[閒聊] 一定要七輪爐的碳烤,肉才會香嗎?
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-01-18 01:18:35
借用一下pokemon8447剛剛的推特蒐集圖之一
https://twitter.com/dnwls3010
遅ればせながら新年の絵です
https://pbs.twimg.com/media/Er1UN-3UwAAppUV.jpg
這個
難得的 也許不是大家都知道
因為現在吃到飽 很多使用桌下方抽氣,甚至不是用原子炭,而是用電烤.. 減少油煙
回想起來,《食戟之靈》第一話,創真爸在東海岸巡迴掌廚之際,也去陽台偷懶烤魷魚..
用的就很像"七輪爐".
果然,
炭烤肉,要用七輪爐烤,才會香嗎?
既然提到創真爸,等等再問一個費汶好惹.
https://twitter.com/dnwls3010
遅ればせながら新年の絵です
https://pbs.twimg.com/media/Er1UN-3UwAAppUV.jpg
這個
難得的 也許不是大家都知道
因為現在吃到飽 很多使用桌下方抽氣,甚至不是用原子炭,而是用電烤.. 減少油煙
回想起來,《食戟之靈》第一話,創真爸在東海岸巡迴掌廚之際,也去陽台偷懶烤魷魚..
用的就很像"七輪爐".
果然,
炭烤肉,要用七輪爐烤,才會香嗎?
既然提到創真爸,等等再問一個費汶好惹.
作者: v21638245 (等雨婷) 2021-01-18 01:24:00
碳香，遠紅外線
作者: st856533 (Jimmy) 2021-01-18 04:26:00
油脂滴到燒紅的木炭所產生的芳香烴
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