[閒聊] 神前刀工對決484有什麼誤會？？
作者: inoce (inoce) 2021-09-08 17:31:27
餓死抬頭啦
不論是第一場還是加賽場，雷恩都毫無疑問地展現了刀工技術在料理上！
而小當家的真鯛大陸圖跟春捲？？？？
甚至是小當家在用百穴菜刀炸魚時，雷恩還好心提醒他！把這麼好的鯛剁成這樣～
味道一定都變質了！
能夠讓材料充份發揮本身的美味，那才是是廚師刀工技術的精華所在 by雷恩.1995
而且百穴菜刀也不是小當家打造的～
解師傅有本事讓百穴菜刀還能有其他小穴可以穿鋼絲～這技術十分了得吧？
所以小當家展現了什麼刀工技術，在神前刀工對決上呢？
不論是第一場還是加賽場，雷恩都毫無疑問地展現了刀工技術在料理上！
而小當家的真鯛大陸圖跟春捲？？？？
甚至是小當家在用百穴菜刀炸魚時，雷恩還好心提醒他！把這麼好的鯛剁成這樣～
味道一定都變質了！
能夠讓材料充份發揮本身的美味，那才是是廚師刀工技術的精華所在 by雷恩.1995
而且百穴菜刀也不是小當家打造的～
解師傅有本事讓百穴菜刀還能有其他小穴可以穿鋼絲～這技術十分了得吧？
所以小當家展現了什麼刀工技術，在神前刀工對決上呢？
作者: gcobc12632 (Ted) 2021-09-08 17:32:00
其實不是比刀工 是比刀的工 你知道穿那鋼絲多費工ㄇ
作者: wu19911009 (光) 2021-09-08 17:33:00
你是第1354861321231問這個問題的人
作者: pttfatman (PTT肥宅king) 2021-09-08 17:34:00
內定刀工對決
作者: SangoGO (隱世的外來人Lv.1) 2021-09-08 17:34:00
刀工比賽(X) 黨內正當性儀式(O)
作者: swbthj (swbthj) 2021-09-08 17:35:00
要到樓麟艦上和向恩那場才是神前刀工對決
作者: eastnoon (二氧化碳) 2021-09-08 17:35:00
樓麟艦第三戰才是什前刀工對決
作者: Luciel (伊莉雅伊莉雅) 2021-09-08 17:37:00
人家特級廚師欸，給點特權不過分吧
作者: LouisLEE (屏東尼大木) 2021-09-08 17:41:00
4，你看十全評小當家的料理時，都只提創意，沒有提刀工
作者: shuten ( [////>) 2021-09-08 17:46:00
靈前刀工對決
作者: su4vu6 2021-09-08 17:48:00
比的是做刀的刀工 而不是切菜的刀工
作者: marktak (天祁) 2021-09-08 17:54:00
紹安秀竹刀帥爆結果還是輸
作者: z900215ro (Kevin182) 2021-09-08 17:56:00
刀和工是兩個項目啦 雷恩只是刀比較炫砲
作者: relax1000 (ZZZ) 2021-09-08 18:06:00
你好煩
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2021-09-08 18:32:00
就你不懂阿==
作者: gofPTT (人生就是不斷的GG) 2021-09-08 19:10:00
不 沒有誤會 雷恩用刀切生魚片的方式 阿貝師傅早就做過給四位長老看過了 雖然雷恩生魚片美味更勝小當家 但創意卻不及 四大長老想必在小當家身上看到了小當家讓廣州成為國際都市的未來希望
