[問題] 小當家的陽泉酒家能達到米其林的標準嗎?
作者: arnold3 (no) 2020-12-28 13:15:26
理論上陽泉酒家至少有三個廣東省特級廚師 在廣東應該算不錯了 應該都有王剛的水平
不過廣東能拿到米其林一星的也沒多少家就是 大飯店應該都不只三個特級廚師才對
然後我看u2上面大陸也是有不少考過特級廚師的人 但是能拿到米其林頭銜的好像
也沒幾個都沒看到 所以說如果專業的法國評審來陽泉酒家的話 不知道有沒有機會拿星
感覺阿基師比較強就是了
不過廣東能拿到米其林一星的也沒多少家就是 大飯店應該都不只三個特級廚師才對
然後我看u2上面大陸也是有不少考過特級廚師的人 但是能拿到米其林頭銜的好像
也沒幾個都沒看到 所以說如果專業的法國評審來陽泉酒家的話 不知道有沒有機會拿星
感覺阿基師比較強就是了
作者: v800982004 (ムーンライトは俺の嫁) 2019-12-28 13:15:00
看到旁邊那個拿七把刀的跟拿棍子的有沒有? 你說幾星?
作者: f92174 (麻) 2020-12-28 13:16:00
看來只好把你做成料理囉
作者: pkpkc (小皮) 2020-12-28 13:17:00
每次去吃時 同一道菜的味道要一樣 感覺有點難
作者: SonyF800 (索尼F800) 2020-12-28 13:17:00
王福 >> 其他
作者: mtyk10100 (mtyk10100) 2020-12-28 13:21:00
衛生應該不過關
作者: pttfatman (PTT肥宅king) 2020-12-28 13:24:00
解師傅那根棍子有夠髒
作者: toto3527 (toto) 2020-12-28 13:24:00
裝潢太破也沒辦法 你知道米其林評分也很吃裝潢和環境嗎
作者: tnpaul (狂風藍雲雪) 2020-12-28 13:25:00
評審會烙賽
作者: a8312116 (折一半都比你長) 2020-12-28 13:26:00
王剛只是普通廚師而言好嗎
作者: aohonoo (.50) 2020-12-28 13:31:00
光衛生就不行了吧，清朝你能有什麼期待
作者: icou (已哭) 2020-12-28 13:41:00
不行吧 我看龍或仙女飛來飛去的 應該是加了迷幻蘑菇
作者: cheric (Respect) 2020-12-28 13:51:00
阿基師會不小心滑進去你心裡
作者: yao7174 (普通的變態) 2020-12-28 13:58:00
不行吧 米其林除了看技術 還需要看服務跟環境
作者: icrticrt1682 (30) 2020-12-28 14:08:00
環境太髒，連一星都沒有。不過雷恩的刀工亮出來架在審查員脖子上應該會有七星
作者: Athchen (阿斯) 2020-12-28 14:10:00
廚房太髒了 主廚及第還留長髮
作者: grandwar 2020-12-28 15:04:00
這種四川都叫蒼蠅店
作者: god78987 (god78987) 2020-12-28 19:01:00
蟹師父不是陽泉的吧？
作者: kerro 2020-12-28 19:35:00
鋼棍上面都是星
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