[問題] 有人喜歡吃生蛋嗎？
作者: googlexxxx (googlexxxx) 2021-11-28 17:54:12
http://i.imgur.com/YXfiqim.jpg
剛剛在飯沼裡面看到兩道蛋黃沒熟的，
一個是唐心蛋一個是生蛋配飯。
有人也喜歡生蛋的味道嗎？
感覺蛋熟了味道就味道跑掉了，
台灣吃鐵板燒（牛排）蛋也都不是全熟的吧，
把蛋黃戳破到飯裡才是王道不是嗎？
http://i.imgur.com/9rmddJg.jpg
http://i.imgur.com/PxNKHgn.jpg
剛剛在飯沼裡面看到兩道蛋黃沒熟的，
一個是唐心蛋一個是生蛋配飯。
有人也喜歡生蛋的味道嗎？
感覺蛋熟了味道就味道跑掉了，
台灣吃鐵板燒（牛排）蛋也都不是全熟的吧，
把蛋黃戳破到飯裡才是王道不是嗎？
http://i.imgur.com/9rmddJg.jpg
http://i.imgur.com/PxNKHgn.jpg
作者: linzero (【林】) 2020-11-28 17:54:00
泡麵加蛋
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2021-11-28 17:55:00
我
作者: gox1117 (月影秋楓) 2021-11-28 17:55:00
戳破什麼邪魔歪道 當然是一口吞在嘴裡打破
作者: wu10200512 (廷廷) 2021-11-28 17:57:00
壽喜燒沾生蛋 阿斯
作者: BrowningZen (BrowningZen) 2021-11-28 17:57:00
TKG配蔥/肉鬆超棒
作者: Ericz7000 (Ericz7000nolan) 2021-11-28 17:58:00
如果拌著吃我很可以 但是直接生吃不行
作者: BrowningZen (BrowningZen) 2021-11-28 17:59:00
太陽蛋我都先切蛋白，吃完再一口咬破蛋黃，超棒
作者: vancepeng (urmomisbetter) 2021-11-28 17:59:00
豆漿配一顆生蛋 很好喝捏
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2021-11-28 17:59:00
以前台灣綜藝節目有陣子常比喝生蛋 一整缸幾十顆生蛋打在裡面 看那些挑戰者喝覺得好恐怖...
作者: BrowningZen (BrowningZen) 2021-11-28 18:03:00
生蛋要看產地跟製程，通常蛋黃味道越濃的，沒什麼味道的，好像是消毒太徹底。試過剛生下來的蛋就很濃。
作者: googlexxxx (googlexxxx) 2021-11-28 18:11:00
我有請人試試能不能做出蛋黃沒熟的蛋餅了
作者: linzero (【林】) 2021-11-28 18:14:00
用把餅皮切開可以放料那種，把蛋加進去立刻起鍋應該就會沒熟吧
作者: BrowningZen (BrowningZen) 2021-11-28 18:19:00
這種也算蛋餅的話 https://i.imgur.com/YZfsQgH.jpg
