[Vtub] 是誰說贗品一定不如真貨
作者: cloud7515 (殿) 2022-07-12 23:55:29
日本有個「ほぼ」系列的食品
就是模仿螃蟹 干貝 鮭魚卵 鰻魚等製作的人工食品
https://pbs.twimg.com/media/FJ7uTJtaMAMLppS.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FJh7esBVEAY3nFY.jpg
「ほぼ螃蟹」就是宮本裕志部長一個人花了兩年研究出來的產品
在最新一集的B級綜藝 德比去訪談了他 然後也去工廠見習製作過程
然後旁白就出現了衛宮名言
是誰說贗品一定不如真貨
https://youtu.be/XdKUDNyhvII?t=1031
這螃蟹或許不是真貨 但是他追求理想的背影 絕對是真貨
宮本先生還很配合之後的茶番演出XD
至於這些食品是怎麼製造的 基本上就是靠投影（X）
https://youtu.be/XdKUDNyhvII?t=509
靠理化學分析原食材的胺基酸成份之後再構築出原本食物的味道
看節目學知識XD
就是模仿螃蟹 干貝 鮭魚卵 鰻魚等製作的人工食品
https://pbs.twimg.com/media/FJ7uTJtaMAMLppS.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FJh7esBVEAY3nFY.jpg
「ほぼ螃蟹」就是宮本裕志部長一個人花了兩年研究出來的產品
在最新一集的B級綜藝 德比去訪談了他 然後也去工廠見習製作過程
然後旁白就出現了衛宮名言
是誰說贗品一定不如真貨
https://youtu.be/XdKUDNyhvII?t=1031
這螃蟹或許不是真貨 但是他追求理想的背影 絕對是真貨
宮本先生還很配合之後的茶番演出XD
至於這些食品是怎麼製造的 基本上就是靠投影（X）
https://youtu.be/XdKUDNyhvII?t=509
靠理化學分析原食材的胺基酸成份之後再構築出原本食物的味道
看節目學知識XD
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2022-07-12 23:56:00
還以為ばば
作者: a71085 (iii) 2022-07-12 23:58:00
這家在矛盾大對決好像也有出場過
作者: labbat (labbat) 2022-07-12 23:59:00
化工食品的確可以做得更美味
作者: gcobc12632 (Ted) 2022-07-12 23:59:00
味道本來就是一堆化學式而已 如果你能完美還原的話當然可以做到味道一樣
作者: gn00851667 (唯有湛藍) 2022-07-13 00:02:00
所以才會有味精這種神器
作者: kaj1983 2022-07-13 00:03:00
不過加工食品還是少吃比較好
作者: Ttei (T太) 2022-07-13 00:03:00
就讓海鮮過敏的也能品嘗吧
作者: linzero (【林】) 2022-07-13 00:05:00
視覺嗅覺好像也會影響味覺
作者: EternalK (永恆K) 2022-07-13 00:15:00
我了解，就是鍊金術嘛w
作者: togs09 (KK) 2022-07-13 00:16:00
這樣以後看到蟹味棒 不就自動響起BGM嗎XD
作者: candbilly153 (Black·Muya·White) 2022-07-13 00:19:00
作者: idiotxi (傻逼習) 2022-07-13 00:28:00
Trace on
作者: miyazakisun2 (hidetaka) 2022-07-13 00:29:00
台灣的素肉也可以一戰
作者: jokerjuju (juju) 2022-07-13 01:27:00
這家蠻厲害的 他是用顎口腔咬合機測出正常蟹肉的咬斷力量和彈性來決定漿的比例
作者: b160160 (HG Life is Foo~~~) 2022-07-13 02:15:00
有夠有趣的一集
作者: TyrantTex (奧古斯丁) 2022-07-13 02:33:00
推
作者: GyroZeppeli (傑洛齊貝林) 2022-07-13 02:50:00
只要能吃人工製造出來的有何不可 就算天然的東西也有食安問題
作者: bluecsky (我要藍藍淡淡的天空) 2022-07-13 05:07:00
事實上有機物解構出來也都是一堆化學式而已
作者: itsuka021 (蟲王) 2022-07-13 06:27:00
人造的成分說不定比天然的還單純
作者: nisioisin (nemurubaka) 2022-07-13 08:19:00
素肉那麼難吃 戰個屁
作者: vandervaal (kensu) 2022-07-13 08:30:00
我以前喝過親戚用香料調出來的水蜜桃口味的水果茶真的不是普通好喝，可惜他現在不做這個了就算用人造的香料也要會調才好喝之前喝過不知道哪一牌的香蕉豆奶，香料味有夠重
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