Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?

作者: moonshade (一隻歐拉貓)   2021-12-15 06:13:41
※ 引述《wizardfizban (瘋法師)》之銘言:
: ※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言:
: : 像是
: : 動畫電影《怪物的孩子》,
: : 熊大就跟他收養的孩子,一起吃生雞蛋拌飯當早餐,還加不只一顆,
: : 好像還直接打進嘴裡吃==" 日本的生蛋這麼安全嗎?
: 這以前就討論過了...
: 你覺得生雞蛋拌飯怪,日本人也覺得月見冰很怪呀!
: 「月見冰」揚名國際!剉冰加生雞蛋 味道讓日本人難以想像
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=246910
: 另外生雞蛋拌飯或月見冰都一樣,雞蛋品質夠好就會好吃。
: 就我吃過的經驗,品質好不好真的有差的。
日本人有專門出拌飯的雞蛋,雞需要吃特別的飼料,
介紹日本雞蛋的文章
https://tinyurl.com/2p8rewpv
彩美蛋
https://ameblo.jp/issyoubin/entry-12444927706.html
配飯的蛋大概是長這樣,最高級的彩美蛋一個要千円以上
,不過不用這麼高價就可以買到類似的只要一般雞蛋的
兩倍價錢就可以買到不錯的機
https://tinyurl.com/2p8zebbt
據說要用日本人培育的蛋雞跟餵食胡蘿蔔素,吃起來完全沒有
一般蛋的腥味,做蛋捲或炒蛋味道也很香,但是溫度很重要
如果溫度太高那種香味就會不見
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精)   2021-12-15 07:00:00
難怪我自己加普通的生蛋都烙賽:<
作者: outsmart33 (戲言見習生)   2021-12-15 07:14:00
沒生食級的蛋拌飯只是拉肚子要知足了
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精)   2021-12-15 07:28:00
我…窩只有一兩次
作者: Richard1787 (Chou-An)   2021-12-15 07:40:00
生蛋蓋飯好吃
作者: KILASUKA (女神的祝福)   2021-12-15 07:43:00
台灣聽說有業者在做 但至今還沒有生食級的雞蛋 從疫苗開始到洗選 所以目前也還不敢用台灣雞蛋生食XD
作者: shonbig (香檳)   2021-12-15 07:51:00
以前在台灣自己做牛丼生蛋拌飯只敢買最貴的蛋來用
作者: xponed (ばか鴉)   2021-12-15 08:19:00
目前在台灣看過最高級的蛋是住無箘室養來做疫苗的,這個應該能生食了吧
作者: doremon1293 (模仿者)   2021-12-15 08:19:00
台灣壽喜燒不都也用生雞蛋?
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅)   2021-12-15 08:25:00
生蛋拌飯真的很好吃
作者: WindHarbor (莁彤花)   2021-12-15 08:27:00
台灣有些手搖飲也用生蛋==
作者: jokepeace (jokepeace)   2021-12-15 10:31:00
難怪每次吃壽喜燒之後都會拉肚子
作者: GenghisKhan (朕乃成吉思汗 還不跪下)   2021-12-15 11:17:00
我早餐店級的蛋都在生吃 活的好好的

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