[閒聊] 如果考題是「職人拉麵」?

作者: Poke5566 (戳戳5566)   2021-08-18 18:11:15
日本拉麵雖然一開始來自於中國麵,可是經過日本人的魔改之後已經變成完全不同的食物
日式拉麵的名聲早就在海外發揚光大
也有很多描寫拉麵的作品,比如拉麵王、愛吃拉麵的小泉同學
連很多不是拉麵漫畫的也會提到拉麵,比如火影、齊木楠雄、輝夜
這麼具有代表性的食物,如果變成特級廚師的考題
小當家會怎麼做呢? 豚骨、煮干、鹽味、淡口還是什麼口味呢
大家覺得呢
作者: gaym19 (best689tw)   2020-08-18 18:11:00
不是好朋友吃不到 很不方便
作者: hiimjack (鳳梨田ㄈㄓ)   2020-08-18 18:11:00
要先有一張落落長的規則
作者: ClawRage (猛爪Claw)   2021-08-18 18:12:00
他會說中華湯麵才是正統
作者: sasadog (派派我老婆)   2021-08-18 18:12:00
店內一定要悶熱 不能太涼爽
作者: mikuyoyo (拍拍)   2021-08-18 18:13:00
做漢堡
作者: ptrs810812 (珩)   2021-08-18 18:15:00
他做的麵非麵就是拉麵的變體 形狀完全一樣
作者: DFM5566 (暗焰聖手)   2021-08-18 18:16:00
小當家會被出征,說他乳華,然後被黨沒收廚師資格
作者: losaaa995 (阿德)   2021-08-18 18:17:00
評審要排隊30分鐘以上才能吃
作者: ownwei (wei)   2021-08-18 18:18:00
好朋友 老朋友 新朋友 推薦制 賣盤子價格 不能太便宜
作者: duke9166 (止水安安)   2021-08-18 18:19:00
只有vip才能吃麵 其他人要吃只能vip引薦
作者: ownwei (wei)   2021-08-18 18:19:00
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2021-08-18 18:22:00
充滿老人臭的傳統中華麵
作者: mayolane (mayolaneisyagami)   2021-08-18 18:24:00
11樓會不會掰
作者: Yadsmood (反轉衝動)   2021-08-18 18:27:00
定價先訂高一點
作者: ack0011 (ack0011)   2021-08-18 19:08:00
上菜的時候一定要把大拇指插進麵湯裡才叫專業
作者: SsuWeiYuan (肆惟)   2021-08-18 21:30:00
先定個很高的價位
作者: tw15 (巴拉巴拉)   2021-08-18 21:44:00
要考官找人介紹不然不給評

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