張大人的審核標準是獨特性跟普遍性
先不說獨特性只有張大人一個人的證詞
連小當家都不知道這件事情
以普遍性來說
當時上海開港通商
絕對是豆腐三重奏更容易被人接受吧？
正統麻婆豆腐超級重鹹
不配飯根本吃不下去
相比起來豆腐三重奏本身就有主食
口味又是被說淡雅清新
怎麼想普遍性都屌虐重口味料理吧？？？
張大人是不是搞錯了？？？

熊貓豆腐不只重鹹 還重油

一般人比較愛吃肉 吃不下素炒麵吧

因為他搞錯了，以為小當家是他兒子

中國人普遍口味都偏重阿

正統麻婆豆腐超鹹？哪來的

啊就這麼剛好人家吃過了啊 就跟蘭飛鴻做那個馬鈴薯冷麵

備料備好後只要開模具拔竹葉 不需要切成正方體的刀工

不過中國人好像大多愛吃重口味

賣的外面去 客人多點一碗飯不就得了

大熊貓比較有辦法普及 做模具就好

最好啦 現在全球吃麻婆豆腐的人多還是素炒麵的人多??

重鹹不一定 但肯定煮不入味

馬鈴薯冷麵不就韓國的泡麵.....

光那個豬油板聽起來就噁爆

素食相比之下普遍性會高嗎？

麻婆豆腐超常見 普遍性的確屌虐

全素食當然不好吃啊

很難說 看地區習慣 就像有些地區習慣吃素食乾麵

做個熊貓豆腐要放幾塊豬油板

豆腐三重奏你自己去素食自助餐夾夾看 噁心素料麵==

麻婆只要辣度調整就可以紅遍一堆地方還不普遍?

說重油的 要不要看一下王剛怎麼做 人家正宗川菜

看到放豬油板聊天室都覺得油爆了

討厭吃素料的很多

豬油很香好不好 只

油不是問題 解師傅煎牛排又油炸包子還不是沒輸

麻婆豆腐肯定比素面素肉普遍

只是很多人沒開火看不習慣

豬油很香 但小當家是整片整片在加欸

？？？跟麻婆豆腐比普遍？這不是中式料理的知名餐點之一嗎

解師傅那牛排煎到能發出聲音基本上已經不是食物了 是乾

其實正宗四川麻辣鍋是撲滿花椒、辣椒後用牛油倒滿整鍋一滴水都沒有，與之相比豬油板真的還好

我老家吃素我至少吃了十八年素料啦 真的不行

要不要去看一下麻辣鍋那個豬油量？才那麼幾塊也在叫。在那叫太油的改天去學做甜點大概會嚇到不敢吃蛋糕。

一堆人已經不曉得是玩梗還是在為反而反了

獨創性0分

巧克力基本上也是脂肪塊混可可粉，只是口感讓你不會覺得噁心而已

根據某已故名廚的說法 很多餐廳的菜都加上大量牛油

看過千層的做法你就會覺得那個豬油板還好

很常看到烘焙影片一堆人留言說很油，真的一開口就暴露自己沒下廚過

好奇紹安手藝能把素食加分到什麼程度 因為自己有吃過一瞬間以為是真肉的素食料理

白巧克力才是吧 基本上就是可可油跟糖而已

可以看王剛煮麻辣火鍋 整鍋油在煮的

近年的蔬食餐廳好吃的不少 傳統素食真的不要

中國麻辣火鍋整鍋牛油是常識吧　台灣的麻辣火鍋跟水一樣

中國那個麻辣鍋紅到靠北

王剛煮的你看到他用很多油但看起來真的很好吃

去吃過就不要隨便說自己要大辣　跟本自殺

我覺得豆腐三重奏看起來真的比較好吃

也不是整鍋都油啦 那只是炒底料而已 真的要吃還是要兑水

你知道麻婆豆腐是幾乎所有中菜館都有的菜嗎你家巷口的便當店都會有的東西

中國菜一堆會在出菜前澆熱油 嫌中國菜油很有趣XD

小當家豬板油一層一層一直疊上去 比王剛那個多很多

麻婆豆腐絕對普遍多了好嗎

哪有 麻婆豆腐超常見

覺得小當家那個沒多油的才是真正沒下過廚的吧...

而且豆腐三重奏就是把炒麵都用豆腐去做，這個想法根本不稀奇，反而是小當家那個才是獨創性滿分

就算以中菜的標準 熊貓麻婆還是非常非常油啊

中菜找「水煮」系列，水煮牛肉、水煮黃魚

提中國麻辣鍋很油，問題中國麻辣鍋不是用來喝的

超油熊貓豆腐一口一口塞嘴裡，不是本地人都吃不下去好嗎？

兩種都沒啥驚豔之處 www

那個量的油還嫌太少好嗎..

可頌的麵皮也是一層層的奶油啊

那你幹麻不配飯？加飯再賣貴一點不是更好？

麻婆豆腐 連便當配菜都會出現

這裡就臺灣 中國或哪國做得再油 不合這裡鄉民口味難道很奇怪嗎?拿甜點比就更荒謬了 種類差那麼多的料理怎麼能護航說為啥甜點可以麻婆豆腐不行?那甜點加一堆糖難道麻婆豆腐也仿照做成完全甜爆的會可以嗎

豆腐三重奏就是素食餐廳不怎麼樣的料理，要普遍之前先把肉換成真肉

原PO是在說台灣嗎?? 在上海吃符合中國油量的菜才正常吧

如果豆腐三重奏是小當家做的話 劇本會改成超越時空的傳承 真不愧是阿貝師父的兒子 然後再創一波高潮

這油量符合中國菜？你把中國菜當成什麼鬼東西

https://i.imgur.com/Obz8aPg.png 豆腐:豬油板大約2比1 我是孤陋寡聞啦但真的沒見過這種油量的麻婆豆腐

中國菜是會東西先炸過 最後上桌前撒蔥花後再潑熱油

潑熱油才不是全中國菜都會做的，傻眼你到底是看什麼料理書教了你中國菜=先炸食材斷生上桌前潑熱油?

為什麼要"全"中國菜都作?? 邏輯死去...只要存在這種菜色(而且也非單項特例) 就說明中國菜可以很油

是你把整個中國菜都說成都很油一樣，你邏輯才死去把上海人跟四川人的口味畫作等號更好笑

開水白菜：我好像也是川菜

所以誰這麼做了？真的拜託舉例一下 我很想試試看我是說嫩豆腐:油2比1的麻婆豆腐

集合不好就別出來了 重油就是川菜的特色之一 拿某幾道不油並不能推翻"特色" 至於口味問題.. 都評出勝負了 是要質疑評省口是心非 明明不合口味卻覺得好吃?? 這腦補太多了吧

有啥好不能質疑的 中一誰好吃有爭議的又不只這場會覺得裡面角色說好吃就一定好吃的是多菜？

正統麻婆不會超鹹啊 但是超辣是真的

可以質疑阿 但是答案就無解 "子非魚 焉知魚之樂"

中國人愛吃重口味原因之一是食材本身大多不好吃不管是農業技術還是畜牧業技術 中國基本上都輸世界不少

一下說質疑評審是腦補太多 一下又說可以質疑 呵呵

所以很多中國菜輸出到國外 味道一定都會改良

二句有衝突嗎? "質疑的人就是對作品腦補" 這就結論阿

都有人重現料理 也講過哪些好吃而且真的跟漫畫有出入了 不過邏輯死去又對做菜沒概念的說腦補就算腦補吧

不好意思喔 作重現料理的沒半個是廚師 連個證照都沒有這樣"重現"的菜能全盤接受 你高興就好

講得好像小川悅司是廚師一樣https://i.imgur.com/7RUrCrM.png 看食譜的雲廚師被你捧上天 然後嘴做菜YTer不行XDD

不拿劇中人物討論去跳到作者?? 隨便瞜 反正不信作者就必勝招

信成這樣也是滿可悲的啦 作者本來就有需要瞎掰的部分《中華小廚師》小川悅司原著來台 自爆：只會炒青菜！都在媒體公開承認不會做了 然後你在那信掰出來的料理一定跟劇中人物講的一樣好吃XDD

不信作者什麼都不用討論啦 沒任何基礎要討論什麼??

全盤相信漫畫的料理，笑死，你信宇宙大燒賣?

有上過基礎文學評論就知道 什麼都信作者才叫不用討論

這樣玩我也能說作品是架空世界 重現不出來是應該的

你一開始就講是幻想的沒怎樣 但你現在講 很明顯就是說不過想給自己找台階下囉

直接無視劇中評價可以 說架空世界不行? 標準都你定就好啦

我自己可以跟現實雲連結川菜就是油膩，你們不能連結現實有人重現作品料理

那怎麼不去別串討論拳願的說 這XX招太扯怎麼可能贏

就是一邊知道是唬爛的怎麼可能好吃一邊吐槽啊 欸是真的菜到這種程度搞不懂喔？都幾篇中一的文了

說別人重現料理沒證照，你在這敲鍵盤手臂有沒有繡勳章啊？笑死人

問題是覺得好吃的人可不少 這串和下面都有我以外的支持者

真的，吐槽中華一番不就是這作品現在會這麼熱門的最主要原因嗎？

然後最開始吵的理由很簡單:因為會太油所以不好吃?? 誰不懂阿

可是只有你講成是因為劇中人物說好吃所以好吃的耶其他人都是有自己口味上的理由 沒扯啥劇中怎樣的好嗎你真的硬要說喝整罐油都覺得很好吃我也沒辦法說什麼啊 問題就偏偏要講劇中人物說好吃所以一定好吃 還嫌

因為你說不好吃的理由劇中沒任何證明

廚藝絕對超過小川的那些YTer不行 哪招？

非本地人難道就能輕鬆接受四川正統料理？中國都說外地人吃川菜隔天都會炸菊花，B站影片一搜一大把

提劇中人物主要是回另一位 他正在表演腦補

就你這天才直接把上海人=四川人，還把中國菜=熊貓豆腐很油

下面我也回過了啦 畫面能當基準 演出不行? 變形蟲的標準阿

邏輯死去的說人腦補，真的邏輯死去笑死人

不是 你回誰有差嗎 從頭到尾你就一直抱著劇中怎樣不

啊? 所以上海人"一定"吃不習慣川菜嗎? 集合學好 真的

所以上海人《一定》吃得慣川菜？大家都一樣少在那邊自以為很行，邏輯死去的咖洨

放啊 作者真的沒那麼可信 何況是都承認唬爛的作者了

演出就是吃得很開心啊 這時候又要搬大決"演出不算"對吧

小川自己都說東西是他幻想掰的了 不算有很奇怪嗎XDD

再來是不是繼續無視背景設定那些人早就什麼地方的菜都吃過

我清楚得很 只是用這邊準 這板99%的作品都沒討論必要了*標準

...板上一大堆討論明明都是在質疑作者掰的不對 中一系列還是大宗 用你這種全信作者標準才是不用討論好嗎

作品內角色覺得好吃就是好吃，讀者質疑就是《子非魚》

不信作者當前提是<中一>特例好嗎 其他作品討論都是作者最大

你乾脆來一句《作者說了算》，簡單有力

"JK羅琳不懂哈利波特" 我不同意這句話啦

中一是特例XDD 那不知道「作者已死」這句怎麼紅的吼

別扯其他作品了，出去看一眼西洽誰跟你全作者

如果你們是同意派的話 那話題能停了 就是不同價值的平行線

板上戰設定 吐槽作者吃書的作品可沒少過 特例XDDD

原來五等分沒人說話，原來海賊王沒人說話原來偽戀沒有人說話，要不要我再舉

《質疑作者的話本版99%沒討論必要》這句最好笑的話不知道誰講的

有說話就是"主流"? 直接一點啦 同不同意嘛?我說的是"不信演出"這種程度的質疑 那還有什麼是真的??

實際重現菜色的料理YTer啊 難道都重現了比漫畫不真?

OO話XX打贏口口 "一定是假輸啦~XX那麼廢怎麼會贏"這樣討論?

難道沒有嗎？宇宙大燒賣不就是？這都本版討論到爛的東西了還沒用？扯其他作品？

還一堆中一文是這樣講的 你都沒在看?

其他作品戰強度的一抓一大把，頭伸進土裡當沒看到？

<中一>文是這樣 那這標準<無視演出>可以帶到其他作品?

開始要把話題扯到其他作品了，是不是發現中一文還真是這樣？

戰強度都是依據作者給的資訊在戰好嗎...

戰矛盾也是作者的資訊產生矛盾 無視演出的就<中一>

真的 又菜又雲 都懷疑平行世界該不會存在惹（燦笑

都無視演出了那怎麼說都行阿~ 前提為否結論必真

什麼都沒搞懂東拉西扯 講一句錯一句 我看解釋也沒用枉費我前面還直接點出你問題在哪 夏蟲不可語冰

是阿 浪費這麼多時間和<無視演出>的人"討論" 哈哈 討論

祝福找到一個跟你一樣大家都盲信作者到底的討論版喔在哪我不知道 不過應該不是天天戰成一團的C恰八

大多數的"戰"都是依據作者資訊來的 <無視演出>的戰法真的少還舉黨爭要反駁我? 黨爭的內容都是依作者資訊在戰的阿

那是菜逼八才沒看過

今年戰最大的就巨人吧 哪個戰文不是依據劇中資訊在戰的戰越兇的作品 資訊設定就越多啦

拿巨人來比 你要全信的結果就是那些巨人啊地鳴都是做得出來的喔 即使它是作者掰的你也要信作者說有就有喔

這就偷換概念阿 "劇中真的作的出地鳴"這才是信作者資訊不信作者就是說巨人根本沒能力地鳴 那些破壞死傷都假的

牙咧牙咧 適當比喻都不會的在那邊學人家講偷換概念

/巨人 文章還很多啦 幾乎都是以"劇中能造成地鳴"為前提討論

那是他們 不是你 你這邊的作法比喻成巨人就是一直扯巨人作者都畫出來了 難道巨人不是真實的嗎?少給自己

當然是偷換概念 我從頭都是說<劇中演出> 到你變現實重現??

討論現實發生地鳴的也有阿 硬要把不同集合拉一起說耶

然後講不贏變換多少種說法了 中一文怎樣 其他文怎樣價值觀怎樣 為了圓一個謬誤於是說更多的謬誤莫過於此

有種講不贏叫做我認為你講不贏XD 反正都能<無視演出>了對吧

講贏的還需要東拉西扯一大堆 還被不只一個ID嗆雲XD

被<無視演出>說雲有差嗎? 毫無立論點在說人雲 都給他說就好

反正跳針那四個字就贏了 前後自相矛盾 舉例錯誤 想拉其他討論中一的網友護航自己結果被打臉都沒差囉

台灣的用油量也不少阿 基本上所謂的中華料理就是大火和多油的組合