作者:
joug (好東西不簽嗎)
2021-01-20 16:05:15《天竺鼠車車》變成冰淇淋!厄瓜多「鼠味」甜點 拌花生醬超熱賣
日本定格動畫《PUI PUI 天竺鼠車車》上映不到兩星期就爆紅,療癒畫風搭配羊毛氈天竺
鼠,被網友稱為「超魔性」動畫,也在台灣颳起一股天竺鼠熱。不過,這種毛茸茸的可愛
動物,卻是南美洲許多國家的傳統主食,更有人發揮創意做出「天竺鼠冰淇淋」,特殊口
味也大受當地人喜愛。
天竺鼠又稱作豚鼠,雖然大多數人把天竺鼠當寵物養,但牠在哥倫比亞、祕魯、玻利維亞
等國家,卻是一道傳統的菜餚,能夠代替紅肉成為蛋白質來源;在厄瓜多,最常見的烹煮
方式為,用鹽將天竺鼠肉煮熟後,以馬鈴薯和花生醬當作配菜一同食用。
厄瓜多一名媽媽瑪麗亞(Maríadel CarmenPilapaña)先前參加創業課程,並自行花了6
個月的時間進行實驗,最後終於用「天竺鼠肉」所做成的肉醬,與冰品混和製成冰淇淋,
據稱這口味的冰淇淋吃起來有雞肉的味道,一桶要價1美元(約31元台幣),更在當地造
成一場搶購熱潮。
《衛報》指出,天竺鼠肉是秘魯國菜,許多高檔餐廳對天竺鼠肉的需求也越來越高,因此
「世界鄰居組織」(World Neighbors)也輔導祕魯當地婦女養殖天竺鼠,幫助解決貧況
與營養不良的問題。
https://www.ettoday.net/news/20210120/1903045.htm
怕...哈洽馬
作者: su4vu6 2021-01-20 16:06:00
做成車比較人道 還是做成料理比較人道
作者:
zChika (滋琪卡)
2021-01-20 16:07:00有什麼好母湯的?就飲食習慣的不同而已
作者:
aa9012 (依君)
2021-01-20 16:07:00晚餐快到了。看了都餓了
作者:
ieyfung (釘鞋架)
2021-01-20 16:08:00下一期哈洽馬廚房企劃GET
作者:
zChika (滋琪卡)
2021-01-20 16:08:00支那吃狗吃貓就罵沒人性,南美吃天竺鼠反而不多說什麼
作者: asdf70044 (A7) 2021-01-20 16:08:00
是在模糊啥鬼==
作者: lisasa 2021-01-20 16:08:00
P...Pui...
不過以動物來說,吃貓狗真的比較不划算就是兔肉超猛可是會被兔本攻擊
作者:
zChika (滋琪卡)
2021-01-20 16:11:00說的也是,難道是鼠沒鼠本?
鼠也有鼠本阿,只是通常不會吵吃的畢竟一般的寵物鼠換肉率實在太差,根本沒啥人想吃
作者: Informatik 2021-01-20 16:15:00
可愛動保整天靠北靠木,一手念經一手摸奶真的噁心
作者:
znck (風月)
2021-01-20 16:15:00袋鼠也是鼠啊 就沒人發聲
作者:
kerry0496x (ACGç´…çŸé«®å‹¢åŠ›å´›èµ·ä¸)
2021-01-20 16:19:00講袋鼠的,袋鼠拳擊秀就是被施壓然後取消,這叫沒人關心袋鼠嗎?
作者:
AdomiZA (帕多麥特)
2021-01-20 16:20:00調味冷凍屍塊泥 老實說這感覺挺怪的
作者:
Fangmeyer (Fangmeyer)
2021-01-20 16:30:00袋鼠肉其實還不錯吃唷
作者:
diyaworld (文化土匪)
2021-01-20 16:32:00人就是動物 動物去吃其他動物來過活是天經地義的現象根本就不用那麼假掰 去妄想人類比較高貴有道德
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2021-01-20 16:52:00台灣檯面上沒人敢得罪可愛動物本
作者:
taoran (喵星小玫瑰)
2021-01-20 16:53:00怎麼可以吃鼠鼠
動物保護根本不合生物學 蟑螂蚊子也是動物阿說穿了 很多動保只是想滿足自我感覺良好的虛榮心
作者:
g3sg1 (ACR入手!)
2021-01-20 16:59:00南美吃天竺鼠是日常啊
作者:
GFGF (GFAT)
2021-01-20 17:00:00最近一報天竺鼠 害我想試試天竺鼠料理了
作者: Nyaruhodo 2021-01-20 17:48:00
我記得東港有賣忘了哪種魚做的冰棒
我也是覺得香肉沒問題的 寵物和牲畜還是要分開來看冰淇淋其實挺萬搭的 上次去田寮還有泥炭冰淇淋可以吃講白話就是 吃土
作者:
Vulpix (Sebastian)
2021-01-20 18:49:00西門町雪王冰淇淋參考一下。
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2021-01-20 19:52:00
怕.......
作者:
EGOiST40 (廢文海賊團船長)
2021-01-20 20:28:00吃人也行阿 別吃我就好==