[討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的
作者: medama ( ) 2022-08-02 15:11:18
如題
日本漫畫家常常畫到來台灣吃鼎泰豐
https://i.imgur.com/XU7KkVj.jpg
查了一下
鼎泰豐原本是賣油的
後來才改賣小籠包
維基上寫鼎泰豐1996年到日本推廣後掀起熱潮
但還是不懂是什麼契機讓鼎泰豐小籠包
變成台灣代表性美食的
幾乎每個日本漫畫家第一次來台灣就要吃
就像是台灣人到築地就要吃壽司大一樣嗎？
日本漫畫家常常畫到來台灣吃鼎泰豐
https://i.imgur.com/XU7KkVj.jpg
查了一下
鼎泰豐原本是賣油的
後來才改賣小籠包
維基上寫鼎泰豐1996年到日本推廣後掀起熱潮
但還是不懂是什麼契機讓鼎泰豐小籠包
變成台灣代表性美食的
幾乎每個日本漫畫家第一次來台灣就要吃
就像是台灣人到築地就要吃壽司大一樣嗎？
作者: a125g (期末崩潰討噓哥) 2021-08-02 15:11:00
還我karsa==
作者: Sessyoin (殺生院祈荒) 2022-08-02 15:12:00
我這輩子還沒吃過鼎泰豐，樓下說說我該不該去吃一次
作者: louis0724 (louis0724) 2022-08-02 15:12:00
吃啊 是真的挺好吃的
作者: k960608 (霧羽‧浪沙) 2022-08-02 15:12:00
還沒吃過+1
作者: hitsukix (胖胖) 2022-08-02 15:12:00
只能說鼎泰豐的產線和品質太猛
作者: medama ( ) 2022-08-02 15:12:00
吃啊 我覺得小籠包還不錯 可以吃一次看看但他的炒飯 酸辣湯 我覺得是國語了炒飯過譽了
作者: globe1022 (肉食兔) 2022-08-02 15:13:00
試試看啊，趁現在沒有什麼外國觀光客
作者: Xpwa563704ju (coolcookies) 2022-08-02 15:13:00
還不錯阿
作者: kirbycopy (鐵面騎士) 2022-08-02 15:13:00
鼎泰豐菜色多阿 就算不喜歡小籠包 大部份人也是找的到喜歡的料理的我個人是喜歡>小籠包啦
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:14:00
初次約會的保守牌，選了基本不會錯
作者: gn50711 (三分鐘熱度) 2022-08-02 15:14:00
沒吃過的可以去吃看看 是真的好好吃捏
作者: kirbycopy (鐵面騎士) 2022-08-02 15:14:00
喜歡炒飯>小籠包
作者: vance1024 (這次考試穩死的T^T) 2022-08-02 15:14:00
吃啊 平均下來跟吃拉麵壽司差不多的錢為什麼不試一次
作者: medama ( ) 2022-08-02 15:14:00
我好像只吃過兩次 一次吃小籠包一次吃炒飯
作者: eo8h1 (LDK) 2022-08-02 15:14:00
品質穩定 服務和環境舒服 炒飯好好吃
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆) 2022-08-02 15:14:00
他是台灣第一個標準化作業的精緻美食
作者: ithil1 (阿椒) 2022-08-02 15:14:00
品質還不錯啊，然後價格有反映在服務上
作者: gn50711 (三分鐘熱度) 2022-08-02 15:15:00
價格不能說便宜 但也不會說貴 有那個價值啦
作者: OyodoKai (魔法少女大淀) 2022-08-02 15:15:00
好吃 服務以這個價位來說超級好
作者: ithil1 (阿椒) 2022-08-02 15:15:00
而且會外語的親切服務生對外國旅客很友善吧
作者: dos01 (朵斯01) 2022-08-02 15:15:00
是真的好吃 而且在作大之後還能兼顧品質 算不錯了
作者: leeberty (阿圾) 2022-08-02 15:16:00
只吃過兩次鼎泰豐，一次上海一次日本，大概是被認為台灣
作者: dos01 (朵斯01) 2022-08-02 15:16:00
一堆作餐飲的 在小店時期還不錯 但連鎖店開下去整個就爛掉
作者: kirbycopy (鐵面騎士) 2022-08-02 15:16:00
還有服務真的蠻用心的 光是廁所有人用過 員工就馬上進
作者: bbo9527 (elephant9527) 2022-08-02 15:16:00
拉麵也不是什麼極致美味啊 但人家就把品牌做起來啊
作者: shadowdio 2022-08-02 15:16:00
不知道 沒吃過
作者: hitsukix (胖胖) 2022-08-02 15:17:00
紅油炒手配排骨炒飯，再一籠，很滿足
作者: bbo9527 (elephant9527) 2022-08-02 15:17:00
你有一定特色 口味有一定水準 用餐環境跟品質有保障就能
作者: ithil1 (阿椒) 2022-08-02 15:17:00
我去日本也不太敢去只有日文菜單的店lol 像蟹道樂那種品質優又對外國觀光客友善的連鎖店就很棒啊。
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆) 2022-08-02 15:17:00
鼎泰豐的服務員薪水是高於同業的(雖然跟其他行業比還是很血汗) 也有反應在服務品質上
作者: hoe1101 (摸摸) 2022-08-02 15:17:00
炒飯 小籠包 湯，都值得這價格
作者: medama ( ) 2022-08-02 15:17:00
台灣客人去日本吃鼎泰豐 日本客人到台灣也吃鼎泰豐 賺
作者: louis0724 (louis0724) 2022-08-02 15:18:00
說真的去吃過一次你就會覺得他真的不貴
作者: dos01 (朵斯01) 2022-08-02 15:18:00
鼎泰豐以餐廳價來說不算太貴吧
作者: vancepeng (urmomisbetter) 2022-08-02 15:18:00
欸認真說 泰國的鼎泰福 比鼎泰豐好吃==
作者: zeanmore (zlink) 2022-08-02 15:18:00
就被炒起來 而且品質也真的不錯有水準阿....
作者: gogolct (無良ä¼éµç‹—) 2022-08-02 15:18:00
要當餐廳吃，不是小吃店的炒飯或早餐店的小籠包
作者: su4vu6 2022-08-02 15:19:00
好吃的中式料理店阿
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:19:00
鼎泰豐好在 你知道你花這些錢買到的品質很固定 不會像路邊攤會浮動
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:19:00
現在的價位來講鼎泰豐滿實惠的啊
作者: e04su3no (鋼鐵毛毛蟲) 2022-08-02 15:19:00
鼎泰豐吃起來意外的便宜
作者: hitsukix (胖胖) 2022-08-02 15:19:00
說可比美鼎泰豐的也吃過幾間了，其實是各有特色
作者: medama ( ) 2022-08-02 15:19:00
麥當勞也品質穩定啊
作者: KnightVald (小天使人真好 ╦△╦) 2022-08-02 15:19:00
以前吃過幾次，每次裡頭都日本人超級吵...真的很吵
作者: crazy586371 (吃龍眼大叔) 2022-08-02 15:19:00
其實還不錯，蠻適合澱粉愛好者
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:20:00
小籠包很好 炒飯非常好 就很夠了
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:20:00
它其實各國分店菜色跟口味會調整，所以就算在各國開店
作者: e04su3no (鋼鐵毛毛蟲) 2022-08-02 15:20:00
我記得5個人去吃快兩千而已，真的是不貴，皮真的很薄
作者: medama ( ) 2022-08-02 15:20:00
剛查了菜單 排骨炒飯250 小籠包230 加上湯 小菜
作者: mune (越來越它了) 2022-08-02 15:20:00
便宜好吃。
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:20:00
麥當勞也不一定，竹北家樂福吃過薯條是軟的還不鹹
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:21:00
麥當勞品質哪裡固定 薯條有時候硬有時候軟 有時候鹽多有時候鹽少 炸雞有時候是剛炸的有時候放很久
作者: dos01 (朵斯01) 2022-08-02 15:21:00
麥當勞變難吃了
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:21:00
它排骨炒飯其實可以算兩人份，光吃那個就很飽了
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2022-08-02 15:21:00
問日本人啊==
作者: medama ( ) 2022-08-02 15:21:00
麥當勞薯條現炸非現炸真的差別很大
作者: hitsukix (胖胖) 2022-08-02 15:21:00
麥當勞漢堡裡的生菜上下限很大啊
作者: k960608 (霧羽‧浪沙) 2022-08-02 15:22:00
麥當勞越來越不穩了
作者: allanbrook (翔) 2022-08-02 15:22:00
店是沒去過 但好像吃過網路賣的一些品項
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:22:00
沒吃過的可以嘗試看看，它炒飯的米還可以選，滿用心
作者: cv120345 (cv120345) 2022-08-02 15:22:00
品質真的穩定，十年前跟現在吃起來味道沒變光這點就蠻不容易的
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:22:00
重點就是不會覺得花這錢吃鼎泰豐會不值得
作者: Ardve (Penguin) 2022-08-02 15:22:00
麥當勞新出的品項就很看分店了 常規的菜單就還算穩定
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:23:00
現在很多外送店動輒200以上說真的大部分都不如買鼎泰豐炒飯
作者: kducky (kd) 2022-08-02 15:24:00
排骨炒飯好吃啊，
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2022-08-02 15:25:00
服務好到有點壓力大
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2022-08-02 15:25:00
紅油抄手好吃 然後我超喜歡他們家的菜肉大包
作者: vericool 2022-08-02 15:25:00
鼎泰豐品質非常穩定啊，不過僅限台灣店就是了
作者: terry12369 (Doge) 2022-08-02 15:26:00
服務好，吃起來好吃啊
作者: ruiun (你人真的很好) 2022-08-02 15:26:00
人家是比品質穩定，不是比好吃
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:27:00
也好吃啊，小籠包皮薄但又不會破皮還有嚼勁不像廣州餃子館像在吃餛飩 (x
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:28:00
我是沒吃過幾個比鼎泰豐好吃的小籠包跟炒飯啦
作者: MnWolf (廚餘製造者) 2022-08-02 15:28:00
要擴大還能維持品質，這種困難度你想想軍中的大鍋飯就知道了
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:28:00
它的水準還是有的，不然你去吃點O樓跟樂O皇朝就明白(?)雖然另外幾家是沒有不好吃，但價格跟口味上其實也沒特別好過鼎泰豐
作者: fenix220 (菲) 2022-08-02 15:29:00
環境乾淨明亮就贏一堆小吃店一半了
作者: upup34 2022-08-02 15:30:00
鼎泰豐真的不貴，而且好吃
作者: wl6m06bp6 (chungeason) 2022-08-02 15:31:00
鼎泰豐永遠的神
作者: leamaSTC (LeamaS) 2022-08-02 15:31:00
算好吃 但因為台灣人大多你家巷口就有比較沒特色但便宜很多的小籠包了所以…
作者: gox1117 (月影秋楓) 2022-08-02 15:32:00
小籠包真的有水準阿
作者: fenix220 (菲) 2022-08-02 15:33:00
一堆小吃店油煙黑不拉機煮飯送餐身上刺青看了沒胃口
作者: madrac (madrac) 2022-08-02 15:34:00
以美食來說他也沒很貴,台北一堆店都比他貴多了
作者: Lucky0105 (洋) 2022-08-02 15:34:00
小籠包好吃 不過台北一堆好吃又不貴的比方說台北萬芳醫院對面巷子的福鼎湯包
作者: Waterpig (waterpig) 2022-08-02 15:34:00
用餐環境阿 一堆小吃醬油瓶噁心死
作者: teddy12114 (lilinyiu) 2022-08-02 15:34:00
我家巷口屌打
作者: Bugquan (靠近邊緣) 2022-08-02 15:34:00
不貴啦，我看中國那邊去吃米其林的餐廳，大概都要一千人民幣以上，有的服務費還收到15%
作者: medama ( ) 2022-08-02 15:34:00
確實 貴三倍 但可能只有好吃30％
作者: teddy12114 (lilinyiu) 2022-08-02 15:35:00
你說吃衛生吃氣氛我同意 但要說美食台灣絕對更多好吃的選擇
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓) 2022-08-02 15:35:00
乾淨 穩定
作者: Waterpig (waterpig) 2022-08-02 15:35:00
你要推薦給觀光客 結果人家一摸桌子油的 一拿調味料黏的 是要怎麼推薦
作者: shellback (shellback) 2022-08-02 15:35:00
環境和服務很好 招待外國朋友不會丟臉
作者: asdf70044 (A7) 2022-08-02 15:35:00
還沒吃過 想吃看看炒飯==
作者: revadios (不願具名的黨內高層人士) 2022-08-02 15:35:00
鼎泰豐就品質穩定的安全牌
作者: uhks (歪太) 2022-08-02 15:36:00
推酸辣湯和抄手
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 15:36:00
品質穩定 服務好且不會太過頭
作者: Waterpig (waterpig) 2022-08-02 15:36:00
用餐的心情是會影響到食物美味的
作者: erisiss0 (965005) 2022-08-02 15:36:00
我覺得小籠包更好吃的店還蠻多的
作者: Lucky0105 (洋) 2022-08-02 15:36:00
喜來登B1的港式料理 我覺得比鼎泰豐好吃
作者: adiharu (艾迪哈魯) 2022-08-02 15:36:00
鼎泰豐的炒飯品質也沒有很穩啦 但抄手 小籠包類的都不錯
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 15:37:00
而且跟許多餐廳比起來真的不算貴的了
作者: WiLLSTW (WiLLS) 2022-08-02 15:37:00
在日本眾多餐廳中也是約會的安全牌
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:37:00
服務很重要，以前去香港觀光，吃過幾間又熱又擠的港式飲茶。最後發現整體給我感覺最好的還是添好運XD
作者: BrowningZen (BrowningZen) 2022-08-02 15:39:00
炒飯好吃
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:39:00
即便不是最好吃的，但要我回訪肯定選最舒服的
作者: Mystiarun (鳥になる) 2022-08-02 15:40:00
鼎泰豐最早是信義路本店，唯一選擇
作者: cn5566 (西恩) 2022-08-02 15:40:00
真的好吃啊 而且不算是很貴
作者: TeamFrotress (Heavy is Dead) 2022-08-02 15:40:00
紅油炒手好ㄘ，那個醬是真的讚
作者: hoshitani (ホシタニ) 2022-08-02 15:41:00
服務蠻好的 請日本客戶吃飯如果沒去過 選這家就安全
作者: updowntheof (立花響俺の嫁) 2022-08-02 15:41:00
水樹來台三次兩次被帶去點水樓，是因為日本鼎泰豐開太多間嗎
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:42:00
如果要吃桌菜的話點水樓比較方便啦
作者: SGBA (SGBA) 2022-08-02 15:42:00
就好吃穩定自然會紅 要這兩個維持沒這麼簡單
作者: yeeouo (林翔) 2022-08-02 15:45:00
鼎泰豐最乾淨 別家沒一個能打 特別是內場
作者: SCLPAL (看相的說我一臉被劈樣) 2022-08-02 15:45:00
日本聲優來台如果被帶去點水樓會失望嗎?點水樓如果是北車那家 入口鰻髒的QQ?
作者: q111175 (自助而後天助) 2022-08-02 15:46:00
紅油抄手+排骨炒飯真的好吃
作者: susuki747 (神棍喵喵) 2022-08-02 15:47:00
鼎泰豐炒飯真的好吃好吃的炒飯很多沒錯但跟這些明顯比就有道不大但難以跨越的檻
作者: SCLPAL (看相的說我一臉被劈樣) 2022-08-02 15:48:00
只是鼎泰豐在破千的自助餐還是只給限量吃www品牌關係?
作者: rgbff (￣▽￣) 2022-08-02 15:48:00
鼎泰豐超清淡的吃不慣
作者: xxxrecoil (xxxrecoil) 2022-08-02 15:48:00
鼎泰豐是口味最大眾化的炒飯，我國外朋友每個都說很讚
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:49:00
不會吧，通常吃一次鼎泰豐後後面都會帶去別的店了
作者: xxxrecoil (xxxrecoil) 2022-08-02 15:49:00
另外連衛生都不好的店就別推了，帶去都丟臉
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:50:00
點水樓北車那家其實裡面還好，很久沒經過了不曉得門口如何，不然小巨蛋那邊的也不錯
作者: efkfkp (Heroprove) 2022-08-02 15:50:00
鼎泰豐主要是店面乾淨.料理衛生.餐桌服務ok.用餐環境舒適，料理好吃只是餐廳的其中一個環節，你的店面如果桌面油膩膩廚房蟑螂亂爬服務生臉超臭愛理不理熱的要死不開冷氣，東西再好吃也沒人來吧？日本也是很多小吃攤的國家，可是他們對上館子的餐廳跟小吃攤是不同的標準，反而很多台灣人把兩者混為一談，沒錯都巷口屌打，你家巷口店走進去光是又髒又熱觀光客就沒心情在這用餐了，誰管你好不好吃==
作者: wulaw5566 2022-08-02 15:53:00
鼎泰豐的小籠包風格明明是上海菜，台灣本土的小籠包就只是小肉包而已。
作者: hwer7850 (Dancingcell) 2022-08-02 15:54:00
炒飯好吃捏
作者: excia (Afei) 2022-08-02 15:54:00
所有餐飲店指標10分都能達到7分以上的水準 安全牌中的安全牌 但是以食物美味來說真的不是很突出小籠包比他好吃比比皆是 但是其他方面可能都大大不如鼎泰豐
作者: jiong7531 (晞翼君) 2022-08-02 15:56:00
鼎泰豐小籠包皮很糊吧 炒飯我反而覺得比較好==
作者: rofellosx (鏖) 2022-08-02 15:56:00
吃 值得吃一次
作者: Jiajun0724 (川崎忍者) 2022-08-02 15:57:00
就還可以 然後賣服務 品牌就上升了
作者: poeoe 2022-08-02 15:57:00
鼎泰豐好吃啊 各方面都相當優秀
作者: smallsalix (小柳) 2022-08-02 15:58:00
不會雷又衛生 貴一點沒差反正外國人又不是每天吃
作者: Jiajun0724 (川崎忍者) 2022-08-02 15:58:00
做過吃的都懂環境就那樣 鼎泰豐把這塊弄完整 自己想想看全台有多少餐廳是真的很乾淨的？
作者: earlwu (惡爾) 2022-08-02 15:59:00
便宜又好吃
作者: rofellosx (鏖) 2022-08-02 15:59:00
1000元選王品或鼎泰豐秒選鼎泰豐
作者: poeoe 2022-08-02 16:00:00
而且也沒多貴 吃個餐廳就是這種價格啊
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 16:00:00
而且帶去吃鼎泰豐也不失社交禮儀，一開始不懂對方喜好時選鼎泰豐準沒錯。如果對方是會初次見面就把鼎泰豐批得一文不值的人，基本上就能篩選掉了
作者: poeoe 2022-08-02 16:01:00
蝦肉煎餃 紅油燃麵 排骨蛋炒飯 絲瓜小籠包 都相當不錯
作者: excia (Afei) 2022-08-02 16:02:00
舒適 衛生 價格合宜 具代表性 而且很容易吃得到 雖然不見得最好吃 但要帶外國人去吃 鼎泰豐真非常的安全
作者: Nuey (ä¸è¦é¬§äº†å¥½æš´) 2022-08-02 16:08:00
對得起價格 品樣又多 乾淨衛生服務好
作者: luelue (煞氣a) 2022-08-02 16:09:00
口味品質穩定 服務良好（還會外語）招待客戶又有面子
作者: cathy621 (唷呵呵) 2022-08-02 16:10:00
至少衛生又上的了台面啊，不然你要推薦夜市？
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 16:11:00
推薦夜市或巷口小吃不是不行 方向性完全不同就是
作者: pcchuckwu (holy) 2022-08-02 16:11:00
食物美味，服務好，值得去！
作者: h75311418 (Wiz) 2022-08-02 16:12:00
服務好環境乾淨食物也有一定水準
作者: ahuahala (誰可以送點P幣借我賭錢XD) 2022-08-02 16:15:00
你家巷口的就是髒又不耐看，外國人未必能忍受
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 16:16:00
不熟的一定去鼎泰豐，我家巷口那種只有關係好到讓他踩雷也無所謂的程度。不然你覺得好吃他覺得還好然後場地髒又油，到時候又是你背鍋，誰叫你推薦的
作者: excia (Afei) 2022-08-02 16:18:00
巷口可能很好吃 但是沒冷氣桌子黏黏 找完錢就去摸食材 外國人還沒吃先冒冷汗
作者: CarrieWhite (Carrie) 2022-08-02 16:20:00
坦白說鼎泰豐根本不是台灣菜啊 道地中國菜雖然說已經被做到可以說世界級知名度了
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 16:21:00
但是是台灣品牌沒問題啊
作者: vericool 2022-08-02 16:21:00
一堆日本食物也不是傳統日本料理，大家不也吃很開心
作者: TuTuLuTuTuLu ( ) 2022-08-02 16:22:00
標準化、精緻化、環境好、員工副利好，良心企業
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 16:23:00
如果要台灣菜然後又要乾淨一定品質的話....欣葉吧
作者: kaj1983 2022-08-02 16:24:00
能吃出鼎泰豐穩定性的人應該也不會去路邊攤了吧
作者: CarrieWhite (Carrie) 2022-08-02 16:24:00
鼎泰豐的粽子印象中不是南部也不是北部 是外省粽
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 16:24:00
鼎泰豐那種是湖州粽
作者: kaj1983 2022-08-02 16:25:00
沒常去的話誰知道穩不穩，一般人大概偶爾去吃吃覺得不錯就很讚了
作者: e04su3no (鋼鐵毛毛蟲) 2022-08-02 16:26:00
台中膳馨也是很棒的台菜餐廳
作者: kaj1983 2022-08-02 16:26:00
5~6年前我中國親戚來台玩的時候就全家帶去吃，評價不錯半吃名氣的店，服務算不錯了，但缺點就是要罰站等位子因為每次去人都超多
作者: twlicn (轉頭看你好想笑) 2022-08-02 16:30:00
品質高好吃
作者: x7834210 (黑香腸) 2022-08-02 16:30:00
就...拿的出手的名店阿 東西也是日本文化能接受的
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2022-08-02 16:30:00
好吃不貴 而且各店品質能穩定一致是真的厲害可是日本人也總是說日本的鼎泰豐不好吃... XD
作者: x7834210 (黑香腸) 2022-08-02 16:31:00
不然鱔魚意麵 臭豆腐 皮蛋 海産攤 我超愛 但日本人不一定ok？我前日本老闆去吃 川菜名店 也是部分餐點不吃
作者: angerm1117 (蘇依) 2022-08-02 16:33:00
保證不雷又體面的店
作者: WEIKUNG (OOPS) 2022-08-02 16:35:00
好吃是其次 能作到標準化真的不簡單
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 16:35:00
在台灣川菜就直接帶去開飯啊，比很多真四川人開的川菜老店乾淨。之前有一次夏天中午吃老店還碰上冷氣壞掉，整個吃超嗨
作者: baigyatsh (想吃黑鮪魚) 2022-08-02 16:36:00
鍋貼變難吃了啦 上次換蝦 很多包蝦的都變難吃 十年不變是不可能的 酸辣湯也變了 之前有很多花椒 現在也少了
作者: angerm1117 (蘇依) 2022-08-02 16:36:00
你家巷口外帶就好 要不然油得要命又滿地蟑螂 對朋友太失禮
作者: webberfun (燒掉靈魂的人) 2022-08-02 16:36:00
我好像只吃過一次 味道是什麼都忘了
作者: demon159000 (超級巨大樹人) 2022-08-02 16:37:00
算是有做到外國人也知道吧跟韓國泡菜一樣…不管之前是不是從中國來的我說小籠包
作者: kenshin078 (Esther) 2022-08-02 16:38:00
便宜好吃 為什麼不吃
作者: tptx6 2022-08-02 16:43:00
你要招待客人，應酬基本上就是這間，綜合評價很高
作者: xxiayu 2022-08-02 16:43:00
鼎泰豐是真的好吃 服務也超好
作者: lonely235711 (lonely235711) 2022-08-02 16:43:00
有什麼推薦菜色嗎？
作者: vivianqq30 (vivianqq30) 2022-08-02 16:43:00
就是觀光推銷+往外拓展成功 像珍奶也是往國外拓展好幾次才比較穩定
作者: tsukasaxx (香瓜百分百) 2022-08-02 16:44:00
小籠包能做到那樣也不簡單 是真的很不錯吃
作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅) 2022-08-02 16:45:00
鼎泰豐的本體是排骨炒飯
作者: NiMaDerB (肥王) 2022-08-02 16:46:00
品管很屌啊
作者: baigyatsh (想吃黑鮪魚) 2022-08-02 16:47:00
鼎泰豐就是做到多數人覺得好吃不太貴 少量幾個人就能吃 其他說什麼比他好吃的都做不到
作者: ceremonial (小市民) 2022-08-02 16:48:00
阿就真的台灣起家的啊 都到當地了吃一下臭了嗎
作者: yukn732 (archer) 2022-08-02 16:49:00
說真的自己去吃一次就知道了基本上就是餐廳各種評分指標都有中上，沒有特別差的部分
作者: ceremonial (小市民) 2022-08-02 16:50:00
雖然我進去都是吃炒飯為主
作者: s21995303 (s36662400) 2022-08-02 16:50:00
三不五時就去吃 注重品質的就該吃
作者: ohrring (reifpanne) 2022-08-02 16:51:00
真的好吃沒法反駁帶客戶來這邊基本不會被雷
作者: protoss97 (wei) 2022-08-02 16:53:00
所有品項都有80分起跳，品質穩定，服務好，價格一般，就六邊型戰士，而且說實在的，就算一堆人說什麼巷口屌打，我吃一堆高分店，也沒幾家讓我覺得能跟鼎泰豐一戰
作者: crazypeo45 (死刑) 2022-08-02 16:54:00
被美國美食評論家評論價格開太低 你就知道品質如何了
作者: TaiwanFight 2022-08-02 16:54:00
讓日本人來肯定會覺得鼎泰豐絕對是台灣食物之巔
作者: vicisicdtwas (copy dog) 2022-08-02 16:55:00
反而去鼎泰豐不怎麼吃小籠包 都在吃他的炒飯
作者: TaiwanFight 2022-08-02 16:56:00
小籠包就像水餃一樣 本來就只是炒飯的配菜吧
作者: Martie (馬提) 2022-08-02 16:56:00
真的滿好吃 建議多點人一起去吃 多點幾樣一起分
作者: philip81501 (笑口常開0口0) 2022-08-02 16:56:00
行銷 一直以來說得大聲才有用
作者: kaj1983 2022-08-02 16:58:00
炒飯我還是喜歡油香油香的那種，鼎的太清淡安全牌
作者: yuzukeykusa (Q) 2022-08-02 17:00:00
他很內行欸 炒飯畫比小籠包大 懂ㄘ
作者: pocky0o0 (黑眼圈) 2022-08-02 17:03:00
流沙包超好吃！！！
作者: whitecygnus (於是) 2022-08-02 17:04:00
外帶沒問題但最近一次內用覺得品質有下降耶是錯覺嗎說最近也是一年前了就是
作者: TCPai (荒野遊俠) 2022-08-02 17:07:00
不然你要帶國外的旅客去吃路邊攤嗎
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩) 2022-08-02 17:07:00
沒吃過他的小籠包
作者: bomda (蹦大) 2022-08-02 17:10:00
不錯吃啊 吃一次不就知道了
作者: obedu (小籠湯包) 2022-08-02 17:11:00
鼎泰豐真的頂
作者: gm3252 (阿綸) 2022-08-02 17:14:00
非常棒，價錢也不貴cp值高
作者: lanjack (傳說中的草食熊) 2022-08-02 17:15:00
說實話，鼎泰豐是少數揚名海外的食物店家中算是不錯的了，至少我個人認為比鬍鬚張好太多。鬍子的肉燥飯的飯，我覺得不行…（竹圍店）然後其實可以推日本人掛包或彰化版本的控肉飯和炸肉圓
作者: KaedeFuyou (GG) 2022-08-02 17:17:00
鼎泰豐算名副其實而且展店這麼快品質還能維持
作者: gm3252 (阿綸) 2022-08-02 17:21:00
‘’XX巷口的比鼎泰豐好‘’這種話聽好幾年了，時間證明一堆小店都倒了，鼎泰豐還是能留住顧客
作者: papertim (吃紙小鹿) 2022-08-02 17:23:00
食物真的是ptt爆文密碼
作者: tailsean 2022-08-02 17:27:00
品質穩定和行銷
作者: groundmon (JJ) 2022-08-02 17:27:00
鼎泰豐在號稱小籠包名店林立的上海也有開店，而且評價排名還是在前幾名，就知道它不簡單
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな) 2022-08-02 17:29:00
給觀光客吃的。在地人都點炒飯
作者: angryfatball (★上將潘鳳✩) 2022-08-02 17:32:00
的確不錯吃，不過發現價格砍半也有味道絕對不輸的湯包後，就覺得沒必要再去了
作者: csqwe ( ) 2022-08-02 17:33:00
你不喜歡鼎泰豐就算了 為什麼要拖壽司大下水?
作者: bh2142 (瀕臨絕種的Emacser) 2022-08-02 17:33:00
鼎泰豐的東西都蠻好吃的啊，服務也不錯就看價格能不能接受，台灣名產還是應該吃吃看吧
作者: saiga12416 (碎牙) 2022-08-02 17:35:00
之前去杜拜玩，中東食物吃不慣，美式速食又吃到爛了，看到鼎泰豐根本救贖，就算豬肉通通換成牛雞也是好吃
作者: LonyIce (小龍) 2022-08-02 17:35:00
我剛想到我在澳洲跟日本人第一次約會就是去吃鼎泰豐XD
作者: angryfatball (★上將潘鳳✩) 2022-08-02 17:35:00
現在最讓人想念的果然還是新竹寶山路的皇膳，或者台北萬芳醫院的福鼎…70~80元一籠味道又讚…
作者: ssss3566 (庫舒) 2022-08-02 17:37:00
好吃 有名 自然成為代表
作者: BonJovi5566 (美國5566邦喬飛) 2022-08-02 17:46:00
鼎泰豐我從小吃到大，看到一堆人整天在那邊XXX屌打，但我吃過北部的小籠包還真的沒有贏他的，不過都是些酸葡萄心態在作祟
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-08-02 17:49:00
龍華市場小籠包咧
作者: vulpuff (不減反增) 2022-08-02 17:51:00
真的蠻好吃的啦
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 17:52:00
有些人就喜歡表現自己品味高人一等，也許口味是能找到但綜合評分要贏鼎泰豐還真的有點難
作者: bheegrl 2022-08-02 17:53:00
吃個幾次還行
作者: aki55j (秋舞) 2022-08-02 17:54:00
京鼎樓也不錯喔
作者: lbowlbow (沉睡的小貓) 2022-08-02 17:55:00
在台北完全不算貴，重點是服務環境和品質穩定度
作者: madeinheaven 2022-08-02 17:56:00
香港的鼎泰豐拿過米其林一星 台灣的連一星都拿不到
作者: haudoing (阿華平凡版) 2022-08-02 18:03:00
乾淨好吃呀
作者: kenshin078 (Esther) 2022-08-02 18:04:00
那些號稱什麼巷口更好吃的 哪間環境品質有這麼好 拜託別帶朋友去那種又熱又油又髒的地方
作者: cloudin (☁雲應) 2022-08-02 18:08:00
品質穩定好吃 環境衛生又好 除了貴一點大概也沒啥好挑了當然更好吃的一定有啦
作者: liaoeddie (liaoeddie) 2022-08-02 18:09:00
炒飯店吃什麼小籠包
作者: bnnann 2022-08-02 18:10:00
辣醬很讚
作者: bigmousebird (大品) 2022-08-02 18:14:00
很好吃啊
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2022-08-02 18:23:00
吃過一次，好吃是真的，但我不會把平時不太有機會吃的當台灣代表美食，畢竟也真的很多台灣人沒吃過
作者: skuderic (BLACK) 2022-08-02 18:23:00
味道 環境 服務 這價錢你要要求什麼？
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2022-08-02 18:26:00
但真的像樓上說的，乾淨衛生這點真的很適合初來台灣的外國朋友
作者: AgentZero (特務零) 2022-08-02 18:27:00
沒吃過才會有這種疑問
作者: geminitea (維亞) 2022-08-02 18:28:00
我都吃上海好味道小籠湯包
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2022-08-02 18:30:00
好味道那動線跟要抽員工態度 加上又有漲 還是希望哪天鼎泰豐開下來
作者: aa091811004 (falaw) 2022-08-02 18:32:00
鼎泰豐不是賣炒飯的嗎
作者: chuckni (SHOUGUN) 2022-08-02 18:37:00
會貴還是因為台灣滿地都有人做小籠包，80元就能吃一籠了才會覺得貴，對觀光客來說鼎泰豐才是比較理想的體驗
作者: TaiwanFight 2022-08-02 18:37:00
小籠包比炒飯好吃很多==
作者: h75311418 (Wiz) 2022-08-02 18:41:00
內用只吃過台北本店，好奇想問不同分店口味差異大嗎
作者: starmiau (皆無) 2022-08-02 18:53:00
你家巷口沒冷氣衛生又髒服務也不好當然會便宜
作者: harryzx0 (DMD_LIFE) 2022-08-02 18:53:00
是什麼緣由不知道 至少各方面水準高
作者: a28200266 (陣雨) 2022-08-02 19:00:00
鼎泰豐好吃乾淨服務好還便宜啊…台灣一堆小吃都髒到不行高級點的餐廳cp值也打不贏他
作者: SatanLoveGod (哈洽馬洽馬) 2022-08-02 19:15:00
比鼎泰豐好吃的小籠包一定有 但也快絕跡了
作者: rayven (擲筊才是真正雲端運算) 2022-08-02 19:15:00
不就米其林加持嗎
作者: stinktofu (stinktofu) 2022-08-02 19:23:00
便宜又好吃要叫小菜
作者: islandant (islandant) 2022-08-02 19:29:00
吃啊 沒吃過之前覺得貴 吃過以後會懷念本體是小菜 招牌小菜 牛肚 辣味黃瓜 酸辣湯都超讚
作者: metallolly (好棒) 2022-08-02 19:40:00
巷口小籠包是真的很多很厲害的 但是觀光客不會去就跟你跟日本人說去日本要吃一蘭 日本人也會說我家巷口比較厲害吧! 差不多的概念
