Re: [問題] 為什麼料理漫畫都沒有三色豆挑戰？ Swampert PTT批踢踢實業坊

Re: [問題] 為什麼料理漫畫都沒有三色豆挑戰？

作者: Swampert (å·¨æ²¼æ€ª) 2021-05-26 22:47:30

※ 引述《hedgehogs (刺蝟)》之銘言：
: 各種料理漫畫如
: 寫實系的食戟之靈、妙廚老爹、妙手小廚師、美味大挑戰
: 或誇張型的中華一番、炒翻天
: 到奇幻類的美食獵人
: 食材從平易近人到珍禽異獸不一而足
: 卻沒有一部作品提到如何將三色豆做成美食
: 這背後是不是有不能說的秘密？
: 有希洽否？
食戢和妙廚老爹還好說
因為近代
三色豆紅蘿蔔玉米豆子
三項都是農業比較大盛後才能大量產出的作物
特別是豆子在中華料理比較傾向將它做成豆腐
玉米在南美則是作成玉米餅和酒精
說不定三樣東西會成三種樣貌
然後說這是"三色豆"

作者: hedgehogs (刺蝟) 2021-05-26 22:49:00

我好像懂什麼了

作者: xyoras (wkh) 2021-05-26 23:03:00

豆腐是黃豆和三色豆沒關係吧

作者: nausea (nausea) 2021-05-26 23:04:00

三色豆的是碗豆吧

作者: twpisces (XXX) 2021-05-26 23:12:00

我比較想問是只有台灣會把這三樣合在一起做成三色豆嗎

作者: devilshadow (大濕胸) 2021-05-26 23:13:00

google "mixed vegetables"

作者: nausea (nausea) 2021-05-26 23:13:00

是國外傳進來的啊 GOOGLE也有起源