作者:
democrat (democrat)
2021-08-24 23:47:57小當家裡面的中國料理博大精深,菜種從四川、廣州、上海北京都有不同類型的料理菜色。
但如果看看專寫日本料理的漫畫,題材大概就拉麵、丼飯、咖哩、壽司、串燒,然後....然後就沒了。
實際去日本吃飯,不管是到什麼地方,外食也離不開上述這些料理,頂多是根據地區的不同有些小變化,吃久了真的會膩。
雖然日本地方那麼大,說不定台灣小小一個島的食物多樣性還比日本高。
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-24 23:48:00
都差不多吧
作者:
mayolane (mayolaneisyagami)
2021-08-24 23:49:00台灣的食物多樣性是?
作者:
Luos (Soul)
2021-08-24 23:50:00我從以前就無法理解博大精深是什麼樣的料理
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-24 23:50:00日本至少繼承了中國南方飲食 懷石料理品類也算豐富
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-24 23:51:00你看韓國就知道什麼叫食物種類缺乏了 美食荒漠的英國應
作者:
mayolane (mayolaneisyagami)
2021-08-24 23:51:00好巧喔樓上說的日本也吃得到
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2021-08-24 23:51:00台灣選擇的確豐富啊
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2021-08-24 23:51:00台灣的食物多樣性是很高沒錯 不過日本應該也滿高的吧
作者:
Wi1lXD (攜手那晚)
2021-08-24 23:52:00你可以先去看日本料理的維基百科再來說他單調
作者:
k960608 (霧羽‧浪沙)
2021-08-24 23:52:00隨便一區都屌虐韓國吧 就吃的方面真的不敢恭維
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-24 23:52:00
韓國真的難吃= =
德國香腸 法國麵包 泰國蝦餅 印度咖喱 土耳其冰淇淋
作者:
shonbig (香檳)
2021-08-24 23:53:00基本上移民來源多的地方吃的應該都不會單調到哪裡去
作者:
xxx60709 (納垢的大不潔者)
2021-08-24 23:53:00列了五種食物類型然後說單調,黑人問號
作者:
k960608 (霧羽‧浪沙)
2021-08-24 23:54:00光你列的那五種就有很多變化了 還挑喔
作者:
gaym19 (best689tw)
2021-08-24 23:54:00光這五樣就可以變出無窮項目了還嫌喔
作者:
xxx60709 (納垢的大不潔者)
2021-08-24 23:55:00你真的有去過日本? 還是雲旅遊?
作者: roger2623900 (whitecrow) 2021-08-24 23:55:00
多樣性日本不會比台灣低多少吧?
作者:
Leaflock (民雄鳳梨田切讓)
2021-08-24 23:55:00日本禁食獸肉一千多年 近代很多日式料理都是魔改外來食物的 魚貝類料理歷史比較悠久
作者: Ardve (Penguin) 2021-08-24 23:56:00
中日台飲食都很強阿,海放除南歐的歐洲和北美沒問題
作者: mic73528 (jazzy) 2021-08-24 23:56:00
你怎麼不說美國大成那樣,食物不考慮異國風根本少的可憐
作者:
gaym19 (best689tw)
2021-08-24 23:56:00我們鄰居裡面最可悲的應該是韓國料理
作者:
Leaflock (民雄鳳梨田切讓)
2021-08-24 23:56:00然後日本非日本料理的餐廳超多 你真的有去過嗎==
如果比的是早餐、消夜、跟攤販小吃的話,台灣絕對海放
作者:
k960608 (霧羽‧浪沙)
2021-08-24 23:57:00美式料理是什麼啊 friday那樣嗎
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-24 23:57:00
一點都不覺得 去過日本就覺得無論他們在地料理或異國料理選擇都比在台灣多又精緻
作者:
ClawRage (猛爪Claw)
2021-08-24 23:57:00咖哩不是印度醬嗎
作者:
Leaflock (民雄鳳梨田切讓)
2021-08-24 23:58:00韓國如果不同種類的泡菜排列組合也算的話料理應該超多哈哈哈 高中同學大學去韓國交換 學餐小吃店之類的 泡菜隨便都十幾二十種
作者:
shonbig (香檳)
2021-08-24 23:59:00去日本唯一不習慣大概就想找那種大盤炒菜真的只能去中華街
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2021-08-24 23:59:00湯飯XD
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-24 23:59:00
台灣很多餐廳還有個特徵就是吃的東西可以賣得比國外貴又鳥
作者:
Cishang (辭..)
2021-08-24 23:59:00韓國料理真的是.. 可憐到整天在綜藝節目上吃泡麵也是一絕
作者:
xxx60709 (納垢的大不潔者)
2021-08-25 00:00:00我真的不懂把泡麵當賣點是什麼操作
作者: DuckZero (國際魯蛇份子) 2021-08-25 00:00:00
真要說是中式料理的烹飪方式太多了,光是炒就有5種不同手法
與其說多樣性不如說料理方式比較少單論種類還是滿多的
作者: madeinheaven 2021-08-25 00:02:00
日本拉麵是從中國來的
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2021-08-25 00:02:00你把全部拉麵都當成一種是想開戰嗎
作者:
andy0481 (想吃比叡的咖哩)
2021-08-25 00:03:00覺得日本不夠多 那是你的$$$$$$$$$$$$$$$不夠多
作者:
MAXcafe (MAX咖啡)
2021-08-25 00:03:00韓國料理什麼都弄在同一個碗裡攪拌,跟噴一樣,湯匙細長又小,吃得很痛苦
硬要比的話印度只有咖哩那一類的和一些烤麵皮 可是咖哩就能有很多種了
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-25 00:05:00
在台灣要找個好吃的法式料理非常困難 但像日本法式餐廳就非常多 甚至還有印度咖喱一級戰區
作者:
kongsch (子繼)
2021-08-25 00:06:00拉麵很單調是嗎
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:06:00像部隊鍋都能成為韓國招牌美食 起源是美軍扔掉的香腸和
作者:
RLAPH (西表山貓)
2021-08-25 00:07:00回家了克勞德
作者: DuckZero (國際魯蛇份子) 2021-08-25 00:07:00
不知道為啥日式料理用油烹飪方式除了炸外都不多
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:07:00午餐肉罐頭被韓國人撿回來放泡麵泡菜一起煮
作者:
dos01 (朵斯01)
2021-08-25 00:07:00韓國料理除了烤肉跟那堆起司系的東西之後 都不會讓人特別想吃話說回來 起司系的食物能不能算韓國料理也很微妙
作者:
aaaaooo (路過鄉民)
2021-08-25 00:08:00日本的拉麵跟印度的咖哩有點像 流派多到不行
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:08:00真的是又好笑又心酸 古代普通韓國人能夠補充蛋白質的來源可能真的就只有傳統美食狗肉了 雖然現在不給吃XD
你就算沒去過日本 台灣也有日本料理餐廳 你去吃吃看那些貴一點點的
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-25 00:10:00
就算是拉麵 烏龍麵 蕎麥麵這些 每個縣的口味也都差很多更別說各種鍋物
作者:
andy0481 (想吃比叡的咖哩)
2021-08-25 00:11:00炒我不確定...但蒸跟燻日本有吧
而且拉麵派系也超多超詳細 不是只有一個拉麵可以概括
作者:
oaoa0123 (ball ^ω^ ice)
2021-08-25 00:12:00台灣是不是要把會在辦桌請客出現的中華料理算進去 才能贏日本?
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2021-08-25 00:12:00韓國料理讓我想到韓國人出國都帶泡菜配 外國人去韓國吃個半個月就不想再吃泡菜
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-25 00:14:00
可能有人以為拉麵只有豚骨醬油味增這樣
單調個頭啦!看你內容還以為是對岸來的,隨便說就有神戶牛排、大阪燒、懷石料理、熊肉、鯨魚肉,更不用說國外的料理如披薩、義大利麵等等....
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2021-08-25 00:16:00話說上次拉麵大戰離題去印度咖喱害我迷上印度菜
作者:
oaoa0123 (ball ^ω^ ice)
2021-08-25 00:16:00對岸來的會稱讚台灣料理多樣性高嗎?他們只會說還不都是中國菜吧!一言不合就貼標籤喔
作者:
a13471 (無明)
2021-08-25 00:17:00壽司拉麵咖哩都不是日本原產的阿 蓋飯燒烤也不太能算
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-25 00:19:00
只能算原產的 那台灣?
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 00:20:00唉一定又有人要來吃豆腐了,日式也是中式分支好了,通通都算你中華料理爽了沒
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-25 00:20:00
算原產的話,一切都來自非洲吧= =
作者:
TWKaner (TWKane)
2021-08-25 00:21:00光你列的那幾項就能分出多到數不清的種類了,更不用說你一堆沒列。
作者:
oaoa0123 (ball ^ω^ ice)
2021-08-25 00:22:00引進改良的完全不能算的話 台灣牛肉麵應該可以?據說是外省老兵自己發明的 中國沒這道菜
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:23:00日式裡拉麵生魚片壽司還真是中式分支 咖喱是印式分支
作者:
TWKaner (TWKane)
2021-08-25 00:23:00況且你內文跟想討論的方向似乎不一致
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-25 00:24:00
那台菜不就都只是中國分支 笑死 這樣分的喔
作者:
kingo2327 (NakedGenius)
2021-08-25 00:24:00看太少
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-25 00:24:00
好了啦,都是非式分支,不要爭這麼多= =
作者:
oaoa0123 (ball ^ω^ ice)
2021-08-25 00:25:00日本人自己都稱拉麵為中華料理的樣子 中國人也不認拉麵是他們的 拉麵: 我太難了
拉麵=湯麵 丼飯=飯+配料 硬要說大家都吃得差不多啦
作者:
seer2525 (冠軍都是一場夢)
2021-08-25 00:26:00只算原產這種算法台灣會輸到脫褲吧
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:27:00最好笑的是明明叫拉麵 日本是沒有傳承到手工拉麵的技術反而還叫拉麵 而中國原產地青海那邊又偏偏不叫拉麵 正
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:28:00統麵店都是叫牛肉麵而不是拉麵
推文那個說台灣吃的到各國東西的是搭時光機還穿越過來?
作者:
jkl852 (444)
2021-08-25 00:29:00中國網站看多了 什麼都是中式分支
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-25 00:30:00
好了啦,就說都是非式分支了= =
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:31:00烏冬面歷史久很多吧 拉麵算比較新的技術要晚幾百年
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:33:00拉麵清朝才有 烏冬是唐朝以前就出現了
不說別的 光是能去廣島吃炸牡蠣就大勝了 超 級 羨 慕
作者:
jkl852 (444)
2021-08-25 00:39:00蘭州拉麵就中國人自嗨而已
作者:
xxx60709 (納垢的大不潔者)
2021-08-25 00:41:00拉麵手工很難? 繼承三小支網少看一些,不然智商會更低
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:45:00樓上你根本不知道拉麵做法吧XD 很難不會 你一輩子學不來就是了 要是你真的能學會po影片 我馬上給你道歉
作者:
lbowlbow (沉睡的小貓)
2021-08-25 00:49:00中國料理博大精深,然後九成不好吃
作者:
EGOiST40 (廢文海賊團船長)
2021-08-25 00:50:00日本算正常吧,你拿台灣跟中國比本來就不公平==一個被亂七八糟勢力強姦過的移民國家,一個有一堆少數民族經緯度跨度又狗幹大的國家,當然一堆食物種類
作者:
xxx60709 (納垢的大不潔者)
2021-08-25 00:53:00講不贏就嗆人會不會做,果然是支腦水準
作者:
jkl852 (444)
2021-08-25 00:55:00這種愛講xx起源中國的人就是這樣了
作者: arceus 2021-08-25 00:58:00
正統日式料理大都生冷或醃製類 手法單純中國帶入中華料理 跟歐洲帶入天婦羅,咖哩 才變得比較豐富
作者:
Kawasumi (大後悔時代です)
2021-08-25 00:59:00和製洋食類 鍋類 蛋包飯 定食類和製中華料理 下酒菜類算多了啦 不過我能理解B級美食的確台灣比較多種
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 01:03:00蘭州根本就沒蘭州拉麵 少看些支網學一些無用假知識的人到底是誰我就不說了
作者:
Kaken (← 看到他請催稿)
2021-08-25 01:09:00韓國我覺得是當地人就愛那一味所以變化性少
應該說蘭州人會稱自己的拉麵叫牛肉麵 而廣義的蘭州拉麵其實是回族料理
日本太多魚類生料理 甲殼類海鮮 對台灣人來說少吃到但熟食就顯得單調台灣搞日本料理沒退流行過 倒是日本根本不懂台灣料理珍奶算是少數船過去的 但過氣了
然後原po列的全部都是B級美食嫌人家單調也是不知道在想啥= =
作者:
helloyou (台中王法老)
2021-08-25 01:18:00中式拉麵和日式拉麵的差別不是鹵水嗎
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-25 01:22:00
日本也是有少數台灣料理餐廳 但對他們來說就是非常冷門可能因為缺乏一個好懂的又具有代表性的菜色吧
作者: arceus 2021-08-25 01:24:00
台式美食都是小吃類的 肉圓,豬血糕,麵線 等同章魚燒那樣
作者: civiC8763 (雙刀的亞昆達) 2021-08-25 01:25:00
蔥薑蒜八角桂皮香葉草果小茴香醬油花椒乾辣椒豆瓣醬小翔哥爆龍蝦時說過這樣放你就算是鞋子也會變好吃這麼多東西可以隨便組合,也難怪會說很多樣
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-25 01:28:00
偏偏他們最熟的台灣料理又是鼎泰豐 然後鼎泰豐又那麼中華系 搞得好像台灣的名產是小籠包
作者: i4303348 (鮮橙柚) 2021-08-25 01:29:00
名古屋的台灣料理跟月亮蝦餅一樣,都是當地人才有的XD
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-25 01:30:00
在名古屋只是加了肉燥就等於台灣料理了..
作者: i4303348 (鮮橙柚) 2021-08-25 01:31:00
而且還是辣肉燥,台灣沒看過應該說我沒在台灣看過
作者:
isaka (101%)
2021-08-25 01:34:00日本強的是可以把洋食做出日本風味只論傳統料理日本選擇的確沒有到非常多(雖然那幾個大項裡其
哈哈我當然知道才會補後面那句 正統的目前除了快倒光的珍奶店真的不多就是了
作者:
isaka (101%)
2021-08-25 01:35:00食還有很多變化就是)
鼎泰豐小籠包毫無疑問是上海菜,把小籠包當台灣菜,最莫名的應該就是上海人。但鼎泰豐在小籠包一級戰區的上海,評價也在前十名,真的不簡單。
作者: kirkno123 2021-08-25 01:53:00
可能你不夠熟吧?住跟玩還是不同的
作者:
canon15167 (讓純愛å†æ¬¡å‰å¤§)
2021-08-25 01:56:00上海的小籠包很多有名後就costdown 品質驟降...最典型就又貴又普的南翔。比南翔便宜好吃的用餐環境可能就比較簡陋。相較起來鼎泰豐就穩定不錯+衛生
作者:
togs09 (KK)
2021-08-25 02:02:00一直覺得日本最強的就是把一堆外國菜改良成日式而且更好吃
作者:
jatj 2021-08-25 02:03:00作者:
C4F6 (C4F6)
2021-08-25 02:03:00日本泡麵點心海放台灣
作者: i4303348 (鮮橙柚) 2021-08-25 02:04:00
台灣其實也很會內化外國料理,還能推出平價版
作者:
C4F6 (C4F6)
2021-08-25 02:06:00台灣必勝客披薩創意世界第一
作者:
hyw3125 (simuyutou)
2021-08-25 02:09:00大概比較難看到*一盤燙青菜*這種東西XD
作者:
Atima 2021-08-25 02:15:00其實台灣菜吃習慣 去中國吃飯真的覺得難吃進餐館就是"師傅!!! 少油!!! 少鹽!!! 不要辣!!!!!"然後還是覺得超油...............像之前北京人吹的牛腸鍋 說有多好吃........馬的一吃我都快吐了 腸子我看都沒洗乾淨 整鍋都是騷臭味而且我還是去他們最推的彭記吃的...
作者: yosaku (脆弱的超強) 2021-08-25 02:21:00
6樓真的很會搞笑ww
作者: SSWW23456 (很想飛) 2021-08-25 02:25:00
台灣原創美食鳳梨披薩
作者:
SCLPAL (看相的說我一臉被劈樣)
2021-08-25 02:25:00!?以前去一家蘭州拉麵吃飯,老闆推薦的是蒜頭白湯0.o
作者: i4303348 (鮮橙柚) 2021-08-25 02:27:00
蒜頭白湯,聽起來好讚,好吃嗎
作者:
asiakid (外冷內熱)
2021-08-25 02:34:00大家人真好
作者:
chinobe (SI)
2021-08-25 02:43:00孤獨的美食家裡不是很多不同的嗎
作者:
Safrian (普墊)
2021-08-25 02:47:00你列的變化明明就很多不是嗎= =等等 看到六樓的推文我笑到嘿姑
作者:
js0431 (嚎冷熊)
2021-08-25 03:03:00博大精深呵呵
作者:
MAXcafe (MAX咖啡)
2021-08-25 03:22:00台灣吃得到各種台式異國料理啊,成本壓到1/10就什麼都好吃了XD
作者:
GK666 (COSMOS)
2021-08-25 03:34:00希望六樓多去外面走走
作者:
ssss3566 (庫舒)
2021-08-25 03:50:00感覺為酸而酸
作者: JER2725 (史流氓) 2021-08-25 06:40:00
歐美才單調好嗎
作者: IB1SA 2021-08-25 07:03:00
臺灣贏在方便 市區有24h現煮熱食根本肥宅天國 這點日本就居酒屋超商沒那麽爽
作者:
Syd (Wish you were here)
2021-08-25 07:36:00只有蔬菜少
作者:
cn5566 (西恩)
2021-08-25 07:50:00日本的異國料理絕對比台灣多 至少我在東京就能吃到台灣吃不到的料理... 但你這篇基本上就凸顯了台灣料理稀少絕大多數都是1949中國來的中華料理 而不是台灣自己的料理
作者:
opmina (夢遊吉他)
2021-08-25 08:08:00不是單調,是你只會找那些吃
作者:
pinqooo (東條家的二里頭)
2021-08-25 08:11:00???????什麼垃圾文章
日本的異國料理僅限東京 其他地方沒有吧 台灣異國到處有
作者: tomoyuki (不告訴你...) 2021-08-25 08:24:00
從動畫看世界
作者:
cn5566 (西恩)
2021-08-25 08:49:00日本不僅限東京啊 日本比台北大的城市一堆耶大哥而且你說台灣到處有 人口也就跟東京都一樣而已土地面積就更別提了 名古屋 大阪 福岡 哪一個不是美食之城
作者:
gm3252 (阿綸)
2021-08-25 08:51:00日本西餐一堆好嗎…是不是動畫看日本?
原po說的應該是傳統料理。以傳統料理來說,中式應該是異類。全世界看起來沒有哪個民族食材選擇性比中式的多。
因為中國跟歐洲一樣大 你把整個歐洲算一個國家 多樣性也會有很多
作者:
yman (MJ.英傑斯)
2021-08-25 09:16:00韓式料理真的可悲到想哭 不是燒烤就是泡菜
作者: ckj091144581 (排球高高手) 2021-08-25 09:52:00
文字燒? 大阪燒? 精進料理? 路易卑?佃煮?京料理?
作者: shane24156 (噴水紳士) 2021-08-25 10:32:00
韓式才單調吧…
你覺得中國料理博大精深是錯覺 現在看節目都XX八大碗中國料理早就失傳了
作者: ckj091144581 (排球高高手) 2021-08-25 11:38:00
嗯嗯 真的很可惜 中國不少好菜都面臨失傳危機 一部分也是因為食材消失