[討論] 豆腐三重奏可以通過麵非麵考題嗎?

作者: MT6797 (Helio-X20)   2022-02-22 01:31:49
豆腐三重奏︰
高純度豆腐做的燴料,豆渣肉炸成的做的肉,豆腐
和麵粉拌在一起的特製豆腐麵。
論味道、論創意都屬頂尖之作。
如果四川上等大廚師紹安參加廣州特級廚師考試,
遇到麵非麵考題時,拿出他的得意之作︰豆腐三重
奏,有機會過關嗎?
還是因為有摻入麵粉,也會被嘴說和貓耳朵是同等
級的作品?大家覺得呢?
作者: HarunoYukino   2022-02-22 01:32:00
雷花:我以前就吃過了
作者: xianyao (艾瑪)   2022-02-22 01:33:00
不行 先做成豆腐麵吧
作者: kevin50263 (蛋白蛋)   2022-02-22 01:33:00
不行 用到麵粉就GG了
作者: roy047 (You'll see)   2022-02-22 01:36:00
同一樓 阿貝好麻吉怎可能沒吃過
作者: goolgo (哇)   2022-02-22 01:37:00
不行,那時候被剝奪上級廚師資格所以背景不夠
作者: dnek (哪啊哪啊的合氣道)   2022-02-22 01:39:00
嘴完發現阿貝做過,緊急改判合格
作者: Nevhir (煙霄微月)   2022-02-22 01:41:00
麵非麵 看起來是麵 但其實不是麵粉做的
作者: YandereLove (Rem)   2022-02-22 01:43:00
不行 乾媽內定好了
作者: King5566 (王者56)   2022-02-22 02:18:00
無關料理 是誰做的問題
作者: Vulpix (Sebastian)   2022-02-22 03:12:00
會被說德不配位。
作者: karta018 (石頭先生)   2022-02-22 07:17:00
雷花吃過了,當年豆腐還是她和阿貝一起磨的
作者: mkcg5825 (比叡我老婆)   2022-02-22 07:35:00
抄來的料理卻企圖以自己的領悟來掩飾,你應該感到慚愧
作者: shuten ( [////>)   2022-02-22 07:58:00
和麵粉 滾
作者: geniuseric (很少上批踢踢)   2022-02-22 09:46:00
看他和小當家的關係不太好應該不行

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