者: harryron9 (兩個世界) 2020-09-13 15:23:00
麵非麵用米粉都過了 飯非飯簡單吧
作者: tf010714 (美味蟹堡一份) 2020-09-13 15:24:00
米餅
作者: backzerg (Blackzerg) 2020-09-13 15:24:00
做拉麵 然後說飯麵本是一體不可分 我的主題是絕代佳人
作者: zsp7009 (我是開朗米基羅) 2020-09-13 15:24:00
花椰菜飯
作者: bamama56 (bamama) 2020-09-13 15:24:00
馬鈴薯泥阿
作者: alwaysstrong (不要踩小強) 2020-09-13 15:25:00
五穀雜糧那麼多 隨便拿一個代替啊
作者: Ikaruwill (浮き世から舍てられし) 2020-09-13 15:25:00
給她看NBA丐幫幫主罰球的影片
作者: waitan (微糖兒>////<) 2020-09-13 15:25:00
蘿蔔糕
作者: tetsu327 (四情歸一) 2020-09-13 15:26:00
吃牛排啊
作者: qss05 (minami) 2020-09-13 15:26:00
剁碎碎的都給過吧，只要形體像就好了，條件沒很高，絞肉你說是肉飯也可以
作者: P2 (P2) 2020-09-13 15:27:00
爐渣米
作者: kaj1983 2020-09-13 15:27:00
米漢堡
作者: shamanlin (點藏必須死) 2020-09-13 15:28:00
重點是你有沒有後台
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2020-09-13 15:31:00
就米粉啊
作者: alpho (Whyyyyy) 2020-09-13 15:33:00
弄碎就過了，你拿蒸豆子當飯也行
作者: ilohoo (ilohoo) 2020-09-13 15:33:00
義大利麵米
作者: octopus4406 (章魚仔) 2020-09-13 15:34:00
花椰菜米就是了吧
作者: asasas0723 (as) 2020-09-13 15:35:00
黃金傳說做過啊 用義大利麵切碎拿去電鍋蒸 義大利飯
作者: P2 (P2) 2020-09-13 15:37:00
飯章魚卵
作者: Zerogos (千雪) 2020-09-13 15:39:00
貓耳朵其實也說得通，可是小單沒後台，只能乖乖下去
作者: winiS (維尼桑) 2020-09-13 15:40:00
看有沒有關係，有的話拿碗三色豆就好
作者: P2 (P2) 2020-09-13 15:42:00
鷓鴣米 (鳥的屁股肉
作者: gino861027 (87QB) 2020-09-13 15:42:00
濱口示範過了 你需要一個有野
作者: dnek (哪啊哪啊的合氣道) 2020-09-13 15:43:00
用爐渣替代
作者: P2 (P2) 2020-09-13 15:45:00
>弋陽有個人叫汪少偉。有一次，朋友請他吃飯，但飯桌上只上了>半碗米飯。汪少偉以為吝嗇，稍顯不悅，但一嘗才發現此米香滑
作者: Jiajun0724 (川崎忍者) 2020-09-13 15:45:00
爐渣笑死
作者: jeff860109 (路人甲) 2020-09-13 15:46:00
做麵包
作者: mofass (真相調查委員) 2020-09-13 15:47:00
花椰菜飯costco有賣，跟飯口感完全無關，味道也不像，炒到超乾會比較好入口
作者: Vulpix (Sebastian) 2020-09-13 15:47:00
一鍋綠豆。
作者: mn435 (nick) 2020-09-13 15:49:00
這種爛命題 五穀隨便一種都能用
作者: Litan (*N) 2020-09-13 15:49:00
花椰菜米啊，現在蠻流行的
作者: BAC0226 (BoAn) 2020-09-13 15:49:00
黃金傳說的濱口 不是每次都在做嗎
作者: SydLrio (狂嵐嘴砲) 2020-09-13 15:51:00
用爐渣做成米飯
作者: Fice (Fice) 2020-09-13 15:51:00
果然推文攏是濱口XD
作者: Fate1095 (菲特) 2020-09-13 15:53:00
國士無雙都能用絕代佳人硬拗了,基本上就是看後台
作者: kanaya (KANAYA) 2020-09-13 15:55:00
塑膠米
作者: ckniening (☞罌粟小子☜) 2020-09-13 15:59:00
爐渣米
作者: Housetobe (House2nd) 2020-09-13 16:01:00
爐渣米
作者: johnny10724 (我是強尼!) 2020-09-13 16:04:00
北非米
作者: ganymede0204 (嵐月銀牙) 2020-09-13 16:05:00
古斯米
作者: luxaky (南翰小酒館) 2020-09-13 16:05:00
做米粉的話大概會像做貓耳朵一樣被嗆
作者: aevealy (自我觀感過度良好) 2020-09-13 16:11:00
蒟蒻米，超市有賣超方便
作者: gargoyles ('''''') 2020-09-13 16:14:00
米麵包的難度很高 不過小單做出來還是會被嘴砲出局
作者: Shin722 (Shin) 2020-09-13 16:15:00
中國有發生過啊 塑料米ww
作者: LinkMiguel (LinkMiguel) 2020-09-13 16:15:00
爐渣笑死
作者: wellwest (好吃的炸蝦天婦羅) 2020-09-13 16:21:00
只要後台夠硬 你拿一桶綜合堅果出來都合題
作者: vincentwg (懶得想@_@) 2020-09-13 16:23:00
小熊軟糖倒一碗 說它是飯
作者: bobby4755 (蒼鬱之夜) 2020-09-13 16:26:00
保麗龍
作者: eatingsen (Sen) 2020-09-13 16:36:00
白花椰菜最近挺流行的
作者: chister ( ) 2020-09-13 16:38:00
北非小米
作者: ravin2235 (Ravin) 2020-09-13 16:39:00
兩津勘吉吐司全餐有把吐司做成飯的樣子
作者: Gravity113 (Anderson/重力/佐) 2020-09-13 16:40:00
米型義大利麵
作者: Winter1525 (霜汁哀桑) 2020-09-13 16:42:00
花椰菜飯
作者: ccufcc (皮卡波) 2020-09-13 16:48:00
用蛆吧，肥肥的像白米
作者: p128663exe 2020-09-13 16:50:00
有米型麵啊
作者: efzbadmoon (蘿莉控) 2020-09-13 16:50:00
翡翠 魚漿 蝦鬆 麵粉
作者: a25785885 (SuperbbMan) 2020-09-13 16:54:00
綠巨人倒整碗 就說是黃金飯 這樣應該可以
作者: s87879961 (sekuhara) 2020-09-13 16:56:00
米苔目
作者: shoube (B仔) 2020-09-13 16:58:00
年糕麻糬湯圓 種類太多了
作者: shoelaceluvr (鞋帶情人) 2020-09-13 17:00:00
貓耳朵 然後切碎
作者: LengYu (阿龍) 2020-09-13 17:10:00
靠，只有一個人噓你鯰魚麵搞錯製作者，其他人是小當家大麻嗑太多了嗎？
作者: insanee (狂) 2020-09-13 17:27:00
花椰菜飯 小7有賣
作者: HiggsBoson (不要找我 會害羞) 2020-09-13 17:27:00
那就是玉米粒呀 操
作者: neptune06 (小瞇) 2020-09-13 17:30:00
用三色豆
作者: AkikaCat (阿喵) 2020-09-13 18:08:00
本質上都是澱粉，我用麵。
作者: jimmy90946 (Laver_offscum) 2020-09-13 18:10:00
黃金傳說
作者: rock0747 (kick it) 2020-09-13 18:13:00
用蛆
作者: shawntwo (耀旭) 2020-09-13 18:16:00
燕麥就可以了
作者: gofPTT (人生就是不斷的GG) 2020-09-13 18:50:00
做爆米花如何？
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2020-09-13 18:51:00
米粉不就是飯版貓耳朵
作者: blargelp (bernie) 2020-09-13 18:52:00
花椰菜 馬鈴薯 地瓜 芋頭
作者: ffff5566 (kerker) 2020-09-13 18:55:00
你媽只要認識考官，隨便你作都過
作者: reexamor (gtc) 2020-09-13 18:57:00
把鯰魚肉泥捏成米粒，米心用乾魷魚取代
作者: ases60909 2020-09-13 18:58:00
富涵台灣價值的爐渣米
作者: TuTuLuTuTuLu ( ) 2020-09-13 19:09:00
妙手小廚師II有做過 用玉米粉
作者: seraph01 (ああああ) 2020-09-13 19:39:00
作者: gm3252 (阿綸) 2020-09-13 20:14:00
用爐渣
