→ mic73528: 台灣的夜市不是從北到南都賣一樣東西嗎,很容易膩吧08/25 00:24
只是因為地方小,所以什麼食物賣得好,可能過幾年別地的夜市會開始出現
夜市其實中間十幾年跑出很多新東西啦
以前逛來逛去都是臭豆腐、蚵仔煎、夜市牛排、地瓜球、熱狗、鳥蛋、滷味
這些攤子在大的夜市裡面重複好幾攤這樣
啊後來就互相流通啦
像什麼旋風薯塔啦骰子牛肉啊這都台北夜市搞出來的
台式章魚燒也是日船擴散出來的
宜蘭有特色的卜肉糕渣這個外地比較少見
花蓮的炸彈蔥油餅也是擴散到各地
台南的香酥雞,台北只有難吃又貴的繼光香香雞
牛肉湯也跑進夜市裡了,真的是吼
現在大的夜市,種類組成比起20年前多了幾十種
以前台南也沒什麼鹽水雞,近10年才陸續出現