[討論] 鮪魚真的比鮭魚好吃嗎

作者: a86425380 (翔翔翔)   2022-03-13 16:28:00
http://i.imgur.com/eHk4tMg.jpg
烏龍派出所常常
出現壽司的橋段
有一集就講到
最頂的壽司是鮪魚上腹肉
鮪魚有比鮭魚好吃嗎?
我看台灣人愛吃鮭魚的比較多
還是說產地不同的關係嗎
作者: jeeplong (chickenhammer)   2022-03-13 16:29:00
作者: LSLLtu (如雨隨行)   2022-03-13 16:29:00
作者: rockman73   2022-03-13 16:29:00
$$$
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2022-03-13 16:30:00
檸檬比較好吃
作者: PekoMiko (ぺこみこ)   2022-03-13 16:30:00
台灣人喜歡鮭魚油脂豐富的口感,鮪魚相對瘦一點
作者: qq251988 (皇民)   2022-03-13 16:30:00
黑鮪魚的確比鮭魚好吃 但價格也貴很多
作者: oaoa0123 (ball ^ω^ ice)   2022-03-13 16:31:00
鮪魚也有肥的部分 只是平常吃不到
作者: finzaghi (琴之森)   2022-03-13 16:31:00
鮪魚赤身要會處理才好吃 大腹肉隨便用就好吃
作者: afking (掛網中)   2022-03-13 16:32:00
黑鮪魚那價格...
作者: fman (fman)   2022-03-13 16:32:00
好不好吃是很主觀的,但以價錢來說,頂級鮪魚貴鮭魚很多
作者: PekoMiko (ぺこみこ)   2022-03-13 16:32:00
鮭魚可以養殖啊
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2022-03-13 16:34:00
鮭魚光是大量養殖就能有效壓低價格
作者: arexne (R U MINE?)   2022-03-13 16:36:00
日本統計過大人最愛的是鮪魚 小朋友最愛的是鮭魚
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2022-03-13 16:38:00
鮪魚在關東跟關西的消費量跟喜好度也有相當差異
作者: qd6590 (說好吃)   2022-03-13 16:39:00
我小朋友拉 我愛鮭魚
作者: SALEENS7LM (我愛我婆,更愛你的)   2022-03-13 16:39:00
鮭旗鮪都吃
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2022-03-13 16:39:00
關東在消費跟喜好上都比關西高 關西人對鮪魚比較普普
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2022-03-13 16:39:00
沒吃過黑鮪魚嗎?
作者: webberfun (燒掉靈魂的人)   2022-03-13 16:39:00
便宜的 我喜歡吃鮭
作者: protess (釣魚宗師)   2022-03-13 16:40:00
我吃,但有時候鮭魚吃到第三四塊就不太想再吃了
作者: AdmiralAdudu (嘟嘟嚕都大都督)   2022-03-13 16:40:00
鮭魚 又便宜又好吃還能長智慧 神魚
作者: ianlin1216 (josh6121)   2022-03-13 16:40:00
平民吃的鮪魚沒味道啊
作者: PCMAN2005 (37927)   2022-03-13 16:40:00
日本黑鮪超好吃 但也超貴....
作者: scropio1190 (Reogoea)   2022-03-13 16:40:00
鮪魚紅肉超難ㄘ==
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2022-03-13 16:40:00
鮪魚的消費習慣又跟江戶時期某次鮪魚爆量捕獲有關
作者: Valevale (所問)   2022-03-13 16:41:00
鮭魚有點油,不愛
作者: goldfun (我只是無聊)   2022-03-13 16:41:00
鮭魚地板高,鮪魚天花板高
作者: tonylolz (Itachi)   2022-03-13 16:41:00
我就小朋友
作者: t77133562003 (我是一隻山羊)   2022-03-13 16:42:00
就都便宜貨 當然是鮭魚好啊 價格拉上去就不一樣了
作者: shuten ( [////>)   2022-03-13 16:42:00
鮪魚也分等級呀
作者: zoi1208 (saga56)   2022-03-13 16:44:00
生的鮪魚好吃,熟的鮭魚好吃
作者: PekoMiko (ぺこみこ)   2022-03-13 16:44:00
鮭魚很難一直吃啦,剛吃很香,吃個三四塊可能會反胃
作者: nick89431801 (babychi)   2022-03-13 16:46:00
鮭魚好吃,但容易膩,鮪魚比較爽口
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend)   2022-03-13 16:46:00
鮭魚 >> 鮪魚
作者: ayasesayuki (綾瀨紗雪)   2022-03-13 16:47:00
真的蠻好吃的
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend)   2022-03-13 16:47:00
辣個油花吃個十幾盤都沒問題
作者: popteamepic (poputepipiku)   2022-03-13 16:47:00
我全都要
作者: kevin0125 (BZ)   2022-03-13 16:48:00
鮪魚一般部位很普 鮭魚好吃很多 但中腹上腹又好吃更多
作者: elvis222   2022-03-13 16:49:00
平常吃的便宜的話 鮭魚比較好吃
作者: asdf70044 (A7)   2022-03-13 16:49:00
鮭魚生熟都屌打
作者: Bencrie   2022-03-13 16:50:00
鮭魚不是有點油,是很油 XD
作者: a210510 (隨風)   2022-03-13 16:51:00
同樣價格 鮭魚屌虐
作者: ts1993 (komi1111)   2022-03-13 16:52:00
熟鮭魚 生鮪魚
作者: KingWKen (echentan)   2022-03-13 16:52:00
鮪魚上下限很大,鮭魚基本不會難吃
作者: OK8066889 (麟唄舞集)   2022-03-13 16:52:00
黑鮪魚金三角可以試試看唷~~
作者: marquelin (RainieLove)   2022-03-13 16:54:00
真ㄉ
作者: k960608 (霧羽‧浪沙)   2022-03-13 16:56:00
鮭魚整隻平均都好吃 鮪魚部位差很多很多
作者: wilson4969 (CCRY)   2022-03-13 16:58:00
產季去東港吃最貴的部位感覺也沒鮭魚好吃TT
作者: gm3252 (阿綸)   2022-03-13 17:02:00
鮭魚太油,最近也比較愛吃鮪魚
作者: endlesswalk (戴耳塞又戴耳機)   2022-03-13 17:02:00
我也喜歡鮭魚 旗魚 鮪魚
作者: hondobaka (照月不只是個DD)   2022-03-13 17:02:00
鮭魚是平民美食啊,鮪魚要口袋有些錢
作者: eva05s (◎)   2022-03-13 17:03:00
旗魚是真的不錯
作者: endlesswalk (戴耳塞又戴耳機)   2022-03-13 17:03:00
最愛鮭魚,旗魚次之,鮪魚還好
作者: dragon50119 (Bucky)   2022-03-13 17:04:00
我選鰤魚
作者: yumenemu610 ( )   2022-03-13 17:04:00
鮭魚屌虐 鮪魚只有腹部能一戰 但真正的強者是鰤魚
作者: PekoMiko (ぺこみこ)   2022-03-13 17:04:00
台灣人就真的愛吃油花多的,跟虱目魚愛吃魚肚一樣
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2022-03-13 17:05:00
黑鮪魚一口300
作者: PekoMiko (ぺこみこ)   2022-03-13 17:05:00
給你麵包
作者: allanbrook (翔)   2022-03-13 17:06:00
看你愛吃哪種口感阿
作者: h75311418 (Wiz)   2022-03-13 17:06:00
不管怎麼說還沒吃到會讓人驚艷的鮪魚
作者: ltytw (ltytw)   2022-03-13 17:06:00
不 是因為差不多的油脂量 鮪魚大概要多兩個0
作者: za918273654 (玻璃螃蟹)   2022-03-13 17:07:00
迴轉等級的鮪魚 又黏又粉 等級高的沒吃過不予置評
作者: h75311418 (Wiz)   2022-03-13 17:07:00
可能高價位的ㄧ點的會有不同吧
作者: uligaga   2022-03-13 17:08:00
鮪魚天花板很高 地板很低
作者: LUDWIN (暑假已經過完了)   2022-03-13 17:10:00
鮪魚是海中的獵食者,本來數量就少了
作者: a84537054 (貓本良品)   2022-03-13 17:10:00
好吃的鮪魚真的比鮭魚好吃
作者: WWR1234 (WWR)   2022-03-13 17:12:00
鮪魚要看等級 貴的又油又香 超爽
作者: saffron27 (沙芙蘭)   2022-03-13 17:21:00
頂的鮪魚確實比鮭魚好吃 沒錢的我還是吃鮭魚好了
作者: bluejark (藍夾克)   2022-03-13 17:22:00
鮪魚有油的部份貴啊 所以低價會吃到筋多的
作者: Pegasus99 (天馬行空...的天馬)   2022-03-13 17:24:00
樓下藍鮪魚
作者: YOAOY (賽特列斯)   2022-03-13 17:24:00
平價我選鮭魚 高價選鮪魚
作者: bluejark (藍夾克)   2022-03-13 17:26:00
還有日本鮭魚壽司不算原生的產物是養殖鮭魚後才盛行的
作者: qazxswptt (...)   2022-03-13 17:27:00
好吃多了 只是因為鮭魚便宜 就被當作寶宣傳
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2022-03-13 17:30:00
你沒吃過不會懂得啦 台灣那種200多台幣的就是垃圾一堆假大腹肉 去日本才有一個200多台幣的真大腹肉吃
作者: bluejark (藍夾克)   2022-03-13 17:31:00
好的鮪魚在補漁方面也不容易分配到台灣所以想吃還難
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2022-03-13 17:31:00
東港那些根本是垃圾
作者: purin3333 (小波)   2022-03-13 17:32:00
將太壽司裡赤身=垃圾 只有在做鮪魚全席裡才會用的到
作者: Benetnasch (北斗破軍)   2022-03-13 17:35:00
平民首選鮭魚 CP值最高
作者: Fritter (逍遙雲)   2022-03-13 17:37:00
召喚藍鮪魚
作者: Benetnasch (北斗破軍)   2022-03-13 17:37:00
鮪魚光是品種就差很多了,連鰹魚抖能當鮪魚用了,笑死
作者: CornyDragon (好俗龍)   2022-03-13 17:37:00
我吃魚就是來吃油的
作者: Benetnasch (北斗破軍)   2022-03-13 17:39:00
Omega-3:鯖魚、秋刀魚、鮭魚、核桃、紫蘇籽油、亞麻仁油營養價值 份量 價錢 口感 鮭魚絕對是最頂的那種好嗎
作者: abd86731 (HSEric)   2022-03-13 17:41:00
鮭魚稍微炙燒一下 哦哦哦那個油香
作者: SivLoMario (BreakWall)   2022-03-13 17:42:00
鮭魚肉比便宜的赤身有味道,但還是被上腹肉屌打不過鮭魚帶皮炙燒之後,那個味道完全是另一個世界
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2022-03-13 17:43:00
日本人以前沒在吃鮭魚生魚片的
作者: Benetnasch (北斗破軍)   2022-03-13 17:44:00
鮭魚肚帶皮的部分吧以前美國人也沒人在吃鮪魚啊
作者: Stat14 (統計14)   2022-03-13 17:47:00
如果我有錢,我也選鮪魚吃啊= =
作者: furret (大尾立)   2022-03-13 17:47:00
旗魚好吃 相對上也便宜
作者: cocota (一支草)   2022-03-13 17:47:00
藍鮪魚不知道好不好吃
作者: Benetnasch (北斗破軍)   2022-03-13 17:48:00
醒醒吧,上腹肉的價格 一直在炒,鮭魚就是穩定 平民美食
作者: hondobaka (照月不只是個DD)   2022-03-13 17:48:00
鮭魚真的是王者,便宜好吃
作者: VVinSaber (Z.S)   2022-03-13 17:48:00
鮭魚贏在平民 上限鮪魚比較強
作者: furret (大尾立)   2022-03-13 17:50:00
鮪魚真的是價錢反應在他的上下限
作者: cavitylapper (類聚)   2022-03-13 17:50:00
早餐店蛋餅吐司夾鮪魚好吃 生的還是鮭魚好吃
作者: Benetnasch (北斗破軍)   2022-03-13 17:52:00
早餐店的是鯖科鰹魚
作者: ohmylove347 (米特巴爾)   2022-03-13 17:53:00
鮭魚下限高鮪魚下限低,但鮪魚上限超高
作者: lanjack (傳說中的草食熊)   2022-03-13 17:54:00
老實說我比較喜歡鮭魚
作者: maplenight (刀下留人)   2022-03-13 17:57:00
去東港吃黑鮪魚覺得和日本料亭的差很遠
作者: louisroger95 (balumota)   2022-03-13 18:03:00
生的鮪魚比鮭魚好 熟的鮭魚比鮪魚好
作者: winiS (維尼桑)   2022-03-13 18:04:00
不喜歡油的,喜歡黑鮪赤身尤其是醬油漬蓋飯,好吃好吃
作者: chuanEgg (窩想吃蛋)   2022-03-13 18:11:00
都很好吃
作者: chiuming23 (昭明)   2022-03-13 18:11:00
鮭魚也是有很瘦很難吃的……然後沒吃過鮪魚腹的真的該試一下,不用到很貴,壽司郎80那種已經屌打鮭魚
作者: highwayshih (ZAMBAYA)   2022-03-13 18:20:00
鮭魚地板高 鮪魚天花板高+1
作者: EroGami (修長美腿勾我心)   2022-03-13 18:37:00
東港標整隻黑鮪魚 等級夠又新鮮 去年因為疫情便宜很多
作者: JCS15 (馬馬狗)   2022-03-13 18:39:00
旗魚更好吃
作者: blackbigbig (黑大大)   2022-03-13 18:44:00
海鱺便宜、好吃、油脂夠、沒怪味
作者: zjkgsd365 (Freiheit)   2022-03-13 19:03:00
你知道高級日本壽司店都是不賣鮭魚的嗎
作者: et310   2022-03-13 19:06:00
藍鮪魚:
作者: zjkgsd365 (Freiheit)   2022-03-13 19:07:00
作者: Koyomiiii (Koyomi)   2022-03-13 19:11:00
樓下藍鮪魚
作者: hsin1106 (過於喧囂的孤獨)   2022-03-13 19:16:00
年紀大了喜歡白肉魚有嚼勁清甜的口感
作者: cn5566 (西恩)   2022-03-13 19:19:00
赤身就是低脂肪又富含飽和脂肪酸的超健康肉類中肚肉充滿嚼勁 有筋 大肚肉就超多油脂 比鮭魚肚還油但我也是比較喜歡處理過的赤身 大肚肉吃兩片就夠了
作者: kyphosis (摔倒)   2022-03-13 19:23:00
都是新鮮的才好吃,只是想吃到新鮮的鮪魚相對不容易
作者: hydrogencl (荒費青春)   2022-03-13 19:32:00
吃過黑鮪魚路過,那是無法形容的美味
作者: xkiller1900 (cerberus)   2022-03-13 19:39:00
黑鮪魚>鮭魚>黃鰭鮪黑鮪魚不管生吃還是煎熟都好吃大目鮪、黃鰭鮪就有點差距了不過油度還是要夠
作者: Sunblacktea (陽光紅茶)   2022-03-13 19:42:00
喜歡鮭魚+1
作者: dreamnook2 (dreamnook)   2022-03-13 19:53:00
鯖魚好ㄘ
作者: ajoe26 (Double A)   2022-03-13 19:59:00
鮪魚不會膩 鮭魚會膩

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