Re: [閒聊] 食材用到頂的料理,對顧客有一定吸引力嗎?
作者: HarunoYukino 2021-10-27 07:41:41
有的。
吃到飽餐廳有得會打出「和牛吃到飽」、「使用安格斯黑牛」blabla的來做宣傳
這種肯定會吸引到顧客
至於和牛只是澳洲和牛那就是另外一回事了
吃到飽餐廳有得會打出「和牛吃到飽」、「使用安格斯黑牛」blabla的來做宣傳
這種肯定會吸引到顧客
至於和牛只是澳洲和牛那就是另外一回事了
作者: aulaulrul4 (貓å›) 2021-10-27 07:47:00
作者: JohnShao (平凡的約翰) 2021-10-27 07:55:00
拉麵王真的借芹澤的嘴巴講了不少事實……
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-10-27 07:55:00
只有4A以上的和牛才有特別去點來吃的價值不過台灣A4以上的和牛都超幹爆貴如果和牛沒有註明等級的話，那大概就是很爛的牛肉點來吃還會覺得被騙
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2021-10-27 07:58:00
沒寫什麼品牌的和牛好意思說頂級喔只講A幾就騙人用的
作者: ayuhb (ayuhb) 2021-10-27 08:01:00
樓下都吃Aventador 頂級牛
作者: wingkauzy (å¨çˆ¾è²»ç‘ž) 2021-10-27 08:14:00
如果餐廳內有養一隻牛，那「和牛吃到飽」算不算詐欺?
作者: s921619 (麻糬) 2021-10-27 08:16:00
想請問有辦法用吃的方式 分出是A幾嗎？
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2021-10-27 08:24:00
吃的出來啊，前提是你吃過真的部位也吃的出來，差很多
作者: s921619 (麻糬) 2021-10-27 08:25:00
嗯嗯 主要是經驗對嗎？
作者: lungyu (肺魚) 2021-10-27 08:26:00
芹澤的話永遠不過時
作者: bowplayer (So Deep) 2021-10-27 08:37:00
你有實際一字排開辨識過的話可以，不過民眾當然...
作者: hank81177 (AboilNoise) 2021-10-27 08:37:00
常吃就分得出來，不過一般人應該不會這樣
作者: s921619 (麻糬) 2021-10-27 08:38:00
差很多的我分得出來 但說真的要細分...我經驗不足 orz
作者: hank81177 (AboilNoise) 2021-10-27 08:40:00
不過有些人連早餐店漢堡肉摻很多澱粉都吃不出來，還是別去浪費這個錢
作者: as80110680 2021-10-27 08:51:00
上面就像那些說自己分得出哪個喇叭的人一樣，結果一盲測就破功，食物到一定程度後很難光靠嘴巴分辨
作者: a12073311 (沒有) 2021-10-27 08:55:00
因人而異
作者: web946719 (韋伯就是漏氣依舊) 2021-10-27 08:55:00
我肥宅舌是覺得沒差啦 只要油花夠多怎樣都好
作者: web946719 (韋伯就是漏氣依舊) 2021-10-27 08:56:00
反正也就七八百塊
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2021-10-27 09:22:00
光是品牌和牛的味道跟你一般吃的牛肉 是完全不同的根本不可能搞錯啦你在台灣要吃便宜的 就美福飛驒牛去吃吃看
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2021-10-27 09:27:00
和牛這種肉真的適合吃到飽嗎？我之前中午吃一塊8oz和牛晚上整個難受
作者: ray48 (離人) 2021-10-27 09:33:00
中午好不好受才是重點吧
作者: windr (天河銀明) 2021-10-27 09:33:00
我覺得水產類的因為鮮度落差造成的差異較大才比較分得出來但那也是有沒有腥味為主肉類除非軟嫩度差太多，不然一般人盲測恐怕是分不清是有認識吃得出肉腥味的人，對他們而言會比較明顯吧所以偶爾去吃個氣氛名氣就好，一般人的舌頭不用花那麼多錢去養
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2021-10-27 09:42:00
@ray48 吃大概4oz是滿爽的 但後半真的就開始覺得超油
作者: Dirgo (靜！) 2021-10-27 10:30:00
牛肉基本救幾個面向,品牌,等級,部位,保存方式,廣告給你的資訊都有一些欠缺,讓不懂的人覺得划算就成功了.
作者: shane24156 (噴水紳士) 2021-10-27 12:52:00
和牛真的吃得出來啊 老乾杯跟藝奇的同樣都是A5和牛口感就是差很多價錢也差很多就是水產類的話是吃新鮮度吧 食材也就分野生跟養殖 野生肯定貴
作者: bluejark (藍夾克) 2021-10-27 14:20:00
A5就是一堆油啊 吃到飽根本沒意義要養出A5牛比較困難所以他的價值是在珍貴你想吃"肉"的話反而不要吃那麼頂級的才適合而且愈頂級的食材不要太多的調味才能體會那個原味
繼續閱讀
[問題] 真的都是媽媽嗎？attacksoil[情報] 星際牛仔 真人影集 正式預告wl760713Re: [公連] Cy當初設計公會戰時有想到會被玩壞嗎IokUdiefirst[討論] [Vtub] Hololive 日間直播單（1101027）laptic[閒聊] 再會高中學姊LABOVS[Vtub] kson總長 GMMF news 20211027outsmart33[閒聊] 湯米會學Peko Miko用追劇派對合法轉播嗎Rolldadice[不起眼] 這部其實是女性向少女漫？dzwei[21秋] takt op 宿命迴響04之後沒有巨人該怎麼辦WAVEHzen[角川] 姬菇模擬 30jpopaholic
