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[閒聊] 料理比賽用食材干擾真的有實戰性嗎
作者:
nelson9461
(只是個路人甲)
2021-09-01 19:54:05
如題
小當家跟食戟裡面 都有用食材特性當干擾對手的橋段
上海在黑暗料理界的船上
尚恩用濃縮的螃蟹精華 讓雷恩的螃蟹變難吃
食戟北海道跟十傑的決賽
叡山也用菜薊想干擾阿爾迪尼的披薩
雖然被預判到自己的行動被設計
但根據阿爾迪尼的說法 之前食戟也有靠這樣贏過
蠻好奇在現實的料理比賽中 也有人做過這種事情嗎
看破對手的料理 然後提前做出應對
即使對方做的再好也會因為味覺被干擾而變難吃
作者:
orze04
(orz)
2021-09-01 19:55:00
評審素質大差才有用
作者:
TED781120
(蒼夜歌)
2021-09-01 19:56:00
現實中料理評審會漱口等味覺恢復再吃。
作者:
samvii
(....)
2021-09-01 19:57:00
正常的美食評審都會漱口之類盡量去降低前後飲食的影響
作者: ruby080808 (zzz5583)
2021-09-01 19:57:00
正經料理比賽的話完全沒有
作者:
knight45683
(今晚吃烤肉)
2021-09-01 19:59:00
正常比賽的話 會有漱口的階段 但...中華一番嘛
作者:
linzero
(【林】)
2021-09-01 20:09:00
不過超辣料理這種應該不是漱個口就可解決的
作者:
owo0204
(owo0204)
2021-09-01 20:10:00
會漱口清味道 但前後順序印象可能還是有點影響
作者:
TED781120
(蒼夜歌)
2021-09-01 20:10:00
吃到超辣料理評審自己知道味覺被影響,就會下去休息跟解辣再吃了。食戟那個是硬讓評審給對手放水說這規則允許,不漱口直接吃下一道。
作者:
thesaveryang
(Saver)
2021-09-01 22:04:00
@linzero上面誤按
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