Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?
作者: canon15167 (讓純愛å†æ¬¡å‰å¤§) 2022-08-08 23:19:59
個人是從大學畢業後就蠻喜歡做飯的，會看王剛、老飯骨、MASA等學著做，
到美國讀書之後因應食材取得難易度也開始嘗試西式食譜，
比如徐大叔和傑糯米、Adam Ragusea、Joshua Weissman等。
因為就我跟室友兩人吃，平常每天大概就煮1-2道肉菜，1-2道青菜，
再加上前天剩下的東西基本上就很豐盛了。
烤鴨
https://i.imgur.com/9Alqefz.jpg
烤牛短肋配馬鈴薯沙拉
https://i.imgur.com/nY4UrAv.jpg
紅燒肉
https://i.imgur.com/gCekkZd.jpg
水晶蝦仁
https://i.imgur.com/TV3AM7m.jpg
https://i.imgur.com/4VNmkqB.jpg
炸豬排
https://i.imgur.com/v8eWnVa.jpg
油封豬肉
https://i.imgur.com/U7d0vy3.jpg
奶油雞、烤豬小里肌、烤甜椒
https://i.imgur.com/IIlUcsj.jpg
https://i.imgur.com/UZ3gGsK.jpg
白菜滷、上海菜飯，鹹肉是自己醃的
https://i.imgur.com/VFqbHUN.jpg
炒牛肝，美國豬肝不好找
https://i.imgur.com/BHOX2hr.jpg
鳳梨排骨
https://i.imgur.com/7kYXXrd.jpg
香菇豆豉蒸排骨
https://i.imgur.com/zlR0xwK.jpg
糖醋里肌
https://i.imgur.com/pi3sWRQ.jpg
辣醬牛肉、涼拌黃瓜
https://i.imgur.com/zZTALk9.jpg
蔥烤大排
https://i.imgur.com/lwCa4ZJ.jpg
烤雞
https://i.imgur.com/cs7SfRf.jpg
8盎司厚牛肉漢堡
https://i.imgur.com/0bafRqr.jpg
牛排
https://i.imgur.com/a3Hqq7T.jpg
維也納炸豬排
https://i.imgur.com/q7ezEca.jpg
美式燉牛肉
https://i.imgur.com/NTSXUjU.jpg
烤肋排
https://i.imgur.com/eL0GppI.jpg
https://i.imgur.com/YmTk8GU.jpg
Mac and Cheese
https://i.imgur.com/jY2SyLg.jpg
番茄炒蛋
https://i.imgur.com/YLv9eim.jpg
烤羊腿
https://i.imgur.com/NolbpZD.jpg
https://i.imgur.com/pqMZ4LW.jpg
黑糖糕
https://i.imgur.com/18hJIrC.jpg
巴斯克起司蛋糕
https://i.imgur.com/NorX7gs.jpg
https://i.imgur.com/ImYTv4u.jpg
因為都自己家裡吃就懶得特別擺盤了。
大概是這樣
到美國讀書之後因應食材取得難易度也開始嘗試西式食譜，
比如徐大叔和傑糯米、Adam Ragusea、Joshua Weissman等。
因為就我跟室友兩人吃，平常每天大概就煮1-2道肉菜，1-2道青菜，
再加上前天剩下的東西基本上就很豐盛了。
烤鴨
https://i.imgur.com/9Alqefz.jpg
烤牛短肋配馬鈴薯沙拉
https://i.imgur.com/nY4UrAv.jpg
紅燒肉
https://i.imgur.com/gCekkZd.jpg
水晶蝦仁
https://i.imgur.com/TV3AM7m.jpg
https://i.imgur.com/4VNmkqB.jpg
炸豬排
https://i.imgur.com/v8eWnVa.jpg
油封豬肉
https://i.imgur.com/U7d0vy3.jpg
奶油雞、烤豬小里肌、烤甜椒
https://i.imgur.com/IIlUcsj.jpg
https://i.imgur.com/UZ3gGsK.jpg
白菜滷、上海菜飯，鹹肉是自己醃的
https://i.imgur.com/VFqbHUN.jpg
炒牛肝，美國豬肝不好找
https://i.imgur.com/BHOX2hr.jpg
鳳梨排骨
https://i.imgur.com/7kYXXrd.jpg
香菇豆豉蒸排骨
https://i.imgur.com/zlR0xwK.jpg
糖醋里肌
https://i.imgur.com/pi3sWRQ.jpg
辣醬牛肉、涼拌黃瓜
https://i.imgur.com/zZTALk9.jpg
蔥烤大排
https://i.imgur.com/lwCa4ZJ.jpg
烤雞
https://i.imgur.com/cs7SfRf.jpg
8盎司厚牛肉漢堡
https://i.imgur.com/0bafRqr.jpg
牛排
https://i.imgur.com/a3Hqq7T.jpg
維也納炸豬排
https://i.imgur.com/q7ezEca.jpg
美式燉牛肉
https://i.imgur.com/NTSXUjU.jpg
烤肋排
https://i.imgur.com/eL0GppI.jpg
https://i.imgur.com/YmTk8GU.jpg
Mac and Cheese
https://i.imgur.com/jY2SyLg.jpg
番茄炒蛋
https://i.imgur.com/YLv9eim.jpg
烤羊腿
https://i.imgur.com/NolbpZD.jpg
https://i.imgur.com/pqMZ4LW.jpg
黑糖糕
https://i.imgur.com/18hJIrC.jpg
巴斯克起司蛋糕
https://i.imgur.com/NorX7gs.jpg
https://i.imgur.com/ImYTv4u.jpg
因為都自己家裡吃就懶得特別擺盤了。
大概是這樣
作者: doramon888 (貝爾汪) 2022-08-08 23:20:00
好吃~
作者: Puye (PUYE) 2022-08-08 23:22:00
這時間 餓了 你怎麼賠我
作者: pure09876 (純) 2022-08-08 23:22:00
乾 這也太帥了吧
作者: BrowningZen (BrowningZen) 2022-08-08 23:22:00
拍得好好吃
作者: joy82926 (阿邦) 2022-08-08 23:23:00
你這能開店了吧 菜色種類有夠多XD
作者: yuizero (14) 2022-08-08 23:25:00
這時間 你怎麼可以發這種圖
作者: jason1515 (SoSho) 2022-08-08 23:25:00
太神了吧 好餓
作者: kaj1983 2022-08-08 23:34:00
真豐盛，天天吃這麼好的東西一定要很有錢吧...
作者: hololover 2022-08-08 23:34:00
太讚了吧另外想問下 這些做下來通常都花多久時間
作者: kui5024 (Kui) 2022-08-08 23:35:00
台灣現在23:35 哭了
作者: jeff666 2022-08-08 23:36:00
手藝很好欸 會作好多 甜點也會
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-08 23:38:00
幹台灣這時候都快午夜了還po這個 (稱讚意味)
作者: weelchair (伊藍) 2022-08-08 23:44:00
怒噓宵夜文
作者: miname (>.<) 2022-08-08 23:46:00
宵夜文…
作者: majohnman (麻醬麵) 2022-08-09 00:03:00
哇，看起來真美味 推推
作者: E24056823 (RAINFAULT) 2022-08-09 00:04:00
太扯了這個
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-08-09 00:10:00
西式廚房有大烤箱真好
作者: canon15167 (讓純愛å†æ¬¡å‰å¤§) 2022-08-09 00:14:00
我這邊的烤箱除了大以外沒有任何優點 甚至沒有上火
作者: ericayou (vorka era) 2022-08-09 00:27:00
不錯欸
作者: knok (諾克) 2022-08-09 00:29:00
大師！
作者: caryamdtom (囧人不囧) 2022-08-09 00:55:00
好強！但是這時候po這個也太過分了
作者: kent00216 (碰碰巧克貍) 2022-08-09 01:02:00
讚唷
作者: jsstarlight (飛往藍天) 2022-08-09 01:14:00
會做的菜跟原PO重疊的只有涼拌黃瓜和番茄炒蛋XD
作者: w45T54f (黃色小鴨) 2022-08-09 01:17:00
猛
作者: tragiskaode (法登) 2022-08-09 01:49:00
酷！
作者: v2266514 (阿龍) 2022-08-09 02:07:00
你的等級好高啊
作者: kevin870325 (darkage3461) 2022-08-09 02:24:00
牛肝吃起來跟豬肝有不一樣嗎？
作者: canon15167 (讓純愛å†æ¬¡å‰å¤§) 2022-08-09 02:28:00
個人覺得差異不大 可能腥味稍重一些
作者: Xima (Xima) 2022-08-09 02:52:00
之後會出去的我好想跟你拿食譜喔XDD
作者: fireboltno2 (KAIWEI_ME) 2022-08-09 03:55:00
可以嫁了
作者: ultimakang (KANG) 2022-08-09 05:48:00
太強了！
作者: vancepeng (urmomisbetter) 2022-08-09 08:42:00
我好可憐 我現在只會嘎拋豬牛雞
作者: tailsean 2022-08-09 08:58:00
肉食王
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2022-08-09 09:21:00
恕我沒sense, 水晶蝦仁是…蝦仁煮熟嗎？
作者: kuff220 (庫夫) 2022-08-09 09:21:00
這串有夠猛
作者: n0029480300 (NicK) 2022-08-09 11:19:00
這篇太強了！
