主題就是叫麵非麵
就是要你料理端出來,不知情顧客以為這是麵
不知道這道菜名稱會用麵來稱呼
貓耳朵端出來根本不會有顧客以為這是麵吧
只會以為這是啥特殊點心而已,不會聯想到麵
貓耳朵不合格很可以
作者:
mayolane (mayolaneisyagami)
2021-08-19 10:06:00日經文
作者:
yangjam (阿土伯鬧不夠)
2021-08-19 10:06:00要看是誰端出來的 懂?
作者:
shuten ( [////>)
2021-08-19 10:06:00貓耳朵後台夠硬就是其他四個人做錯了,懂?
作者:
v2v2123 (LennonHo)
2021-08-19 10:08:00照題目來看就算他端上來的是披薩也不合格
每吃下兩個貓耳朵,就有一隻貓無辜受害,根本慘絕人寰。
作者: Tads 2021-08-19 10:10:00
貓耳朵就只是為嘴而嘴而已 今天是小當家端這個出來過關 還
作者:
g3sg1 (ACR入手!)
2021-08-19 10:10:00炒餅/餅麵不知道能不能合格
作者:
YoruHentai (*゜ー゜)b )
2021-08-19 10:10:00其實重點就是不要用麵粉做麵吧
作者:
werger (盃)
2021-08-19 10:10:00你叫小當家的端出來看看啊
作者:
TNPSCG (TNP)
2021-08-19 10:10:00嘴砲沒點滿而已啦 非麵你要凹成不是麵其實邏輯也通
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:13:00那題可以有2種方向解釋,主考官並沒有特別說明是哪一種
作者:
TNPSCG (TNP)
2021-08-19 10:13:00作者:
f59952 (雷神 ライジン)
2021-08-19 10:13:00麵粉非麵條 麵條非麵粉 到底?
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:14:00到底是麵條的形式,還是要用麵糰做出其他非麵條的料理?
作者:
uranuss (人性真脆弱 )
2021-08-19 10:15:00芝琳那也是自己的解讀 沒人說對阿
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:15:00主考官也是有人做錯了才直接把人刷掉XDDDDDD
作者:
werger (盃)
2021-08-19 10:16:00不是 要比創意你要先講啊
你要用麵糰做出非麵料理也弄個更特別的東西吧 料也沒什麼特別的 調味也沒什麼特別的 整碗的外型也沒什麼特別的 唯一的差別就只有麵短短的
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:16:00可是這本來就是主考官要講清楚的,不是在那邊題意不清當
作者: Tads 2021-08-19 10:17:00
只是改形狀就能過 哪這特級廚師真是有夠好考
作者:
werger (盃)
2021-08-19 10:17:00差不到哪(5分)
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:17:00陷阱,再來,你要講創意,阿米麵是有什麼創意XDDD
如果用麵糰做出非麵料理那 麵點全部都算啊 烤披薩蒸饅頭 煎油餅 看看考官會不會崩潰
材料麵粉,形狀不是麵 跟 麵的形狀,材料不是麵粉解釋應都符合,只是嘴巴沒別人厲害,被一句沒創意打死了
這比賽的重點當然是畫唬爛 但是你連唬爛用的材料都弄不出來
作者:
werger (盃)
2021-08-19 10:19:00今天要是是內定仔拿貓耳朵 其他人連吃都不用吃了
特級廚師考試 做個油條也過關 怎麼可能這麼沒創意啊
作者:
uranuss (人性真脆弱 )
2021-08-19 10:19:00考官不用崩潰阿 刷掉就好
作者: Tads 2021-08-19 10:20:00
其他四個都猜透考官的意圖 就他一個猜不透 自己蠢而已
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:20:00今天只是考生沒有朗文大師那麼大尾,出來電你考官題意不清
作者:
werger (盃)
2021-08-19 10:21:00被刷掉那三個都看不透吧XD 都內定好了在忙什麼
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:21:00這就是為什麼廣州的特級廚師特別難考XDDDDDDDDD
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:23:00題目亂出不講清楚,反正是看考生嘴不嘴的過去XD
端出米粉也會被刷吧 特廚考試比創意項目做這種民間這麼常見得料理
作者:
ivan609 (伊凡)
2021-08-19 10:24:00考題是不是麵的麵 他以為是長的不像麵的麵
作者:
mkcg5825 (比叡我老婆)
2021-08-19 10:24:00麵(麵粉) 非 麵(麵條);麵(麵條) 非 麵(麵粉) 兩種解讀都通,沒乾媽還是下去吧
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:25:00這一場複賽根本是比考生互相挑毛病/陷害的功力XD
作者:
werger (盃)
2021-08-19 10:27:00有兩個偷抱團 其他三個傻傻的單打自幹 難怪下去
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:29:00雷花就是在有人被抓到把柄可以刷掉的時候出來蓋章XDDDD
廚師嘴炮也很重要吧 那些常上節目的五星大廚哪個不是嘴砲仔
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:31:00廚師嘴炮很重要阿,萬一遇到木舌頭覺得菜不怎麼樣,要能
作者:
g3sg1 (ACR入手!)
2021-08-19 10:31:00其他廚師覺得不行(X) 聯手幹掉競爭者(O)
作者:
yangjam (阿土伯鬧不夠)
2021-08-19 10:31:00行的我也說成不行 對手的東西當然有毛病就挑
作者:
sowulo ( )
2021-08-19 10:32:00貓耳朵比較像非麵麵
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 10:33:00小單的東西味道就算OK,過不了眾人嘴砲這關,這才是他的敗因,做出來的東西要能扛的住嘴砲XDDD
作者: roger2623900 (whitecrow) 2021-08-19 10:35:00
題目要怎麼解讀就看人啊又沒標準 貓耳朵不就嘴砲環節輸掉而已
作者:
kullan (Welcome to Hentai-wan)
2021-08-19 10:36:00兩種解釋方向 如果他是小當家 那就是其他人做錯了
作者:
yangjam (阿土伯鬧不夠)
2021-08-19 10:36:00你看阿飛好不甘心的給五分 小當家很公平的給五分
作者: roger2623900 (whitecrow) 2021-08-19 10:36:00
還有一個重點就是不合群 好歹要看一下別組在幹嘛
作者:
kullan (Welcome to Hentai-wan)
2021-08-19 10:38:00雷花這場真的超好賺 整場都沒試吃 只有嘗了一點芝琳的汁
就跟大考作文考題一樣,可能有很多解釋但閱卷老師要的只有一種
作者:
a20351 (20351)
2021-08-19 10:39:00貓耳朵就沒創意東西
作者:
s2500205 (KingWon)
2021-08-19 10:40:00貓耳朵不就小饅頭+店裡的醬
作者:
zxlt3722 ((/‵Д′)/~ ╧╧)
2021-08-19 10:40:00這是特級廚師考試還是創意料理大賽?
作者:
s2500205 (KingWon)
2021-08-19 10:42:00廚師很需要創意 作為主廚也是需要創造菜單
作者:
ivan609 (伊凡)
2021-08-19 10:44:00所以才有必殺料理的誕生(X
這是要登峰造極的比賽 創意當然是其中一點功力 創意 公正都要最高等級才能當阿
小韓吃其他兩人的麵都會驚奇了還敢打一分萬一他當特級廚師 日後有人拿錢請他攻擊對手呢?
作者:
werger (盃)
2021-08-19 10:47:00公正??應該是會看風向吧
作者:
ivan609 (伊凡)
2021-08-19 10:47:00牙齒不好 牛肉麵吃到筋肯定給0分(X
作者:
jupto (op)
2021-08-19 10:51:00這雖然是考試 但是有競賽性質 其他人都比他有創意他下去不意外
作者:
dephille (一鍼同體!全力全快!)
2021-08-19 11:04:00多看一點實境秀都不會覺得廚藝比賽只比味道好嗎...
作者: hiphopboy7 2021-08-19 11:05:00
貓耳朵跟其他參賽者比 真的就瞬間Low掉了
作者:
yangjam (阿土伯鬧不夠)
2021-08-19 11:05:00舒巴:比味道啊 怎麼了?
作者:
abadjoke (asyourlife)
2021-08-19 11:07:00用麵做出不像麵的東西/用不是麵的原料做出像麵的東西這兩個解讀都沒問題 貓耳朵被嘴爆只是因為他沒阿貝價值
作者: arceus 2021-08-19 11:08:00
就真的太膚淺了 人家都在思考該用哪種食材工法好呈現出麵只有他老兄改個形狀就端上來 顯得否麵這個題要求層次大降
前面一定有問題,如果今天做個饅頭也能參加麵非麵考試嗎
用麵做出不是麵的東西一樣不符合啊,貓耳朵是大眾認知的麵食。這解讀哪裡沒問題了。
所謂創意就是考驗廚師每樣食材的口味掌握程度,知道怎麼組合最好吃
作者: roger2623900 (whitecrow) 2021-08-19 11:16:00
其他人是做不同食材的麵 一定會聯手把貓耳朵趕出去
作者:
amsmsk (449)
2021-08-19 11:20:00認真講小單貓耳朵輸了真的活該阿 還沒洗手
作者:
Litan (*N)
2021-08-19 11:23:00不管麵解釋成麵點或麵條,小單都不合題吧,但其他人也只用麵條的形狀去改感覺也沒說多有創意94了
作者:
stkoso (Asperger)
2021-08-19 11:24:00廣義的來說有用到麵粉的都算麵點了
作者:
Waterpig (waterpig)
2021-08-19 11:24:00劇中的「麵」以劇本來看 都指的是麵條 而非麵食 不然怎麼從國士無雙到麵非麵都通通是以麵條呈現 如果是指麵食那好歹也要有人做個 餅、包子之類的阿
剛好相反 在中國和義大利用麵粉作出各種外型是很常見的 單純形狀變化並不會脫離麵的範圍 中國有片狀的麵 義大利有貝殼麵甚至米粒型狀都還是認知為麵 所以小單的確創意不足沒有脫離麵的範疇 這點作者是對的
作者:
zycamx (閃電酷企鵝)
2021-08-19 11:47:00麵非麵大家的解讀都是偏向做出像麵的料理,但不是麵(粉)。小單不論是外型or材料都凹不過這個題目啊,不然做成蛋糕、披薩難道也能給過嗎XD
作者: tamynumber1 (Bob) 2021-08-19 11:48:00
劉昂星端蔥油餅說它是麵非麵裁判都會給過
作者:
windr (天河銀明)
2021-08-19 11:53:00給小當家做就會過,懷疑阿(?)小當家:我說這就是麵非麵 雷花:你說的對
作者:
RoChing (綠野賢宗)
2021-08-19 12:02:00麵的形狀本來就各式各樣,都有麵疙瘩了怎麼可能不是麵條狀就可以叫非麵,說要靠嘴炮或背景是哽而已
作者:
JCS15 (馬馬狗)
2021-08-19 12:03:00蛋糕、披薩為什麼不行? 你雷花題目就說是麵但不是麵了 所有都做麵條 偏偏有人拿蛋糕、披薩夠有創意了吧
作者: baigyatsh (想吃黑鮪魚) 2021-08-19 12:04:00
麵疙瘩確實不是麵條啊 就像陝西都吃泡饃也不叫麵條啊所以國士無雙麵 應該做個鎮魂包子之類的 畢竟是諸葛亮發明
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2021-08-19 12:09:00
小單介紹的時候就說溜嘴了 這是一道很稀有的麵XD
就是看人吧,小當家也只是麵裡塞料,更不用說阿飛的馬鈴薯麵,馬鈴薯不也是澱粉嗎,真要說起來小韓的牛肉麵還最接近題目
作者:
guogu 2021-08-19 12:21:00你想想日常中的食物不就知道為什麼馬鈴薯澱粉做的不叫麵
作者:
zycamx (閃電酷企鵝)
2021-08-19 12:25:00貓耳朶=麵料理奇行種=還是麵。而且這是選手群共識。
其實贏家應該是小韓才對。小當家:汕頭魚麵、阿飛:土豆涼皮
作者: baigyatsh (想吃黑鮪魚) 2021-08-19 12:28:00
澱粉跟麵粉就不一樣啊 不然香蕉也是麵嗎
豬耳朵那麼大一個可以切一盤,你貓耳朵要殺多少隻貓啊
作者: baigyatsh (想吃黑鮪魚) 2021-08-19 12:29:00
第一關大家都知道什麼叫麵了 第二關在凹麵粉類就叫麵不行啦第二關把其他麵粉製品在凹這是非麵的麵實在不行啦
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-19 12:30:00
貓耳朵無論用看的用吃的就是一般的麵食啊 就算可以用後者解釋 也真的是超級沒創意 被刷下去活該
作者: winiS (維尼桑) 2021-08-19 12:43:00
魚麵超難吃。我投貓耳朵一票
烤披薩可以改成叫烤麵嗎☺我覺得貓耳朵沒問題啊 就真的沒講說一定要非麵粉
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2021-08-19 12:58:00
改造型是最低等的 有吃沒吃根本沒差別
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:06:00為什麼有這麼多人認為可以反過來.. "麵食"的範圍連水餃都算
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:09:00認為麵=長條狀 才是侷限的思考 貓耳朵本身就是100%的麵食上面還有在說澱粉的.. 肉圓不是麵食但是包子是
作者:
JCS15 (馬馬狗)
2021-08-19 13:17:00其他選手的麵元素通通用麵=長條狀呈獻 正所謂侷限的思考
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:24:00因為那是吸引目光的手段 阿飛做出肉圓也是可以的
作者: baigyatsh (想吃黑鮪魚) 2021-08-19 13:54:00
別瞎掰了 那國士無雙麵的時候大家都拿出的是什麼
就是看起來是麵但其實並不是麵 你貓耳朵是看起來不是麵但其實是麵 差很多誒
作者: JER2725 (史流氓) 2021-08-19 14:31:00
小當家端出來就合格了
作者:
maxsho (沉默的熊)
2021-08-19 16:23:00至少用炸的而不是用炒的還能嘴過小韓,材料是麵吃起來口感也是麵還說不是麵