[閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？
作者: hwang1460 (面癱P) 2021-12-01 10:54:42
鬆餅pancake
一個非常萬用的糕點
可以當甜點也可以跟肉類搭配
形狀看起來就是銅鑼燒但是沒有餡吃起來也不太一樣
但是日本的鬆餅好像長的跟我認識的不太一樣
我個人是沒去日本吃過啦
但是身為資深異世界類轉生種田上學養女兒之類的讀者
每部作品不約而同的都會做鬆餅
他們的鬆餅硬是比我知道的胖
http://i.imgur.com/s3LxSdK.jpg
大概是這種感覺
日本的鬆餅吃起來跟美國的會不一樣嗎？
一個非常萬用的糕點
可以當甜點也可以跟肉類搭配
形狀看起來就是銅鑼燒但是沒有餡吃起來也不太一樣
但是日本的鬆餅好像長的跟我認識的不太一樣
我個人是沒去日本吃過啦
但是身為資深異世界類轉生種田上學養女兒之類的讀者
每部作品不約而同的都會做鬆餅
他們的鬆餅硬是比我知道的胖
http://i.imgur.com/s3LxSdK.jpg
大概是這種感覺
日本的鬆餅吃起來跟美國的會不一樣嗎？
作者: bigtsang (HAOHAO) 2021-12-01 10:55:00
這圖是三小
作者: yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲) 2021-12-01 10:56:00
看起來像書跟船
作者: fman (fman) 2021-12-01 10:57:00
都是用麵糊做的，但日本的口感會比較厚且軟Q
作者: xianyao (艾瑪) 2021-12-01 10:57:00
厚的 不是很多個疊在一起的 是舒芙雷 不是鬆餅
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2021-12-01 10:57:00
舒芙蕾鬆餅
作者: gama (我是γ) 2021-12-01 10:58:00
原理是帆船啊還以為是鬆餅呢
作者: bored60606 (bored60606) 2021-12-01 10:58:00
有些已經算是舒芙雷了吧
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2021-12-01 10:58:00
那叫スフレパンケーキ，日本人自己把鬆餅弄得像舒芙蕾
作者: BrowningZen (BrowningZen) 2021-12-01 10:58:00
他們叫舒芙蕾鬆餅https://i.imgur.com/3L8uaAf.jpg
作者: beckwon (極地松鼠) 2021-12-01 10:59:00
這個厚度已經是舒芙蕾鬆餅了
作者: shuten ( [////>) 2021-12-01 10:59:00
日本是改的厚鬆餅
作者: arexne (R U MINE?) 2021-12-01 10:59:00
日本講鬆餅 很多其實是舒服蕾
作者: alwaysstrong (不要踩小強) 2021-12-01 11:00:00
厚的是Hotcake 薄的是Pancake
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2021-12-01 11:00:00
本質還是鬆餅，和舒芙蕾不一樣
作者: thelittleone (thelittleone) 2021-12-01 11:00:00
你的示意圖みこ直呼內行https://i.imgur.com/syE0SZJ.jpg
作者: cover543 (路人甲) 2021-12-01 11:02:00
沒有吧 我吃過感覺很正常啊？有特定地區嗎？
作者: CorkiN (柯基) 2021-12-01 11:02:00
在美國唸過書的朋友說台灣有三種東東都叫鬆餅，但英文名字是不一樣的，一個是pancake一個舒芙蕾還有一個叫啥我忘了
作者: yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲) 2021-12-01 11:03:00
Waffle啊 格子狀的那種
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2021-12-01 11:03:00
Waffle
作者: yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲) 2021-12-01 11:03:00
不過台灣舒芙蕾就是叫舒芙蕾
作者: cumsubin (Daisuke) 2021-12-01 11:03:00
THICC
作者: steak353 (Ken) 2021-12-01 11:03:00
waffle
作者: CorkiN (柯基) 2021-12-01 11:04:00
感謝支援回答
作者: salamender (banana king) 2021-12-01 11:04:00
雞蛋麵糊和糖根據加熱方式和冷卻過程可以搞出非常多種甜點，這真的很難分類w
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2021-12-01 11:04:00
去吃過一次，蠻不錯的，但店裡的氣氛讓兩個大男人非常不自在XD 煎的過程看起來也很療育。
作者: Marcushung (Marcus666) 2021-12-01 11:05:00
格子鬆餅很爽，煎到脆脆的再淋楓糖漿上去
作者: yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲) 2021-12-01 11:08:00
配炸雞的不是pancake嗎 把雞腿捲起來吃這樣
作者: yoyo830917 2021-12-01 11:09:00
雞蛋糕是一種鬆餅
作者: lgzenith (巨龍) 2021-12-01 11:09:00
Masterchef 比過waffle配炸雞
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2021-12-01 11:11:00
Pancake是早餐配上培根、炒蛋還有楓糖漿
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K) 2021-12-01 11:13:00
鬆餅定義九宮格
作者: a9564208 (YOU OUT!!) 2021-12-01 11:14:00
hotcake跟舒芙蕾吃起來又不一樣
作者: ep1023 ( ) 2021-12-01 11:17:00
作者: StellaNe (凍結的大地) 2021-12-01 11:23:00
4-1
作者: kileess 2021-12-01 11:24:00
hotcake跟pancake沒什麼差，舒芙蕾要把蛋白打發
作者: s7503228 (情報屋) 2021-12-01 11:31:00
你也先去狗一張動漫鬆餅的圖來貼 不然要被4-1了
作者: RockZelda (洛克薩爾達) 2021-12-01 11:32:00
種類很多吧。麥當勞那種的是美式鬆餅、格子狀的又有比利時、列日、荷式等不同配方，還有英式鬆餅（司康）舒芙蕾、日式厚鬆餅還有雞蛋糕等等都是
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2021-12-01 11:34:00
hot cake、pan cake、Waffle台灣都能叫鬆鬆餅
作者: fanrei (我不孤獨) 2021-12-01 11:35:00
你不要管中文就比較好分
作者: akasuka 2021-12-01 11:41:00
樓主剛在上崔老妮教授的占卜學？
作者: louis0724 (louis0724) 2021-12-01 11:47:00
鬆餅炸雞 阿斯 根本超爽超罪惡
作者: chuckni (SHOUGUN) 2021-12-01 12:03:00
舒芙蕾鬆餅不是舒芙蕾，日本的純舒芙蕾是超軟的那種而且你說的美式鬆餅日本一堆，他們分的超細
作者: antinua (arbool) 2021-12-01 12:10:00
如果有九宮格鬆餅圖我會很感激。
作者: SsuWeiYuan (肆惟) 2021-12-01 12:22:00
這樣就要4-1? 他有畫圖怎麼算最少也算創作啊XD
作者: nilr 2021-12-01 14:09:00
台灣的奶油鬆餅蠻好吃的。
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