沒梗啦
能寫什麼啦
當然是烤肉啦
醃漬過的梅花肉片放在烤網上滋滋作響,逐漸從紅轉變為褐色,溢出的肉汁跟醬料混在一
起,散發出了誘人的香氣
一整塊切成薄片的五花肉,直接放到網上炙烤,鮮甜的肉汁混和著油脂不斷落下到炭火之
中,火舌一再衝起舔舐肥美的肉塊,在上面留下了焦香的黑痕
醃漬了一整天後切成小塊,串在竹籤上的雞腿肉正在遭受烈火焚燒,外皮已經逐漸焦脆,
肉汁也開始滲出,此時放入口中正是至高享受
整塊的戰斧豬排丟到了炭火上,直到褐色過半後即刻翻面,等到肉汁都已經流出冒泡一同
煎熬著那塊鮮美的豬肉,趕緊切開送入口中享受那鮮嫩的口感
必不可少的沙朗牛排已經經過處理跟醃漬,只要放到網上稍做等待,不能全熟的牛排必須
掌握好時間,直到切開時透露出的美妙粉紅跟甜美肉汁值得一切的等待
培根捲起金針菇,接著用竹籤串在一起,在烤網上等到培根的油脂滲透到金針菇中,烈火
將雙方都炙烤到難分彼此的境界,此時送入口中正好入口即化
羊肋排早已放在酒跟醬料的混合液中醃漬許久,只要放到網上直到外面酥脆,此時撒上些
許香料就能送入口中,清脆的口感跟軟嫩的肉質,加上些許的羊羶味跟甜美的醬料香氣,
簡直是至高享受
新鮮的干貝無需太多動作,只要放到火上等待,讓烈炎紋上他的蹤跡,即可痛快享受他的
焦香跟鮮甜
大蝦直接放到網上,等到他慢慢的從灰色變為橘紅,輕輕地散出蝦肉的甜香,就能快速地
將其拿起從中剪開,愉快享受鮮嫩甜美的果實
整隻的吳郭魚裹滿鹽巴,包上鋁箔紙後直接架在火上,等待著鹽巴慢慢地滲透進鮮嫩的魚
肉中,直到揭開魚皮,魚肉的淡淡鮮香已經流露出來,趕快送肉口中體會美妙的滋味
絲瓜跟蛤蜊放到了一個鋁箔碗中,加上些許的奶油,包上鋁箔紙後放到網上,絲瓜將會逐
漸流出甜美的體液,蛤蜊也將滲出鹹香的湯汁,兩者的融合將是至高美味
把香菇、玉米筍、青椒跟杏包菇切成細塊,用竹籤串成蔬菜串,放在烤網上的同時輕輕刷
上特製的燒烤醬,烤熟後送入口中能夠體會到醬汁的鹹味,更重要的是蔬菜本身的香氣跟
甜味
其他還有眾多的肉類、海鮮跟蔬菜在旁邊等待上場,殷殷期盼著自己上烤網的時刻