[閒聊] 北海道的拉麵,是否算質樸以直球決勝負型?
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-08-06 01:17:37
漫畫《食戟之靈》的北海道決勝篇 開始前
創真希望拉到有力的助拳人,
高中生 大人老闆們
剛好碰上拉麵達人(??)兼前十席之一的女木島學長, 他正在北海道排解拉麵店的紛爭呢~
..結果拉麵達人以拉麵敗北
後面還有蕎麥麵世家以蕎麥麵敗陣
這部漫畫真有趣www
而北海道也是傳說 日本拉麵的起源地之一,日旅新手窩之前有PO照片,就不用再(ry)
而標題的意思
https://www.youtube.com/watch?v=o4sXIaBCxYI
【永久保存版】全国ラーメン探訪の旅160店一挙大公開『飯テロ』Ramen/ASMR
這部影片第一個部分就是由北海道開始介紹,
可看的出北海道的拉麵沒什麼華麗的做工/擺盤 譬如炙燒叉燒啦~幾根辣椒絲啦~之類
麵湯肉一目了然,好不好吃吃一口湯就知道惹~
北海道的拉麵,是否算質樸以直球決勝負型的哩?
創真希望拉到有力的助拳人,
高中生 大人老闆們
剛好碰上拉麵達人(??)兼前十席之一的女木島學長, 他正在北海道排解拉麵店的紛爭呢~
..結果拉麵達人以拉麵敗北
後面還有蕎麥麵世家以蕎麥麵敗陣
這部漫畫真有趣www
而北海道也是傳說 日本拉麵的起源地之一,日旅新手窩之前有PO照片,就不用再(ry)
而標題的意思
https://www.youtube.com/watch?v=o4sXIaBCxYI
【永久保存版】全国ラーメン探訪の旅160店一挙大公開『飯テロ』Ramen/ASMR
這部影片第一個部分就是由北海道開始介紹,
可看的出北海道的拉麵沒什麼華麗的做工/擺盤 譬如炙燒叉燒啦~幾根辣椒絲啦~之類
麵湯肉一目了然,好不好吃吃一口湯就知道惹~
北海道的拉麵,是否算質樸以直球決勝負型的哩?
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2021-08-06 01:18:00
小玉拉麵
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-08-06 01:19:00
裏頭好像有這家
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2021-08-06 01:19:00
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-08-06 01:22:00
.......老實說有明星幫代言的,我反而不看好..
作者: Ttei (T太) 2021-08-06 01:26:00
滷肉麵www
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2021-08-06 01:27:00
北海道拉麵真的超好吃 當地小麥麵條跟其他地方不一樣
作者: C6H8O7 (檸檬酸) 2021-08-06 01:30:00
函館的鹽味拉麵我推美術館旁邊的あじたか
作者: Strasburg (我很低調) 2021-08-06 02:18:00
東京醬油 九州豚骨 北海道味噌
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2021-08-06 03:03:00
話說北海道最有名的拉麵到底是鹽還是味噌
作者: SsuWeiYuan (肆惟) 2021-08-06 03:32:00
食材大多當地產的，新鮮怎麼弄都不差吧
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-08-06 07:07:00
函館塩、札幌味噌、旭川醬油 吧
作者: Dirgo (靜！) 2021-08-06 07:51:00
為了保溫都要用一層油蓋住,多餘的裝飾只會礙事而已.
作者: saiga12416 (碎牙) 2021-08-06 07:57:00
函館的鹽味拉麵讓我念念不忘而且年紀大了越來越吃不下濃厚的豚骨湯了
作者: ABuJiuHaoBun (新資料夾(2)) 2021-08-06 08:07:00
來台灣開的山嵐拉麵就是北海道的
