[新聞] 《天竺鼠車車》變成冰淇淋!厄瓜多「鼠

作者: joug (好東西不簽嗎)   2021-01-20 16:05:15
《天竺鼠車車》變成冰淇淋!厄瓜多「鼠味」甜點 拌花生醬超熱賣
日本定格動畫《PUI PUI 天竺鼠車車》上映不到兩星期就爆紅,療癒畫風搭配羊毛氈天竺
鼠,被網友稱為「超魔性」動畫,也在台灣颳起一股天竺鼠熱。不過,這種毛茸茸的可愛
動物,卻是南美洲許多國家的傳統主食,更有人發揮創意做出「天竺鼠冰淇淋」,特殊口
味也大受當地人喜愛。
天竺鼠又稱作豚鼠,雖然大多數人把天竺鼠當寵物養,但牠在哥倫比亞、祕魯、玻利維亞
等國家,卻是一道傳統的菜餚,能夠代替紅肉成為蛋白質來源;在厄瓜多,最常見的烹煮
方式為,用鹽將天竺鼠肉煮熟後,以馬鈴薯和花生醬當作配菜一同食用。
厄瓜多一名媽媽瑪麗亞(Maríadel CarmenPilapaña)先前參加創業課程,並自行花了6
個月的時間進行實驗,最後終於用「天竺鼠肉」所做成的肉醬,與冰品混和製成冰淇淋,
據稱這口味的冰淇淋吃起來有雞肉的味道,一桶要價1美元(約31元台幣),更在當地造
成一場搶購熱潮。
《衛報》指出,天竺鼠肉是秘魯國菜,許多高檔餐廳對天竺鼠肉的需求也越來越高,因此
「世界鄰居組織」(World Neighbors)也輔導祕魯當地婦女養殖天竺鼠,幫助解決貧況
與營養不良的問題。
https://www.ettoday.net/news/20210120/1903045.htm
怕...哈洽馬
作者: Scathach (師匠)   2021-01-20 16:06:00
幹 怕爆
作者: su4vu6   2021-01-20 16:06:00
做成車比較人道 還是做成料理比較人道
作者: zChika (滋琪卡)   2021-01-20 16:07:00
有什麼好母湯的?就飲食習慣的不同而已
作者: nh60211as   2021-01-20 16:07:00
鼠本
作者: aa9012 (依君)   2021-01-20 16:07:00
晚餐快到了。看了都餓了
作者: ieyfung (釘鞋架)   2021-01-20 16:08:00
下一期哈洽馬廚房企劃GET
作者: OdaNobuna (織田信奈)   2021-01-20 16:08:00
作者: zChika (滋琪卡)   2021-01-20 16:08:00
支那吃狗吃貓就罵沒人性,南美吃天竺鼠反而不多說什麼
作者: asdf70044 (A7)   2021-01-20 16:08:00
是在模糊啥鬼==
作者: lisasa   2021-01-20 16:08:00
P...Pui...
作者: qweertyui891 (摸魚廚師)   2021-01-20 16:09:00
還好吧,大家也很愛看竹鼠料理啊
作者: jim924211 (海未推)   2021-01-20 16:10:00
不過以動物來說,吃貓狗真的比較不划算就是兔肉超猛可是會被兔本攻擊
作者: qweertyui891 (摸魚廚師)   2021-01-20 16:10:00
大家看這麼久竹鼠沒聽過什麼人性不人性的
作者: zChika (滋琪卡)   2021-01-20 16:11:00
說的也是,難道是鼠沒鼠本?
作者: jim924211 (海未推)   2021-01-20 16:12:00
鼠也有鼠本阿,只是通常不會吵吃的畢竟一般的寵物鼠換肉率實在太差,根本沒啥人想吃
作者: kirbycopy (鐵面騎士)   2021-01-20 16:14:00
我是贊成吃貓吃狗的阿 從沒罵過中國這部分
作者: Informatik   2021-01-20 16:15:00
可愛動保整天靠北靠木,一手念經一手摸奶真的噁心
作者: znck (風月)   2021-01-20 16:15:00
袋鼠也是鼠啊 就沒人發聲
作者: naya7415963 (稻草魚)   2021-01-20 16:16:00
鹹的冰淇淋感覺好怪@@
作者: farseer7 (FS)   2021-01-20 16:19:00
想吃看看
作者: kerry0496x (ACG紅短髮勢力崛起中)   2021-01-20 16:19:00
講袋鼠的,袋鼠拳擊秀就是被施壓然後取消,這叫沒人關心袋鼠嗎?
作者: AdomiZA (帕多麥特)   2021-01-20 16:20:00
調味冷凍屍塊泥 老實說這感覺挺怪的
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩)   2021-01-20 16:22:00
這車車中暑了,不如.....
作者: Fangmeyer (Fangmeyer)   2021-01-20 16:30:00
袋鼠肉其實還不錯吃唷
作者: realblueken   2021-01-20 16:31:00
旅遊頻道有很多比這個更母湯的食物
作者: diyaworld (文化土匪)   2021-01-20 16:32:00
作者: Hazelburn (廉價酒)   2021-01-20 16:35:00
台北市的雪王就有麻油雞和豬腳冰淇淋阿....?
作者: fantasyhorse (水多多)   2021-01-20 16:49:00
三樓自己跟兔本貓本狗本說阿
作者: groundmon (JJ)   2021-01-20 16:51:00
人就是動物 動物去吃其他動物來過活是天經地義的現象根本就不用那麼假掰 去妄想人類比較高貴有道德
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2021-01-20 16:52:00
台灣檯面上沒人敢得罪可愛動物本
作者: taoran (喵星小玫瑰)   2021-01-20 16:53:00
怎麼可以吃鼠鼠
作者: groundmon (JJ)   2021-01-20 16:54:00
動物保護根本不合生物學 蟑螂蚊子也是動物阿說穿了 很多動保只是想滿足自我感覺良好的虛榮心
作者: g3sg1 (ACR入手!)   2021-01-20 16:59:00
南美吃天竺鼠是日常啊
作者: GFGF (GFAT)   2021-01-20 17:00:00
最近一報天竺鼠 害我想試試天竺鼠料理了
作者: fkukg52155 (nightWinds)   2021-01-20 17:29:00
嘔 我指得是肉製冰淇淋的部份 能吃嗎…
作者: Nyaruhodo   2021-01-20 17:48:00
我記得東港有賣忘了哪種魚做的冰棒
作者: fragmentwing (片翼碎夢)   2021-01-20 18:24:00
我也是覺得香肉沒問題的 寵物和牲畜還是要分開來看冰淇淋其實挺萬搭的 上次去田寮還有泥炭冰淇淋可以吃講白話就是 吃土
作者: Vulpix (Sebastian)   2021-01-20 18:49:00
西門町雪王冰淇淋參考一下。
作者: Sunblacktea (陽光紅茶)   2021-01-20 19:52:00
怕.......
作者: EGOiST40 (廢文海賊團船長)   2021-01-20 20:28:00
吃人也行阿 別吃我就好==

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