作者:
yyes5210 (格式化D曹)
2022-05-31 14:05:15很簡單啊,考題是麵非麵
考官要考生用鬥味場的食材做課題
啊考官你還提供麵粉
不就承認麵粉是考題食材的一部分
所以我理解考題為做麵條以外的麵食根本合情合理
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2022-05-31 14:06:00有種東西叫陷阱
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-05-31 14:07:00陷阱題阿
作者:
yyes5210 (格式化D曹)
2022-05-31 14:07:00考題的理解 之前不是有討論過,小單那個也算對嗎?
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-05-31 14:08:00正常理解方式有兩種:用不是麵的東西做出麵食,用麵做出不是麵食的東西他用麵粉做出麵食,他的非在哪邊?改變形狀就算真的給他過,到互評也是直接被打0分吧
理解不算錯,但其他四人的創意發想更好,而小單在料理又沒有其他獨特的地方,被嗆算正常的
作者:
yyes5210 (格式化D曹)
2022-05-31 14:10:00非可以說他用獨特的料理手法詮釋,給過嗎
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-05-31 14:11:00如果貓耳朵是他當場發明的那可以阿,但我記得不是
作者:
s921619 (麻糬)
2022-05-31 14:16:00先不說內定的 小單的發想和來源都弱 輸了不意外
作者:
yyes5210 (格式化D曹)
2022-05-31 14:18:00輸可以理解 但沒進評分階段就真的沒愛了
把麵粉做成麵條以外的樣子是形式解把麵粉以外的食材做成麵是實質解 雷花要的是後者
作者:
efkfkp (Heroprove)
2022-05-31 14:52:00用玉米做麵或米和綠豆算不算麵非麵?麵非麵有嚴格定義是麥子做的麵粉嗎?
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2022-05-31 15:02:00麵粉有其他用途啊像是洗大腸
作者: chopper0811 (chopper0811) 2022-05-31 15:26:00
拿真的貓的耳朵來做就可以了
作者:
LAODIE (老爹)
2022-05-31 15:28:00有啊 鴉片仔不就做米粉蔥油餅包子都算麵點麵粉也可以裹粉炸跟增加黏稠度 反正用處很多
決選是互相評分 沒有什麼過不過的問題 他是被小韓嘴創意太沒深度 料理檔次差太多 不到能跟他們一起受評的資格