Re: [綴歌] 哈利波特-如果只有跩哥馬份性轉?

作者: Rfaternal (走來走去)   2021-10-26 20:56:12
沒梗啦
該吃午飯啦
我也想吃吃看啦
肥嫩的豬肉在醬汁中醃漬著,然後放到了炭火上炙燒著,原本的粉紅漸漸染上了咖啡色的
焦痕,陣陣焦香也逐步飄逸,搭配著同樣焦脆但又解膩的青蔥,一口下去真是無比滿足,
入口即化
香嫩的雞腿肉一層層的塗上醬汁,尤其是沒有去除的雞皮,上面的油脂滋潤著方才被火舌
舔舐過的肌膚,被綑在一起的青椒也陷入了一樣的情況,就在此時把兩者一起放進口中,
青椒的獨特氣味恰恰跟焦香完美的融合,蔬菜的清甜更是瓦解了雞肉的油膩
一整隻鴨子塗上了獨家秘方後放進烤爐,慢慢的把外皮烤得香酥脆,香氣撲鼻的鴨油更是
不住的滴下,俐落的一刀切下鴨腿,肉汁跟油脂無法抑制的不斷滲出,把鴨肉切成一塊塊
大小,最後淋上醬汁,皮酥肉嫩的烤鴨即可上桌
別忘了方才難得珍貴的湯汁,那些肉汁跟油脂正好適合淋到已經煮好的乾麵條中,只要稍
微拌一拌,就是一份令人無法抵抗的鴨油拌麵
五花肉切得四四方方後先行川燙,接著再放進鍋中跟其他香料一同拌炒至上色,最後加入
醬汁中加蓋燉煮,持續的用小火慢燉到豬肉徹底軟嫩,一直到醬汁與香料的味道完全收入
豬肉之中,入口即化的東坡肉就能屹立著放到盤中
雞胸肉切成了一口大小,跟香料混和在一起醃漬,接著放到鍋中用大火稍微上色後起鍋,
然後把乾辣椒放進鍋中用小火炒過後再加上花椒,然後把剛才的雞胸肉與醬汁一起倒入後
用中火拌炒,最後撒上花生,辣香撲面而來,但是入口並不刺激反而鹹香脆嫩的宮保雞丁
一片片的牛肉疊放,一刀刀下去變成一條條的牛肉絲,跟醃料拌在一起醃漬,之後下鍋炒
至五分熟起鍋,接著陸續下以蒜片、蔥白、薑絲爆香,然後把方才的牛肉絲倒入並加上調
味料快速爆炒,最後加上蔥綠跟辣椒後過十多秒即可起鍋,又嫩又香,讓人無法自拔的蔥
爆牛肉
「哦哦哦,真棒,想不到休息站有中式餐廳」
「阿阿,太棒了,總算不用再吃速食了」
「欸,別搶我的雞肉串啦」
「靠,你剛剛還不是吃了我的雞皮」
雙胞胎一人一碗白飯,正對著桌上的菜猛攻著,很快就見底的碗又被他們添滿了
「簌簌~」
「好香喔,而且好好吃」
莉莉用著叉子把拌麵鏟起來,簌簌的吸著,嘴邊都沾上了鴨油
「恩~」
「入口即化,真是厲害」
薇朵兒分開了一塊東坡肉,用筷子艱難的送入口中,但是從她的評語中可以知道,這一切
都是值得的
「好吃,重口味的就適合配白飯」
泰迪手上的白飯已經是第三碗了,第一碗是烤肉串,第二碗是宮保雞丁,現在是蔥爆牛肉
「外酥內嫩,這個烤鴨腿真好吃欸」
詹姆不熟練的用筷子夾起一隻鴨腿,咬一口後驚為天人
「馬麻,我要那個」
「來,梅琳」
「把拔,那個那個」
「來,安娜」
難得一見的菜式加上比較重鹹的口味讓兩個小女孩食慾大增,踴躍的要求著想要品嘗的菜
色,這時就只好讓身為父母的兩人辛苦一點了
有時是夾幾塊烤鴨到兩人的碗中,有時是鏟幾塊肉放到兩人的飯上,這種似乎有點陌生卻
又無比懷念的印象
看著兩個小女孩拿著湯匙,猛烈扒著飯的模樣
父母兩人忍不住笑了起來
作者: Kagami3421 (卡加米)   2021-10-26 21:20:00
今天是中式美食的日常XDD
作者: lee27827272 (嵐空)   2021-10-26 21:37:00
美食消夜文~
作者: monica21 (doriangrey)   2021-10-26 21:40:00
好險晚餐吃太飽XDD
作者: cs2208209 (cs2208209)   2021-10-26 21:54:00
太誇張了啦!又是豬又是雞鴨的!
作者: z101924512   2021-10-26 22:02:00
幸好吃太飽才來看XD
作者: KUSO0083 (飛閃)   2021-10-26 22:05:00
好餓啊~,晚上看這篇真的受不了啦。
作者: Vinygli (Vin)   2021-10-26 22:16:00
好餓啊~R大太邪惡啦
作者: jojoshoe (the unicorn)   2021-10-26 22:33:00
......還好我吃飽了
作者: yoyosea (海星)   2021-10-26 23:42:00
...明天來吃雞腿飯

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