[閒聊] Peko現拉出來溫溫的會比較好吃嗎?
作者: BrowningZen (BrowningZen) 2021-11-21 18:03:05
剛在看妙手小廚師拉麵戰，覺得好餓
然後想起曾經去吃過比較老式的蘭州拉麵店，都會現場有師父在拉拉麵，拉好就煮，邊看表
演邊吃非常棒
日式拉麵好像比較少這樣處理，就算很好吃的，麵條也是先備好，但也好像沒有影響太多口
感
兩者有重大差別嗎?聽說是在水份含量的差異上?
兔田餐飲就有一家獅白拉麵店，如果讓Peko現拉的話是不是更吸引人朝聖呢?
然後想起曾經去吃過比較老式的蘭州拉麵店，都會現場有師父在拉拉麵，拉好就煮，邊看表
演邊吃非常棒
日式拉麵好像比較少這樣處理，就算很好吃的，麵條也是先備好，但也好像沒有影響太多口
感
兩者有重大差別嗎?聽說是在水份含量的差異上?
兔田餐飲就有一家獅白拉麵店，如果讓Peko現拉的話是不是更吸引人朝聖呢?
作者: redDest (油宅) 2021-11-21 18:04:00
好好吃捏
作者: gox1117 (月影秋楓) 2021-11-21 18:06:00
好好吃捏
作者: smart0eddie (smart0eddie) 2021-11-21 18:08:00
我還以為會看到熱呼呼的鳥蛋拌飯圖
作者: PunkGrass (龐克草) 2021-11-21 18:18:00
好吃
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅) 2021-11-21 18:30:00
好好吃捏
作者: hhyn (holodd) 2021-11-21 18:35:00
好好吃捏
作者: Feverist (坐北迴鐵路去恆春) 2021-11-21 18:37:00
好好吃捏
作者: kl50365 (kl50365) 2021-11-21 18:41:00
星街的一定更棒
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