作者:
vm4m06 (富奸你一定要畫下去呀)
2021-08-14 22:11:26剛剛把家裡的那本「我的前半生」翻出來,把皇帝吃飯的一些排場細節補齊
https://i.imgur.com/eaPKDRy.jpg
溥儀自己的菜色,平日菜肴是擺2桌,冬天另設一桌火鍋,點心、米膳、粥品三桌、鹹菜
一桌
隆裕皇后一餐是擺6桌,上百樣菜,這個是從慈禧那裏繼承的排場
溥儀的話30樣菜,記住這時的溥儀只有5歲
https://i.imgur.com/5AiXV14.jpg
這些菜除了擺排場之外沒有任何用處,為了能快速上菜,那些都是半天或是一天前就作好
,煨在火上等傳膳的東西,從光緒開始皇帝吃的也不是這些東西
溥儀吃的是太后送的東西,太后死後是太妃送,這些是太后或是太妃自己各自的膳房煮的
,每餐大概20樣
https://i.imgur.com/e3R1ckR.jpg
皇上的分例是每天22斤的肉
https://i.imgur.com/QrX5w7T.jpg
他們一家六口一個月要用掉3960斤的肉,388隻雞鴨,其中有810斤的肉和240隻雞鴨是給
一個5歲小孩子的
如果再含宮裡的那些伺候他們的太監,一個月要消耗掉的豬肉是14642斤,合計用2342兩