聽說回文可以不用點
https://pansci.asia/archives/175676
https://pansci.asia/archives/175912
雖然對日本人跟美國人這種沒有吃蟲習慣的人來說
吃蟲聽起來很超乎常識
但是在東南亞其實吃蟲是很正常的事情
而且吃蟲也有助於解決糧食危機
養成一公斤雞肉需要 2.5 公斤飼料;
豬肉要 5 公斤;牛肉則要 10 公斤,
而一公斤的可食活蟋蟀,只要 1.7 公斤飼料
如果不喜歡吃蟲,至少改吃雞肉或兔肉這種換肉率極高的小生物
牛跟豬其實換肉率都不是很高
要吃昆蟲目前比較大的阻礙是衛生管理的問題
要如何確保吃下去的昆蟲是乾淨無病菌的本身是一大挑戰
(不過這點其實我是覺得有點可笑啦
牛肉跟豬肉生吃會有絛蟲、旋毛蟲等寄生蟲問題,大家還不是照吃
衛生當然很重要,但不需要到矯枉過正,只要經過處理後能安全食用就好)
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哈洽馬在這方面算是很勇於嘗試,我覺得很厲害
雖然當初有點是以蜘蛛的獵奇性為賣點就是了
但可以讓更多人認知到食蟲的可行性我覺得也是一樁好事