Re: [閒聊] 把豆腐麵用豆干絲取代是不是會贏？ whiteseyes PTT批踢踢實業坊

Re: [閒聊] 把豆腐麵用豆干絲取代是不是會贏？

作者: whiteseyes (^o^) 2021-09-18 13:45:11

※ 引述《essential015 (白日依山盡)》之銘言：
: 阿貝版三重奏：豆腐、豆渣肉、豆腐麵
: 如果把豆腐麵用豆干絲取代，口感更立體，吃起來也更爽口
: 這樣做跟阿貝又不一樣，這樣紹安是不是就有贏的希望？
夏侯惇贏不了啦
小當家做熊貓豆腐這道菜就已經是放水放到太平洋去了
沒放肉的麻婆豆腐耶
整道菜就他媽的只有醬汁跟豆腐兩樣食材
光這樣就已經搞到前面評審時2:2平手
要是給小當家有時間做絞肉跟烹調增加口感，那還不他媽的飛天了
夏侯惇的豆腐麵根本不堪一擊
他是哪來的自信覺得自己的料理能贏阿

作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2021-09-18 13:47:00

熱豆腐拌醬根本沒入味最好是能贏炒麵

作者: chordate (封侯事在) 2021-09-18 13:52:00

不過網路真的實做我記得是說豆腐三重奏比較好吃

作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2021-09-18 13:59:00

夏侯惇更放水啊除了豆腐什麼料都沒放

作者: quesent 2021-09-18 14:00:00

洨當家的豆腐並非是熱豆腐拌醬，他用豬油板隔開黑豆腐和白豆腐，也就是豆腐是淋了豬油在燒，那豆腐本身應該是滿滿的豬油炸豆腐的香味再淋上麻婆醬……

作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2021-09-18 14:12:00

太油了

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