[閒聊] 魚絞肉不能用炒的嗎

作者: kmter5566 (giveme500)   2021-09-06 22:47:51
如題
沒有做過菜
剛看小當家用加熱菜刀的方法先過熱
結果燙傷了
但是不能事後再用鍋子去炒魚絞肉嗎?
小弟不懂,煩請板上特級廚師解釋一下:(
作者: bill10679 (ACH)   2021-09-06 22:50:00
魚鬆?
作者: Nivose13 (啊啦啦)   2021-09-06 22:52:00
事後再用就不新鮮了啊 GD有說
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2021-09-06 22:54:00
會變成魚鬆
作者: jarr (捷爾)   2021-09-06 23:19:00
魚鬆好ㄘ
作者: worldark (達克貓)   2021-09-07 08:46:00
變碎渣

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