在國外生活過一陣子基本上都是室友想吃什麼點菜來做
平常沒事就炒個日式烏龍麵
https://i.imgur.com/Th3HUT8.jpg
大鍋咖喱煮完就被分光了我還以為能吃三天
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滷肉飯也是受歡迎的菜單
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還有不知道吃錯什麼東西搞了三天醃漬叉燒又烤了一下午的黯然銷魂飯
https://i.imgur.com/G2sefss.jpg
牛肉麵我只買的到肉牛筋比較沒辦法就只能這樣了......
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控肉飯跟滷肉飯在外國人看起來差不多
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當地菜也有煮
https://i.imgur.com/NZO7dnM.jpg
買了牛舌自己回來切蔥鹽牛舌丼,舌苔真的會刺人......
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後來室友表示想喝珍奶結果從粉開始搓
用了三種黑糖搞出了陳三鼎(拖走)
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煎牛橫膈肋肌(忘了叫什麼不過好像是叫屠夫肉,好吃,買得到可以試試)
配奶油炒飯
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天冷還搞個人蔘香菇雞給女性朋友補一下
https://i.imgur.com/uDFHOsD.jpg
看五星主廚快餐車後也自己來個起司三重奏吐司
https://i.imgur.com/rO4h9VB.jpg
基本上中西日式的菜都會做,日本料理拿手是煎蛋捲(我是甜口派)
中餐有一次大陸的朋友表示想吃茄盒後去查了怎麼樣做(茄子挖空後加肉,有點像青椒鑲
肉)
然後最麻煩的一隻是想吃滷鳳爪...
跑去中東肉舖買了雞爪還被當地人問買這種東西幹嘛(中東肉舖的雞跟羊品質好又便宜..
.
,如果有點錢肉還是要找法國人開的肉舖,貴了點但都高級貨)
然後就開始幫雞剪腳指甲這些的處理又滷了我一個下午冰鎮兩天就...通通被拿走了_(:з
」∠)_
https://i.imgur.com/BJHKsFp.jpg
住外面最方便還是義大利麵,醬料可以用罐頭的,別想不 開從番茄買回來自己搞...
平常也會買食譜跟到處去吃來學怎麼調味跟料理
回台灣後還是持續的買食譜跟上線上料理課
https://i.imgur.com/Sh6aeoD.jpg
最近打算把技能點往甜點點去,之前頂多搞個摸摸渣渣跟用電鍋蒸布丁這類的而已
如果不會做菜的推薦衛宮家的餐桌還有深夜食堂出的食譜,真的可以用...簡單又方便...
且照著做真的蠻好吃的
作者:
Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)
2022-08-09 01:49:00網路的recipe也值得參考嗎?
作者:
Ttei (T太)
2022-08-09 01:51:00馬鈴薯好大塊
作者: zsp8084 (UNSSS) 2022-08-09 01:56:00
厲害
作者:
durimoo (茄子)
2022-08-09 01:57:00不怕我已經開始吃宵夜了
作者:
Ttei (T太)
2022-08-09 01:58:00原來 下次也來切大塊試試
作者:
canon15167 (讓純愛å†æ¬¡å‰å¤§)
2022-08-09 01:59:00咖哩要撐三天至少要下三磅肉 個人還喜歡放南瓜跟番茄
作者:
KHDSN (嗯啊啊嘰)
2022-08-09 02:01:00大師
作者:
canon15167 (讓純愛å†æ¬¡å‰å¤§)
2022-08-09 02:02:00亞洲市場應該找的到預製乾粉圓?
作者:
Solid4 (Pedot)
2022-08-09 02:03:00咖哩 滷肉 紅燒肉 香菇雞湯 +1 你咖哩是不是水有點多
作者: Thide (Thide) 2022-08-09 02:03:00
猛,餓
作者:
christu (Thor)
2022-08-09 02:06:00好強!
作者:
Sessyoin (殺生院祈荒)
2022-08-09 02:08:00有料
作者:
canon15167 (讓純愛å†æ¬¡å‰å¤§)
2022-08-09 02:15:00從番茄做義大利麵很簡單啊 番茄切半、切面朝下放烤盤抹橄欖油最高溫烤到外皮焦黑(40分鐘以上),把果肉擠進平底鍋壓碎,搭配紅蔥頭碎跟蒜碎,就是極好的醬了
作者: ccs100203 (ccs100203) 2022-08-09 02:17:00
半夜實在不該點進這篇…
我也覺得醬還好 番茄弄碎放炒蒜頭洋蔥和香料收濃稠就差不多了 分裝冷凍可以用好幾次
作者:
philibra (philibra)
2022-08-09 02:26:00好羨慕,跟我結婚吧
作者: fyuhu56 (洨哲) 2022-08-09 02:33:00
大師
作者:
gsmfrsf (01dnnan)
2022-08-09 02:53:00半夜看前面想噓…看完這也太強了吧
還好吧 我在歐洲各國不怕找不到地方買台灣或中國的調味料什麼的 甚至韓國辣醬日本味噌都能買到了
作者:
s9403 (黃å°å¼Ÿ)
2022-08-09 02:56:00想請教咖哩怎麼煮得濃稠 我用萬用鍋配咖哩塊包裝建議水量都很水 如果有放馬鈴薯蘿蔔會出水的又用我壓力鍋是不是乾脆不要加水比較濃稠?
作者:
PTTjoker (視茫茫而髮蒼蒼)
2022-08-09 03:07:00原po有沒有老公, 請跟我結婚~
作者:
PTTjoker (視茫茫而髮蒼蒼)
2022-08-09 03:24:00樓上其實煮飯很講熟練, 你越熟悉動作越快, 五分鐘做三道菜順便燒湯很多人都會, 沒那麼困難啦~
作者:
deflife (無極而生)
2022-08-09 03:30:00天啊 看來只能用電磁爐煮飯不能當藉口了
作者:
LonyIce (小龍)
2022-08-09 03:36:00在國外一定要自己炸鹹酥雞請人吃看看啊
作者:
knok (諾克)
2022-08-09 03:48:00大師
作者:
jimmy90946 (Laver_offscum)
2022-08-09 03:52:00馬鈴薯切這麼大塊就對了,隔天再加熱收汁 讚
作者:
briankch (小牛今年總冠軍)
2022-08-09 04:01:00我都做印度風咖喱 英國實在是難吃又貴
作者:
g30f68 (楠詩嶠)
2022-08-09 04:47:00幹餓惹
作者: danny10173 2022-08-09 04:52:00
這時間發這種文,是個狠人
作者:
Tiandai (Tiandai)
2022-08-09 05:41:00猛
作者: KLjover 2022-08-09 06:24:00
可以準備開店了
作者:
Shin722 (Shin)
2022-08-09 06:48:00咖哩濃稠就是水量淹過料一點就好,但是太少隔天要小火加熱時沒什麼湯變成難加熱
作者:
nk10803 (nk10803)
2022-08-09 07:10:00嫁給我
作者:
lolicon (三次元滾開啦)
2022-08-09 08:33:00厲害 但是早上看這個會餓
這個咖哩不知道印度室友做何感想,會不會跟義大利人看到鳳梨披薩一樣
作者:
kuff220 (庫夫)
2022-08-09 09:19:00好強喔
作者:
kpieola (kpieola)
2022-08-09 09:28:00請問有沒有缺寵物 我會後滾翻
作者:
j022015 ( ˊ ﹀ˋ)
2022-08-09 09:38:00養我
作者: Jim228 2022-08-09 09:51:00
好厲害
作者: kg77521 2022-08-09 12:44:00
真的推衛宮家的食譜,有一次做了紙包魚,後來室友就瘋狂說要吃