Hololive vtuber 雪花菈米監製日本酒「雪夜月」獲倫敦 IWC2022 大吟釀部門銅牌肯定
https://news.gamebase.com.tw/news/detail/99398462
日本 Cover 今(19)日宣布,由旗下 Vtuber 團體「Hololive Production」五期生
「雪花菈米」(雪花ラミィ)負責監製、日本茨城縣酒廠「明利酒類」生產的大吟釀「雪
夜月」,在倫敦舉辦的「International Wine Challenge 2022」(以下簡稱 IWC)比賽
中,獲得大吟釀部門的銅牌。
IWC 是世界中最大的葡萄酒、烈酒品評會,於 2007 年設立「SAKE」部門以來,成為
日本酒在海外取得成功與矚目的門戶,也是世界上最具影響力的日本酒評比活動,而在這
次 IWC2022 上,共有多達 462 間公司、1732 種品牌參加了 9 種日本酒類別的評比,由
來自 14 個國家的 53 名評審進行盲飲。
雪夜月是雪花菈米在明利酒類的全面協力下從零開始製作,調配原料用的米與酵母的
比例,做出具有雪花菈米個人特色的大吟釀。根據評審的評論,雪夜月具有年輕櫻桃的香
氣,口感上宛如甜橡木和剛出爐的糕點味道,整體口感十分清爽;明利酒廠的官方商店頁
面顯示目前已經沒有存貨,未來是否會再販就要看酒廠的決定了。
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Cover的新聞稿出來了。
恭喜菈米。
作者:
chon34 (我愛小恐龍>////<)
2022-05-20 12:11:00恭喜菈米 晚上慶祝開喝
作者:
diabolica (æ‰“å›žå¤§å¸«å†æ”¹ID)
2022-05-20 12:12:00銅顏巨乳
作者:
llabc1000 (野生的攻城ç…)
2022-05-20 12:14:00摻了拉米水 所以從金牌變銅牌wwwwwwwwwwwwwwww
這邊的監製大概是要做什麼?只是掛名還是會去跟釀酒廠討論該怎麼釀?
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2022-05-20 12:16:00雪花菈米監製? 她懂釀酒喔?
喝起來什麼味道 新聞稿明明就有寫了 = = 好歹看一眼
作者:
Irenicus (Jon Irenicus)
2022-05-20 12:17:00監製不就負責試味道然後說再怎樣怎樣一點
作者: TakeokaMiho (左手是影子) 2022-05-20 12:18:00
就酒廠準備各種味道讓菈米選喜歡的香味
Google 菈米的日本酒製作企劃 雪夜月是這企劃成品
作者: TakeokaMiho (左手是影子) 2022-05-20 12:19:00
酒廠負責把那個味道做出來
而且根據說明 菈米從原料開始就有參加了至於她懂不懂釀酒 你要去問她本人才知道
作者:
knok (諾克)
2022-05-20 12:20:00菈米大吟釀
作者: gsking66 2022-05-20 12:21:00
親自監製菈米水XD
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2022-05-20 12:21:00作者:
Pegasus99 (天馬行空...的天馬)
2022-05-20 12:23:00這可是菈米進holo的願望 她很認真看待的
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2022-05-20 12:24:00那些知識要真的很感興趣的才會有吧? 所以她很喜歡日本酒喔? XD
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2022-05-20 12:25:00我本身不愛喝酒 酒的各種知識對我來說相當遙遠
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 12:25:00
酒廠幫她調整釀造想要的口味,簡單說 技術酒廠 風味菈米
開玩笑 人家酒精拉米耶 喝過的日本酒比你喝過的水還多
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2022-05-20 12:26:00不純然只有調味吧 以上面的敘述來說,菈米還要決定原料、酵母、酒精濃度等等
作者:
p4585424 (germanophile笑笑ㄛ)
2022-05-20 12:27:00代理要6月才來...
作者:
xbit (神秘的路人甲)
2022-05-20 12:29:00酒精菈米親自特調
作者:
llabc1000 (野生的攻城ç…)
2022-05-20 12:29:00之前有代理吧 版上有文 但是我沒買 沒在喝酒..
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 12:29:00
專業的部分酒廠有技術人員協助,具體用那種菈米決定
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2022-05-20 12:30:00執行我相信要有人協助啦 但這表示菈米對這個hen~感興趣我身邊愛喝酒的人不算少 但還沒聽過有想要自己干涉釀造的菈米這興趣很獨特XD
作者:
lyt5566 (無糖奶茶很難喝)
2022-05-20 12:31:00所以會開金盾品酒耐久嗎?
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 12:32:00
比較計較的清酒從米的預定開始算,酒廠也沒辦法隨時生產
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2022-05-20 12:33:00負責決定調和吧 酒要上市不是從酒桶裝瓶就能上市的
作者:
laeva75 (laeva75)
2022-05-20 12:34:00這個比賽項目同樣是銅牌的有40多個啊。有點好奇當初怎麼跟酒廠接恰上的?
作者:
ray424 (hhateonas5566)
2022-05-20 12:34:00兔田梅酒先再來才是拉米水跟團長酒
作者:
bowcar (ã»ã®ã‹ãªäºˆæ„Ÿã‹ã‚‰å§‹ã¾ã‚Š)
2022-05-20 12:34:00想喝菈米的口嚼酒
不是 她是從原料開始選 用什麼米 新聞稿也找的到因為酒廠和Holo的合作很愉快 賣的超好的酒廠方會同意這種合作也蠻正常的
以前就有兔子的梅酒了 不過那個只有掛封面 這次不同
作者:
xbit (神秘的路人甲)
2022-05-20 12:35:00holo真的包山包海各種人材都有
作者:
ray424 (hhateonas5566)
2022-05-20 12:36:00拉米水再販過一次了我不覺得未來不會再賣啦,當初兔田梅酒後來也變常駐商品,拉米水大概變成限定時間會再販吧
作者: kusotoripeko (好油喔) 2022-05-20 12:36:00
貨真價實的酒精vtuber
作者:
Pegasus99 (天馬行空...的天馬)
2022-05-20 12:37:00已經變成holo主要合作對象了 你看大拜拜有多挺XD
作者:
arrenwu (鍵盤的戰鬼)
2022-05-20 12:37:00雖然我是不太懂 但這種嗜好聽起來很趣味啊
作者: bobby4755 (蒼鬱之夜) 2022-05-20 12:37:00
國際公認聖水
作者:
qwerty110 (.............)
2022-05-20 12:37:00猛
作者:
SHCAFE (雪特咖啡)
2022-05-20 12:37:00團長的酒是做好了要賣的時候才發表就比較可惜
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 12:38:00
很多愛好者喝到後來都會研究,菈米就是喝到這種等級,結果雙方選擇最大發揮的合作方式,
作者:
HarukaJ (神王川春賀)
2022-05-20 12:38:00厲害
作者:
SHCAFE (雪特咖啡)
2022-05-20 12:38:00當初菈米是早早就宣布 然後每週會固定開台和大家講進度讓雪民也看得到菈米在這方面下了多少努力
每一季能榨出的菈米水有限吧,可能還有部份被nene盜賣
作者: Skult23 (本本) 2022-05-20 12:46:00
太神啦菈米
作者:
WWR1234 (WWR)
2022-05-20 12:48:00哇靠 高級酒精欸 太懂喝了
作者: gn01102368 (嗶啵~嗶啵~) 2022-05-20 12:50:00
我記得原料就有要求季節限定產出了
印象中菈米水是冬酒,去年賣光的時候明利就有提到只有特定期間能釀造,所以每次數量有限,賣完只能等明年。
作者: jl50491 (那個章) 2022-05-20 13:02:00
參與到製作真的很猛
作者:
banana1 (香蕉一號)
2022-05-20 13:10:00不知道什麼時候會跟食品廠合作大空香腸硬度 曲度 長度 粗細 口味都符合大空昴喜好的嚴選香腸
作者:
aeoleron (拿出骨氣來w)
2022-05-20 13:18:00猛
作者:
calase (萬難地天紀柳)
2022-05-20 13:23:00愛酒人的夢想
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 13:24:00
大空是賣蕎麥麵,也是熱銷
作者: slygun (放開那個阿婆) 2022-05-20 13:25:00
請問阿克雅跟拉米怎麼分辨
作者: FUPOM (富胖) 2022-05-20 13:29:00
淡麗辛口的話應該是偏爽酒類型的,期待
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2022-05-20 14:19:00民度好高不錯!前面那個酸的想帶風向都沒人理真可憐
清酒保存一直都跟麻煩女人一樣麻煩,連買起來都是所以買了就早點喝掉吧,台灣99那批得6月初才能拿到,原本想說可以生日拿來喝
作者:
yeng1217 (σ`∀′) ゚∀゚)σ)
2022-05-20 14:43:00喝一喝就百萬了
我記得清酒要冷藏但又不能反覆升降溫太多次最好一年左右喝完的樣子? 好像是這樣
冷藏、恆溫、不要退冷、怕光、保味期限不長(放久味道會跑)不怕走味可以隨便擺,會很可怕而已然後就是開了要儘快喝完,大概跟葡萄酒有點像
作者: bnnann 2022-05-20 16:33:00
開喝慶祝啦
作者: qqclu123 (AppleJuice) 2022-05-20 16:54:00
恭喜 今晚開喝
作者:
adpxatp (遙闊湛藍)
2022-05-20 17:15:00喝不完建議分裝.抽真空.丟冰箱?
作者:
rjaws (與時俱進)
2022-05-20 17:29:00太猛了,也恭喜菈米夢想成真