[閒聊] 紅酒,不用窖藏也能保存風味嗎?

作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2021-01-24 23:33:03
大家應該都有看過
all聯或其他大賣場的紅酒區,
紅酒都放在架上給顧客挑選的.
就像是,今天看到的RE8先行試玩版 剪輯
https://www.youtube.com/watch?v=FTzrAukMgbw
【惡靈古堡8:村莊 - Maiden少女】4K中文體驗版 - 請打開中文CC字幕 - Resident
Evil 8 Village : Maiden Demo - 生化危机8
12:44左右 進去了一個房間 架上擺了一堆紅酒.
大家也都知道,酒窖的功能可以保濕保溫,對存放酒類有保存風味的助益.
紅酒,不用窖藏也能保存風味嗎?
作者: LOVEMS (等到越過天空那天)   2021-01-24 23:34:00
室內空調也可以吧 不然台灣基本上都是室內酒架沒有酒窖
作者: maplenight (刀下留人)   2021-01-24 23:36:00
我覺得沒開放陰涼處就好,但是一開就是要喝掉了
作者: qwe753951 (滑倒)   2021-01-24 23:38:00
酒櫃
作者: k123amz (小明)   2021-01-24 23:41:00
容器問題,要用木頭
作者: prince1514 (頹廢貴族)   2021-01-25 01:04:00
只要做到溫度濕度恆定並且避免光線,不窖藏也還行吧

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