Re: [日旅] 日本的包子,有比較好吃嗎?

作者: ming1053 (ming)   2022-05-10 00:55:45
日本的(肉)包子和煎餃共通點就是 吃完後很空虛
https://i.imgur.com/oNHG81z.jpeg
https://i.imgur.com/5YpJadz.gif
像這種 不管是動畫中還是現實生活都很常出現的 一拿到包子就把它掰成兩半的畫面
就是因為日本包子內餡的口感鬆到非常誇張的地步...
不管照片拍得再好看 肉包就是吃不出來裡面有肉 只有肉汁
那個內餡在包的時候根本沒有揉吧
相較之下台灣的便利商店賣的肉包可能都屌打
※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言:
: 如下圖 http://i.imgur.com/7pvScqT.jpg
: 女神偷懶,吃包子!
: 話說關西好像也有家包子很有名的,會比咱老x師包子好吃嗎?
: 日本的包子,有比較好吃嗎?
: 既然圖是印度女神,有哪裡有賣印度口味的包子嗎?
:
作者: groundmon (JJ)   2022-05-10 00:58:00
跟揉不揉沒關係,純粹是肉放太少
作者: william456 (Eureka)   2022-05-10 00:58:00
台灣的不用刀切,只會斷皮
作者: aa851202 (郭嘉門前有蕭何)   2022-05-10 01:02:00
肉放太少才會散,裡面塞滿肉不會看起來垮垮的
作者: lexmrkz32 (SayHi)   2022-05-10 01:02:00
台灣便利商店很多都吸水吸到爛皮了
作者: jerryhd921 (徹底沒救的百合豚)   2022-05-10 01:05:00
便利商店那是沒人買蒸過頭
作者: leamaSTC (LeamaS)   2022-05-10 01:06:00
日本要吃批薩包 超好吃 搞不懂為啥台灣不做
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2022-05-10 01:09:00
日本三家的包子都吃過 覺得比桂冠好吃 我很討厭肉包內餡一丸的吃到鬆鬆的內餡還滿驚訝 口感不錯
作者: Gunslinger (串燒)   2022-05-10 01:10:00
吃過551的大肉包 皮比叉燒包還軟 沒有彈性 不是很好吃 肉餡倒是沒什麼印象了
作者: ggyy60910 (馬力)   2022-05-10 01:12:00
口感不錯..?
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2022-05-10 01:13:00
查了一下桂冠自己出的肉包料滿多的 難不成我在超商吃到的肉小小一丸的是超商特供款嗎我討厭吃硬硬一丸的內餡ㄚ
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2022-05-10 01:15:00
恭喜你!吃到特仕版肉小丸包子! 燈拎燈拎(店員搖鈴)
作者: kuninaka   2022-05-10 01:15:00
日本包子和煎餃都特難吃
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2022-05-10 01:16:00
台式包子肉餡是塞滿滿的還有湯汁而且除去超商包子,台灣包子皮一般都比較薄吧
作者: ggyy60910 (馬力)   2022-05-10 01:21:00
煎餃就是當配菜可以 當主食很空虛的東西
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2022-05-10 01:25:00
沒 羊 北部的總統包子或是說北部的包子 還是厚的
作者: bluejark (藍夾克)   2022-05-10 01:25:00
日本有肉的饅頭不是包子(笑
作者: william456 (Eureka)   2022-05-10 01:30:00
作者: usenamejohn (Illyamywife)   2022-05-10 01:33:00
推薦北投公館路的傳奇包子,很有料
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2022-05-10 01:37:00
皮厚的包子跟皮薄的不知道是什麼因素差異,跟南北粽一樣?
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2022-05-10 01:40:00
鹿港那兩師的皮薄大包子 好像是潮州大包子的樣子
作者: kuninaka   2022-05-10 01:42:00
對 日本饅頭有包料
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2022-05-10 01:43:00
嗳不對阿 羊尼不是南部人嗎==? 怎不知道
作者: linfon00 (笨蛋)   2022-05-10 01:43:00
去京都吃過..=.= 嗯 ..就比較習慣台灣味
作者: cguchen (acdv)   2022-05-10 02:07:00
台灣皮比較厚跟蓬鬆,日本比較小一點比例搭配上稍微好一點,爽感台灣贏,扎實感日本贏,不過日本超商的肉包真的不會像台灣超商糊糊的
作者: ishiki (人生勝利組?)   2022-05-10 02:12:00
糊糊的是放在蒸包機裡頭太久
作者: a5160999 (kkk)   2022-05-10 02:46:00
吃過很有名的551,蠻失望的
作者: yuzukeykusa (Q)   2022-05-10 03:06:00
煎餃還是台灣好吃 每次吃完都會想念八方雲集…
作者: kusotoripeko (好油喔)   2022-05-10 08:16:00
以前住嘉義鄉鎮,有些手工包子內餡就是鬆的那種吃過會覺得,冷凍包裝那種滿滿香油味的不好吃
作者: ggyy60910 (馬力)   2022-05-10 09:01:00
煎餃不等於鍋貼就是了
作者: lbowlbow (沉睡的小貓)   2022-05-10 10:13:00
剪餃跟鍋貼是完全不同的東西啊…

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