作者:
we15963 (whiteway)
2021-06-24 20:36:40茄子我覺得其實還算可以
小時候看顏色覺得不敢吃
但是後來有一段時間不挑食 就去吃吃看
意外地不覺得難吃 就能接受
唯一不能接受的是苦瓜
這個我從小到長大都不敢吃 因為很苦
以前曾經看過有個方法能去苦味 不過我忘了
不過我遇到的廚師煮的苦瓜幾乎都還是有淡淡苦味
所以我就不是很敢吃苦瓜了
雖然好像有醫學證據說苦瓜的營養成分很高的樣子
作者:
hoe1101 (摸摸)
2021-06-24 20:37:00苦瓜只有很苦跟苦這兩種差別
我也是 茄子青椒胡蘿蔔等等很多人不敢吃的我都愛 但苦瓜真的不行
作者:
aa9012 (依君)
2021-06-24 20:42:00小時候都不敢吃。現在吃的津津有味有時候不知為啥也不敢吃肥肉== 現在覺得越肥越爽
作者:
zuchang (chang)
2021-06-24 20:44:00苦瓜會苦是中間有一層白膜沒有刮乾淨才會苦
作者:
bc0121 2021-06-24 20:45:00個人倒是蠻愛吃苦瓜,越苦越愛
作者:
dizzy (早起的鳥兒累斃了)
2021-06-24 20:45:00年紀大了味覺退化後苦瓜就會變得比較不那麼苦了
作者:
bc0121 2021-06-24 20:47:00煮苦瓜排骨湯,用鹽跟肉的鮮味緩和苦瓜的苦味會比較好入口
茄子青椒洋蔥好吃,苦瓜可接受,紅蘿蔔芹菜香菜嘔嘔嘔
作者:
gametv (期待著今天)
2021-06-24 20:53:00小時候吃苦瓜跟吃藥差不多想吐,越大接受度就越高了,大概工作苦多了...
作者:
NicoNeco ((゚д゚≡゚д゚))
2021-06-24 20:55:00不苦的苦瓜不就變瓢瓜. 苦的東西像啤酒都是越大越愛
作者:
arcanite (不問歲月任風歌)
2021-06-24 20:56:00苦瓜中間要刮掉不然很苦
作者:
we15963 (whiteway)
2021-06-24 20:56:00我到現在也還是不喜歡喝酒呢 酒的味道不能接受不過香檳那種倒是可以 而且我很愛喝XD
以前就愛吃苦瓜了 煮湯更讚 茄子長大後試了一次 沒有像小時候吃一口就反胃嘔吐 但還是不喜歡那味道
作者:
spfy (spfy)
2021-06-24 21:08:00靠 那現在說苦瓜還不錯不就證明我老宅男了嗎
作者: ases60909 2021-06-24 21:51:00
苦瓜不苦 因為現實生活更苦
作者: codehard 2021-06-24 21:52:00
苦瓜要先用熱水燙過一遍 這樣就不會太苦
作者:
catslave6 (ä¸å£¢è²“ä¸æ¯’)
2021-06-24 22:03:00苦瓜要把膜刮掉才不苦,但綠苦瓜根本ㄜㄇㄛㄍㄨㄛㄕㄉ
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2021-06-24 22:13:00
苦瓜超好吃
作者:
wws1985 (雜魚眾)
2021-06-24 22:17:00沒吃過苦瓜炒鹹蛋真的可惜,一道菜完全扭轉我對苦瓜的反感
我能單吃苦瓜,但如果跟鹹蛋一起炒我就完全不行…雖然問題應該是我超討厭鹹蛋
白色一層用湯匙用力刮乾淨斜切撒鹽醃個幾分鐘後炸一炸再用鹹蛋超過九ok啦炒過
以前炒苦瓜都會先燙過去點苦味,後來覺得直接炒比較好吃,雖著年齡增長口味也稍微變化了,不過香菜還是不太行…