→ dieorrun: 講的好像台灣日常飲食文化有多多樣性一樣08/25 14:02
→ dieorrun: 你把你這一個禮拜的3餐列表出來再來跟我說多樣性08/25 14:03
台灣喔,很少啊,少到每天不知道吃什麼
平日早餐:
麵糊蛋餅&餅皮蛋餅
(原味、肉鬆、鮪魚、起司、玉米、薯泥、薯餅、火腿、培根、打拋豬起司、熱狗)
漢堡&三明治
(肉排、鮪魚、香雞、卡啦雞、豬排、燻雞、牛肉起司、照燒豬肉)
法國吐司、吐司夾蛋、碗粿、肉粽、菜粽、蘿蔔糕、小籠湯包、飯糰、三角飯糰
蔥抓餅、蒸肉圓、炸肉圓、炒麵、水煎包、韭菜盒子、豬肉餡餅、刈包、蔥燒餅、蔥大餅
煎餃、鍋燒意麵、虱目魚鹹粥
牛肉湯、羊肉湯、鮮魚湯、肉燥飯、爌肉飯、蝦仁飯、豆菜麵、炒米粉、肉粿
饅頭(白、黑糖、芋頭、蔥花、起司)、饅頭夾蛋
包子(菜包、肉包、筍包、豆沙包、芋泥包、蛋黃包)
平日午晚餐:
泰料:打拋豬/雞、綠咖哩牛/豬/雞、紅咖哩、黃咖哩
越式:河粉、炒河粉、法國麵包、海鮮麵
日式:壽司、丼飯、拉麵、蕎麥麵、烏龍麵、咖哩飯、蛋包飯、壽喜燒
西式:義大利麵、燉飯、焗烤、披薩、美式漢堡&排餐
韓式:石鍋拌飯、豆腐鍋、韓式炸雞
港式:燒臘飯、廣東粥、公仔飯/麵
便當、自助餐、鐵板燒、熱炒店、小火鍋店、牛肉麵店、台式牛排鐵板麵店
鹽水意麵、汕頭意麵、鱔魚意麵、鍋燒意麵、熱滷味、鴨血豆腐煲
雞絲飯、鴨肉飯、嫩骨飯、鵝肉店、羊肉店、蚵仔煎店、麵線店、麻辣燙、麻辣鍋
海南雞飯、肉骨茶、紅油抄手、餛飩、水餃&鍋貼、土魠魚羹、虱目魚羹
素食店、沙茶爐、米糕、豬心冬粉、涼麵、黑白切(香腸熟肉)
唉,少到短時間內只能粗略舉出這些
永遠有踩不完的新店和總是想找時間回味的好店
少到每天很容易進入選擇性障礙
身為台南人我也很困擾這麼缺乏多樣性啊
作者: dieorrun (Tide) 2020-08-25 14:02:00
講的好像台灣日常飲食文化有多多樣性一樣你把你這一個禮拜的3餐列表出來再來跟我說多樣性
作者: smwe 2021-08-25 15:02:00
早餐還有油飯跟炒麵阿
作者:
dashed (沿此虛線剪下)
2021-08-25 15:02:00台南不是吃糖就好了
作者: dieorrun (Tide) 2021-08-25 15:02:00
你是以為只有你住台南這樣?
作者:
yukicon (長門控)
2021-08-25 15:02:00原來如此...來台南只要點砂糖、砂糖還有紅砂糖就好
作者: a65482913 (poiSonLYK) 2021-08-25 15:02:00
真的 多到每天不知道要吃什麼
這篇真是太好笑了 現實是上班日早餐都吃同一家午餐晚餐都買公司家裡附近那幾家 假日才會有變化
作者:
yukicon (長門控)
2021-08-25 15:03:00我上班光地下室的員工餐廳就有4家不同的早餐店
作者:
ClawRage (猛爪Claw)
2021-08-25 15:03:00你只有一家能買?
作者:
yukicon (長門控)
2021-08-25 15:04:00你都只吃一家是不是公司太爛啊
出門就兩家,早上等車的地方有四家,到公司附近再三家,為啥要固定吃一家我不懂。
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2021-08-25 15:04:00哪有人在吃全糖的時候加餅皮的 484不懂吃蛋
作者:
yukicon (長門控)
2021-08-25 15:05:00雖然我個人也覺得台南都是甜口難吃,但是你這反串有點強
還有悲憤台南人食物難吃,但永遠都有外地人花錢來吃我也很困擾耶
跟台南不熟 但東西合不合h大的口味和有沒有變化無關
作者:
yukicon (長門控)
2021-08-25 15:06:00幹我也很悲憤啊,以前去南部出差
作者: dieorrun (Tide) 2021-08-25 15:06:00
跟你講啦 上面那些台灣多樣性的 對台南食物都特別討厭的
就連當初還在國高中的時候通勤路上就好幾家不同類別的早餐店了。
作者:
e49523 (濃濃一口痰)
2021-08-25 15:07:00吃同一家是因為懶 選比較快的 不是只有那幾家
作者:
willywasd (dalikeanureeves)
2021-08-25 15:07:00天天吃同一家 那是個人習慣吧= =
作者:
e49523 (濃濃一口痰)
2021-08-25 15:08:00北部食物難吃還是很多北漂上來啊
住過台南又回來北部 我是覺得就習慣問題 一下就適應了台南食物很好吃啊 沒什麼問題
作者:
gaym19 (best689tw)
2021-08-25 15:08:00整天吃同一家是自己問題 不要說得好像選擇少
台南食物選擇哪裡多還不是都是砂糖嗎。砂糖佐培根蛋餅之類的。
作者:
yukicon (長門控)
2021-08-25 15:09:00深山選擇才多啊 吃不死就都能吃
作者:
JCS15 (馬馬狗)
2021-08-25 15:09:00討厭台南口味不能認為台灣飲食多樣性? 只是不喜歡調味輕重而已 在其他地區該有的還不都有
砂糖佐蔬菜蛋餅跟砂糖佐鱔魚意麵,不是都是砂糖嗎(X
作者: dieorrun (Tide) 2021-08-25 15:10:00
可以啊 覺得很有趣而已 這些人就是特討厭台南食物
作者:
k960608 (霧羽‧浪沙)
2021-08-25 15:11:00我服役住在荒郊野外也能三家店(+711)換著吃 某人是有多慘
作者:
bear26 (熊二六)
2021-08-25 15:11:00我老家旁是傳統市場 走到公車站至少20種食物類型給你選
台南就醬油跟勾芡系列的偏甜而已 其他都在正常範圍至少我沒吃過甜的牛肉湯
作者:
d200190 (瞌睡熊)
2021-08-25 15:13:00等等會有人出來說工作是玉山氣象觀測員飲食很單調嗎
作者: CCNK 2021-08-25 15:13:00
你是不是去附近店家拿單抄的
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2021-08-25 15:14:002砂跟特砂吃不出來?少年仔,外地人齁?
作者:
willywasd (dalikeanureeves)
2021-08-25 15:15:00下一篇:國軍弟兄的飲食很單調嗎
茶的魔手點微糖還能喝啦,雖然我在北部平常清心之類的都點半糖、少糖
作者:
yukicon (長門控)
2021-08-25 15:15:00我基本都無糖所以茶的魔手一次就再也不見
作者:
Fww (隨風幻想)
2021-08-25 15:16:00像我就懶都吃一樣,但我不會一直推文說沒得選或很難吃
作者:
Golu (沒了戒指的魔王)
2021-08-25 15:17:00或許是他根本沒得選吧
作者:
k960608 (霧羽‧浪沙)
2021-08-25 15:17:00國君整個禮拜的菜色都不一樣吧
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2021-08-25 15:18:00如果照之前幾篇撰文的分法 那其實國軍就算同樣菜色不同伙房兵主的鹹度跟加料度不同也是同樣菜色還能吃到一般人吃不到的超低價原物料 根本多樣度頂天算不同樣菜色
作者:
Lia (如入無人之境)
2021-08-25 15:25:00國軍菜色重複的話伙委會被營長幹 當然受限於現實因素便宜又好煮的菜出現率一定比較高
作者:
valorhu (123)
2021-08-25 15:25:00不想踩雷吃固定店家的很平常吧?又不是人人神農氏x
作者:
bcyeh (傑輪特)
2021-08-25 15:30:00台南人不是都吃重金屬嗎?
作者:
an94mod0 (an94mod0)
2021-08-25 15:31:00粉漿蛋餅好吃,完勝早餐店那種工廠皮的
重點是,這麼多樣式的早餐都是走不到兩三條街就吃到到
作者: toyamaK52 (叉燒二代目) 2021-08-25 15:33:00
台中:我三餐都東泉啦
乳清蛋白+奶粉泡燕麥放冰箱一碗打開冰箱拿出來直接吃不要出門就不用選擇
作者:
OrcDaGG (Orc)
2021-08-25 15:34:00在台中吃過早餐的炒麵 真的不錯
作者:
w538122 (阿蓋)
2021-08-25 15:34:00我也想吃打拋阿…為什麼附近都沒有
我以前每個月全台出差一次,覺得一群社畜真的很好笑每天餐費連500-1000都沒有,硬要催眠自己很多變化實際上那些便宜的東西大部分都大同小異
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 15:39:00這個人好可憐,誰來救救他
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 15:40:00原來上面那些要超過500以內吃不到
不過催眠自己真的很快樂吧 反正沒有吃過好東西就不知道什麼才叫多樣性,只能停留在全糖 半糖 呵呵
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 15:41:00可憐到只能腦補別人吃不起自己他自己吃的才是好東西,好可憐
作者:
k960608 (霧羽‧浪沙)
2021-08-25 15:42:00沒辦法每天吃500起跳錯了嗎 100吃的開心也要被嫌
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 15:42:00多打一個自己XDD
看不懂就算啦,反正理解程度看個人,實話沒人愛聽難吃的東西也好意思講多樣性,笑死
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 15:43:00只有他自己是醒的,眾人皆醉
作者:
Lia (如入無人之境)
2021-08-25 15:43:00大家都誤會了 他說的是價格的多樣性啦
作者:
k960608 (霧羽‧浪沙)
2021-08-25 15:44:00低端食物大家不要分那麼細 都是噴誰分的出來 對不對
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2021-08-25 15:44:00每天餐費只有500-1000要ㄘ甚麼好東西啊 可以推薦一下mer
作者: i4303348 (鮮橙柚) 2021-08-25 15:44:00
感謝原PO,下次有人問要吃什麼的時候就貼這篇給他看
作者:
freshmints (åªæ±‚早點休æ¯)
2021-08-25 15:44:00不是 連公司提供的早餐基本上每天都不一樣了為什麼早餐要吃到500 XDDDD
然也沒有什麼話當年,腦補的人真可怕,這兩年疫情影響,很多商業模式都變了,大概只有學生仔不知道
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 15:48:00哇,ptt這麼高齡化還會被人貼學生仔標籤
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 15:49:00原來大家又重生回學生仔了耶
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2021-08-25 15:49:00沒4 可能是說在職進修的學生吧
西洽有發文限制登入60次,開放註冊到現在還沒兩個月吧。
作者:
gaym19 (best689tw)
2021-08-25 15:50:00餐費500-1000結果上班只能吃同一家 不忍嘴了
作者: IB1SA 2021-08-25 15:51:00
變臺灣各縣市飲食多樣性惹
全台500-1000還同一間 這也太會吃了 麥當勞1000超多
作者:
ErROrGG (餌箱)
2021-08-25 15:53:00最後一句重點
作者:
LOVEMS (ç‰åˆ°è¶ŠéŽå¤©ç©ºé‚£å¤©)
2021-08-25 15:54:00工作地區偏遠呀 有小7以外一家穩定就偷笑了
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 15:55:00只能說腦補的人真可怕,都開始幻想這麼高齡的ptt充斥著學生仔麥當勞對人家一定是噴啦,又不是在新竹
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2021-08-25 16:04:00其實低端仔在日本外食每餐要壓到600以下還真沒多少能選
作者:
duece0927 (å¥¶ç¶ åŠç³–少冰)
2021-08-25 16:04:00之前去台南玩 除了本來就甜的東西像飲料之類的外 我吃不出來有比較甜….
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2021-08-25 16:05:00牛丼豬排丼漢堡排咖哩超市便當 連丸龜都吃不飽 慘QQ
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2021-08-25 16:08:00我真的每天都在煩惱三餐要吃什麼 真的很困擾
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2021-08-25 16:08:00共同點是都高油高鹽 不偶爾自己煮都覺得快洗腎了
作者:
bear26 (熊二六)
2021-08-25 16:09:00壓到600就吃中華和麥當勞 三大牛丼
我也覺得台南料理都甜的根本都市傳說,加一點糖提味根本不會導致整個料理吃得出甜味的程度
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2021-08-25 16:10:00一樣低端 在台灣選擇真的多很多 台中鍋燒意麵之類的60都
作者:
bear26 (熊二六)
2021-08-25 16:10:00軍營伙食一定要多樣 不然伙委 食勤士會被電到飛
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2021-08-25 16:11:00至少還會放幾片葉子進去 日本便宜的大都澱粉鹽和油
作者: i4303348 (鮮橙柚) 2021-08-25 16:11:00
低端我都直接以最低時薪能吃到的東西來看台南的甜,我覺得最明顯體現在羹麵上,其他感覺不太出來
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2021-08-25 16:12:00我都吃漢堡王 LINE折價券500多 日本漢堡王比台灣屌多了XD
我每年都要回台南掃墓,料理甜真的只是都市傳說最多就是土魠魚羹這種羹類的會放一些糖,稍微甜一點而已我覺得可能是有外地人把小卷、虱目魚、牛肉那種由胺基酸產生的「鮮甜」和一般糖所產生的「死甜」概念混淆了
作者: hamanosora 2021-08-25 16:17:00
上班路上隨便都有好幾家選吧
作者: dmccc 2021-08-25 16:18:00
餓............
怎麼說也不是難吃就是衝擊,你不會期待在北部的羹麵或魯肉飯吃到甜味
作者:
dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ))
2021-08-25 16:23:002砂跟特砂吃不出來?少年仔,外地人齁?.......所以我才說高雄被台南入侵同化
作者:
bear26 (熊二六)
2021-08-25 16:24:00北部滷肉飯也有加糖好嗎 只是你吃不出來
作者:
dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ))
2021-08-25 16:25:00是說 清心不是比較甜嗎 我是不知道福全之後有沒有變就是
有加但吃不出來啊,但我之前去接老妹時吃到一口就真的有衝擊感
作者:
LOVEMS (ç‰åˆ°è¶ŠéŽå¤©ç©ºé‚£å¤©)
2021-08-25 16:26:00清心無糖的味道現在有改善嗎?
作者:
dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ))
2021-08-25 16:27:00冰wwwwww乾wwwww
作者:
isaka (101%)
2021-08-25 16:30:00筒仔米糕 肉圓的醬,甚至滷肉都完全是甜的我才嚇到XD 真的吃不習慣
作者: ogt84your (月工) 2021-08-25 16:37:00
去台南沒吃到胖3.4公斤不好意思回家最高紀錄玩三天重五公斤
作者:
OrcDaGG (Orc)
2021-08-25 16:38:00同一間是什麼梗 我沒跟到
作者: ogt84your (月工) 2021-08-25 16:44:00
你可以看我家當天廁所就知道了 超長一條大完瘦多少我沒稱:P
作者:
ian5king (南方的悲情)
2021-08-25 16:50:00台南菜單:細砂、二砂、冰糖、紅糖、黑糖、果糖、麥芽糖
作者: stardust7011 2021-08-25 16:50:00
為什麼會有兩個一樣的噓文,你連噓文都懶的變化嗎
作者:
shuang83 (behappy)
2021-08-25 16:55:00一個不看推文 一個不看回文www
作者:
nalthax (書蟲一枚)
2021-08-25 17:20:00早上也有炒牛肉可以吃台南沒有那麼甜啦,被起鬨弄到一堆半吊子店家加一堆糖·只有半吊子會信高麗菜等一些新鮮的食材,放得夠多的話煮出來的東西自然會鮮甜。換言之本要下得夠重,而且食材的鮮美度要夠台南早餐也有魚肚湯,配菜有煎魚肚跟白菜滷。你忘了列丹丹
作者:
nalthax (書蟲一枚)
2021-08-25 17:28:00不過本下那麼重,只要幾天沒客人的話,東西壞了錢就會賠很多
作者: abyss31481 (Norge) 2021-08-25 17:28:00
在台南看到便當店青菜部分會加砂糖下去炒,四年胖不少
加糖提鮮是料理常見手法,只是台南加的不是一兩匙是一罐罐罐罐罐罐
作者:
a1919979 (狐狸精婊子)
2021-08-25 17:30:00台南的菜單不是只有砂糖嗎?
作者:
nalthax (書蟲一枚)
2021-08-25 17:31:00你煮東西的時候,青菜跟肉類、燉湯的材料等放滿鍋子之後加水淹過,好好燉過之後喝看看。第一口最好先不要加調味料,然後第二口加一點糖、第三口再多加一點,來 這樣大概就能分辨什麼是亂加糖的甜法
有些菜加糖提鮮,或是有一些味道之類的,有糖緩和很正常的好嗎?
作者:
nalthax (書蟲一枚)
2021-08-25 17:33:00台南一些二流師傅被這些人起鬨加糖,把東西弄得越來越難吃 而且食材處理還偷工減料,到處都是雷糖不能加得太超過啦,加糖可以,但是還會加其他的調味料跟香辛料,結果一堆追逐潮店名聲的傢伙只會加糖像打拋吃起來是甜的,絞肉還用炸的、有的是煮成甜肉燥口味,說這是台南泰式打拋飯
作者:
cn5566 (西恩)
2021-08-25 17:42:00你這篇文重點是最後一句話 去過台南真的是吃不完
作者:
GNT0000 (00Q)
2021-08-25 17:49:00484偷開菜單
作者:
OEC100 (OEC100)
2021-08-25 18:06:00住台東都不可能只吃同一家
作者:
wu5834 (美柑我è€å©†ï¼)
2021-08-25 18:22:00好可憐 通篇只看到一個悲憤中年大叔在那邊怒噓 你吃飯沒選擇不代表其他人跟你一樣可憐啊 wwwww
作者:
mkcg5825 (比叡我老婆)
2021-08-25 18:54:00台南加糖用來增加口味多樣性,現在在新北工作還是不知道醬油跟醬油膏的差異請北部人說明一下
作者: mc2834 (子虛烏有) 2021-08-25 18:59:00
可憐哈日仔,只剩下糖可以嘴…
醬油膏跟醬油光外觀就差很多吧,一個是水狀一個膏狀。
作者: moon1000 (水君) 2021-08-25 19:31:00
為啥要吃同一家 上班路上那麼多 路過市場超多選擇
作者:
mkcg5825 (比叡我老婆)
2021-08-25 19:32:00味道都一樣不需要特地做成兩種吧
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2021-08-25 19:40:00這篇在幹嘛XD